油茶籽油檢測

時間：2023-03-21 21:48:34來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

野山茶油又名油茶籽油、山茶油，是純天然高級木本食用油。

一、檢測范圍：

油茶籽原油、成品油茶籽油、浸出油茶籽油、壓榨油茶籽油

二、檢測項目： 氣味、滋味、色澤、標簽、凈含量、水分及揮發物、水分活度、不溶性雜質、不皂化物、碘值、二氫辣椒素、過氧化值、含皂量、酸值、羰基價。 （未列舉項目請咨詢在線工程師） 三、檢測標準： GB/T11765-2018油茶籽油過氧化值檢驗:按GB5009.227執行。 GB5009.227-2016食品安全國家標準食品中過氧化值的測定酸價檢驗:按GB5009.229執行。 GB5009.229-2016食品安全國家標準食品中酸價的測定

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