蔻馳中國新增餐飲服務；元氣森林將推出首家Livehouse……

時間：2023-04-01 02:22:07來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

圖片來源：元氣森林live視頻號

01 元氣森林將推出首家Livehouse

近日，元氣森林旗下娛樂品牌元氣森林LIVE釋出視頻預告，首家LiveHouse將于春季開業。元氣森林轉戰線下live籌備已久，該店鋪位于上海市楊浦區萬達廣場C棟，占據3F-5F。據稱，將以dream stage打開魔都音樂現場新紀元。據業內人士透露，北京店也在同期籌備中。

消息來源：donews

小編辣評：元氣森林開拓商業版圖，大有可為！

02 麥當勞中國與CLOT合作推出周邊新品

3月14日，麥當勞中國正式宣布與潮流品牌CLOT攜手，圍繞麥當勞當家產品“麥辣家族”系列（McSpicy），推出“潮辣系列”周邊、限定系列包裝、專屬員工制服等一系列合作內容。此外，3月16日起，麥當勞在全國5000多家餐廳陸續推出多個限時新品，包括激辣肥汁風味雞腿漢堡、搖搖熱辣龍蝦風味雞柳、楊枝甘露風味麥旋風。

據了解，為更好傳遞麥當勞中國與CLOT跨界合作的創意概念，雙方于今天起在北京、上海、深圳、廣州以及成都 5 城開啟期間快閃店。北京「麥麥潮辣快閃店」落戶五棵松華熙LIVE下沉廣場，即日起至2023年3月19日，每日10點至22點對公眾開放。本次合作重磅呈現的McSpicy x CLOT “潮辣系列”周邊，也在快閃活動中搶先亮相，消費者可在快閃店中提前預購衛衣、托特包、水杯。

消息來源：北京商報

小編辣評：老牌麥當勞不斷推陳出新，迎合Z世代潮流。

03 餓了么絕味食品合伙企業入股吉祥餛飩

近日，吉祥餛飩關聯公司上海世好食品有限公司發生工商變更，WONDER（HK）HOLDINGS LIMITED退出股東行列，新增絕味食品、餓了么關聯企業廣州絕了二期股權投資基金合伙企業（有限合伙）為股東。

上海世好食品有限公司成立于2000年3月，法定代表人左兵，注冊資本約351.18萬人民幣，經營范圍包括食品銷售（限分支機構），餐飲企業管理，商務信息咨詢等。

消息來源：新京報

小編辣評：順應餐飲消費趨勢的吉祥餛飩，持續被資本看好。

04 蔻馳中國業務新增餐飲服務

近日，蔻馳中國關聯公司蔻馳貿易（上海）有限公司發生工商變更，經營范圍新增信息技術咨詢服務、金銀制品銷售、互聯網銷售、餐飲服務、黃金及其制品進出口等。該公司成立于2008年7月，法定代表人Yann Fabien Bozec，注冊資本7896萬美元，由COACH HONG KONG LIMITED全資持股。

消息來源：天眼查

小編辣評：剛需的餐飲賽道，奢侈品大牌也想來分一杯羹？

05 達美樂中國啟動招股，預計3月28日登陸港股

3月16日，達勢股份有限公司（以下簡稱“達美樂中國”）發布全球發售公告。公告顯示，達美樂中國擬全球發售1279.9萬股股份，其中香港公開發售股份128萬股，國際發售股份1151.9萬股。公司預計于3月28日開始在港交所買賣。

最新數據顯示，達美樂中國2020年-2022年營收分別為11.04億元、16.11億元和20.21億元，2021年和2022年的同比增幅分別為45.9%和25.4%，2020年-2022年凈虧損為2.74億元、4.71億元和2.23億元。門店規模方面，截至最后實際可行日期，達美樂中國在中國內地的17個城市直營604家門店，其中52%的門店位于北京及上海。

消息來源：上海證券報

小編辣評：今年餐飲行業首家IPO來了。

06 呷哺呷哺2023年計劃新開門店超230家，多品牌布局海外市場

3月9日，呷哺集團對外宣布2023年擴張計劃，計劃新開門店超230家，包含中國及新加坡、馬來西亞等國際市場。

其中，呷哺呷哺品牌新開120家，湊湊火鍋新開超70家，“歡樂燒肉”趁燒新開20家。此外，專門成立的海外事業部將實行多品牌布局戰略，今年計劃新開超20家餐廳。

消息來源：證券時報e公司

小編辣評：搶跑國際市場，火鍋出海之風越刮越盛。

07 盒馬MINI店重啟擴張

據悉，盒馬今年將重啟社區超市盒馬MINI店的擴張，以填補盒馬鮮生大店尚未覆蓋的區域。這一業態最早在2019年出現，第二年盒馬CEO侯毅定下的目標是一年內要開出100家盒馬MINI店，但至今全國僅有20多家，近兩年幾乎不再開新店。侯毅曾對盒馬MINI模式進行事后反思，“因為不開放加盟，執行難度大、投資大，擴張真的很慢?！钡硪环矫?，盒馬MINI店面積僅有500-800平方米，單店投入僅需200萬元左右，內部判斷模式已相對成熟。

消息來源：晚點Late Post

小編辣評：重啟小店業態，彌補大店市場空白。

08 茉酸奶官宣門店突破500家

近日，茉酸奶官方宣布門店己突破500家，覆蓋81城。第500家門店為北京長楹天街店。茉酸奶第一家門店于2014年正式開業，今年計劃突破1000家門店，實現百城千店。

消息來源：茉酸奶官方公眾號

小編辣評：華東茶飲市場細分賽道的又一黑馬。

09 精品咖啡連鎖品牌“四葉咖”獲數千萬元天使輪融資

以云南咖啡為特色的精品咖啡連鎖品牌“CLOVES COFFEE四葉咖”已完成數千萬元天使輪融資，本輪由天圖投資和內向基金聯合投資。

消息來源：36氪

小編辣評：云南咖啡連鎖品牌崛起！

10 茶飲品牌“招財貓能量茶”完成5000萬人民幣天使輪融資

“招財貓能量茶”母公司“無錫荃仕品牌管理有限公司”日前獲得5000萬人民幣A輪融資，投資公司為泓毅基金管理有限公司。據悉，招財貓能量茶總部位于中國江蘇省，是一個能量茶品牌，采用“藥食同源”的原理，并將“實在藥材+熱門IP”深度捆綁。

消息來源：IBrandi品創

小編辣評：中式養生細分賽道，拭目以待。

11 商旅渠道酒店預訂量大增130%

中國非制造業商務活動指數顯示：住宿、商務服務等行業的商務活動指數位于60%以上的高位景氣區間。在北京、上海等一線城市，商務出行帶動了酒店業務的快速增長。

據悉，近期，北京各大酒店的客房預訂量明顯提升，其中部分酒店的出租率甚至超過2019年同期。北京某酒店總經理表示，整個酒店2月份的出租率已經超過了90%，進入3月份以來，商務客源的占比預計達到了將近80%到90%。在線旅游平臺數據顯示，今年2月份，全國范圍內，商旅渠道的酒店預訂量同比增長130%。1月和2月，商旅用戶的酒店訂單累計同比增長185.89%，其中，批發和零售業、制造業、科學研究和技術服務、建筑業等行業的差旅需求突出。

消息來源：央視財經

小編辣評：商務出行拉動業務增長，酒店業復蘇進行時。

12 上海浦東50家民宿獲頒鄉村民宿行業綜合許可證

近年來，民宿產業快速發展，在滿足市民游客需求的同時，一些問題也逐步顯現。一些企業反映，鄉村民宿準入門檻較高，對民宿新業態的監管參照賓旅館行業來審批，在一定程度上制約了行業發展。

上海市浦東新區近日舉行鄉村民宿綜合許可集中頒證儀式，50家民宿獲頒鄉村民宿行業綜合許可證。通過在放、管、服等環節發力，今年年內，浦東新區將力爭新增持證民宿200家。

消息來源：新華網

小編辣評：“成為有證的‘正規軍’了！”

13 2023FBNB新食飲大會倒計時10天！

2023FBNB新食飲大會（點此查看大會詳情）由上海博華國際展覽有限公司、布蘭德老白以及消費界共同主辦，將于2023年3月29-30日在上海圖書館東館舉辦。

大會聚焦食品飲料新消費賽道，兩天的議程分別以“造浪者”、“飲領者”為主題，邀約元氣森林、麥咖啡、7分甜、三只松鼠、滬上阿姨鮮果茶等60+頭部企業、外腦智庫、產業資本方，500+品牌方，50+服務商及供應鏈企業，1500+專業觀眾, 通過主題分享、圓桌討論、榜單發布、新品首發、私廚晚宴和參會交流等形式，盤點本年度熱點產品與行業發展趨勢，聚焦品牌銷量、聲量“增長”雙落地，促進新消費“預制”、“現制”跨賽道碰撞合作，讓食品飲料市場煥發新生活力，推動食飲新消費領域的持續發展！

小編辣評：來現場，深度鏈接行業大佬，和有趣的產業伙伴交個朋友!

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283