色拉油檢測/色拉油通用技術條件

時間：2023-03-21 21:47:10來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

色拉油主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。 一、檢測范圍： 大豆色拉油，調和色拉油，菜籽色拉油，玉米色拉油等。 二、檢測項目： 脂肪酸組成、酸價/酸值/酸度、過氧化值、溶劑殘留量、苯并（a）芘、氣味、滋味、透明度、水分及揮發物含量、不溶性雜質含量、煙點、冷凍試驗（0℃儲藏5.5h）、折光指數、碘值（I）、皂化物/皂化值（KOH)、鉛、總砷、不皂化物、黃曲霉毒素B1（AFTB1）、比重。

（未列舉項目請咨詢在線工程師）

三、檢測標準： NY/T1273-2007低芥酸菜籽色拉油百檢集團-專業的B2B檢測電商平臺,公司簽約合作的檢測單位超過1000家,實現全國給地區全覆蓋。百檢就談食品檢測服務可對各類食品、農產品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農藥殘留、獸藥殘留、營養成分、營養標簽、添加劑及非食用物質、重金屬、常規理化指標以及有毒有害物質檢測服務。百檢集團擁有的檢測團隊，先進的檢測儀器，從事食品檢測多年，積累了豐富的食品檢測經驗及知識，可為您提供一站式食品檢測服務。百檢集團合作的食品檢測單位都是國內知名第三方檢測機構，出具權威性的CNAS/CMA資質認證報告，具有法律效率，各大電商品臺通用。