為提高罪犯刑滿釋放后的就業能力，幫助他們更好融入社會，福州監獄結合自身特點，立足工作實際，成立“職業技能培訓中心”。近日，培訓中心舉行揭牌儀式，省監獄管理局教育改造處、省第二高級技工學校和“淳百味”餐飲發展有限公司有關領導應邀參加了儀式，并就如何提高罪犯職業技能培訓實效進行了座談。

“共建”爭先，推進特色項目建設

福州監獄充分利用社會化資源，全面深化與福建省第二高級技工學校合作，并與“淳百味”餐飲發展有限公司三方聯合開辦“淳百味運營技能班”，在全省監獄系統首創“監獄、學校、企業”三方聯動培訓模式，將福建特色小吃技藝傳承到高墻之內，創新職業技能培訓理念，豐富了職業技能培訓項目。

“深學”爭優，提升基礎理論教育

技能培訓班邀請“淳百味”品牌聯合創始人吳賢清女士授課，她向罪犯們講述了“淳百味”的品牌文化和經營理念，介紹“淳百味”的主打產品，特別是她通過介紹創業者因掌握福建特色小吃技藝而創業成功的案例，激發起罪犯濃厚的學習興趣。

省第二高級技工學校教師向罪犯傳授產品制作技藝，并告知參訓人員，經培訓通過考核將獲得國家職業技術證書和“淳百味”的培訓合格證書。

“實操”爭效，增強實用技能培訓

為增強罪犯動手能力，培訓班采取理論學習與實踐操作相結合，以實操訓練為主的方法，持續推進技能培訓從課堂走向實戰。

“淳百味運營技能班”培訓場景按實體門面店原版復制，設有產品制作區、運營區、客戶服務區，用看得見、摸得著、實戰化的方式讓參訓人員掌握職業技能、感受職業挑戰、增強就業信心和創業勇氣，提升培訓實效。

“培訓一技、取得一證、就業一人”是監獄、學校、企業三方聯合辦學的最終目標，也是福州監獄職業技能培訓中心的特色和優勢所在。福州監獄將通過系統教學、實踐操作相結合的方式，努力把罪犯改造成守法公民，為維護社會穩定與和諧安定作出應有的貢獻。

（肖旭國 陳明輝 浦亮）

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