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蜜雪冰城不知不覺在海外開了1000家店1

時間:2023-03-28 14:07:06來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

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2018年,蜜雪冰城以品牌英文名“MIXUE”,在越南河內開出首店,到2021年12月,當地門店規模已突破了200家。以越南為跳板,蜜雪冰城的觸角向印尼、緬甸、老撾等周邊國家開始延伸。2021年12月,蜜雪冰城進入馬來西亞,到今年2月開始進軍新加坡。

越南和印尼是蜜雪冰城在海外發展勢頭最猛的地方。

《河南日報》在6月14日的報道中提及,蜜雪冰城目前已穩定發展了印尼和越南兩國市場,門店超過了500家。而根據印尼當地媒體的報道,蜜雪冰城僅在印尼的爪哇島、巴厘島和蘇門答納島三個島上,門店已經有300多家。

極致性價比的茶飲在東南亞也擁有足夠的市場空間。

順應當地消費水平以及品牌自身定位,蜜雪冰城在越南仍保持了低價的策略,將珍珠奶茶的價格定在了2.5萬越南盾,也就是7元人民幣,這也是越南奶茶的平均價格。據《紅餐網》報道,其首店開業當天,營業額達近萬元人民幣。

甚至經濟發達的新加坡也熱愛低價。當地媒體在報道蜜雪冰城的標志性產品甜筒冰淇淋時表示,雖然入口無法與高級意大利冰淇淋相比,但1新加坡元的價格已經足夠令人滿意。在新加坡,蜜雪冰城的產品定價在1-3.5新加坡元區間(1新加坡元約合4.8元人民幣)。

蜜雪冰城海外事業部負責人孫建濤曾對外表示,“近年來,東南亞市場上缺乏優質、平價冷飲供給,給我們提供了天然商機”。此外他還提及,RCEP(Regional Comprehensive Economic Partnership《區域全面經濟伙伴關系協定》)讓中國與東盟之間的合作降低了政策的不確定性,增加了雙方服務貿易之間的相互依賴度,也促使蜜雪冰城開拓海外市場。

蜜雪冰城自2021年開始便密集對西南地區及海南省進行投資布局,甚至在成都青白江設立了亞洲總部。在西南地區設立生產基地,有利于蜜雪冰城以較低的成本生產茶葉、調味奶漿、甚至罐頭、杯蓋、吸管等原材料、物料,并通過成都的鐵路貨運就近出海,最大程度降低成本、提高利潤。此外,海南的進出口政策優勢,也有助于蜜雪冰城接下來進一步進軍東南亞市場。

國內茶飲市場的激烈競爭也是蜜雪冰城努力出海的重要原因。

眼下,蜜雪冰城已經是中國茶飲市場上門店數量最多的品牌,其門店總數超過2萬家。雖然它仍在不停拓店,但也正面臨國內茶飲市場競爭愈發激烈的局面。

同樣主打連鎖加盟模式、定位中低端的品牌書亦燒仙草,近期門店數突破了7000家,另一品牌古茗也開出了超4000家門店。各品牌不停跑馬圈地,勢必會導致大流量點位資源有限、店鋪之間互相分流、品牌之間混戰加劇等問題。投身東南亞無疑是一種避開競爭、尋找市場空白的選擇。

另一方面,國內新茶飲市場也正面臨行業增速放緩的問題。

中國連鎖經營協會新茶飲委員會發布的《2021新茶飲研究報告》顯示,2020年新茶飲增速增速為26.1%,2021-2022年增速下降為19%左右,新茶飲市場正在經歷階段性放緩。預測未來2-3年,增速將調整為10%~15%。在茶飲行業的同質化、激烈競爭的眼下,如何爭奪存量是每個品牌都在思考的難題。而出海拓店無疑在后疫情時代是一種與國內業務互補、規避風險的舉措。

蜜雪冰城悄無聲息地在東南亞張開了巨網。上海華與華營銷咨詢有限公司自2018年起為蜜雪冰城提供品牌咨詢服務,其董事長華杉于6月8日在社交平臺上發文,表示蜜雪冰城海外門店已突破1000家。

這距離蜜雪冰城正式出海僅過去了4年。作為對比,中國臺灣奶茶品牌貢茶自2009年開始在海外布局,眼下海外門店數也在1000家左右。????

發布于 北京

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