昨天對大黃魚養殖戶施光品來說，可謂喜事連連。上午位于普陀東海中路的我市首家“美悅智慧云倉”正式“開倉營業”，與此同時，有4家投資商以每家每份10萬元的“認養費”，預定下了他的一批仿野生岱衢族大黃魚。未來3年，他們可隨時“取貨”。

今年57歲的施光品是浙江舟山黑叔水產養殖有限公司董事長。2012年，他在東極青浜海域開展深水網箱大黃魚養殖，發展至今，已擁有養殖網箱40個，每個網箱養殖的大黃魚有5000余公斤。

施光品說，東極水質好、浪又大，網箱里的大黃魚運動充分，在這種“仿野生”環境里，大黃魚的存活率高，肉質口感和營養價值也與野生大黃魚接近，深得顧客歡迎。

因其養殖品質好，又有“舟山大黃魚”地理商標加持，施光品的魚比其他區域養殖的大黃魚價格高。每年，來自寧波、上海、臺州等地的客商絡繹不絕，曾有臺州椒江客戶下過10萬公斤的大單。

目前，施光品的公司以“黑叔壹號海鮮基地”的名義正式入駐美悅集團銷售平臺。“以前我們和施老板只是單純的商家交易，采購過幾次他們家的大黃魚，平臺銷售后顧客反映良好。尤其是提供給一些星級酒店做大黃魚刺身，也說品質不錯。 ”美悅集團執行董事長吳昱辰說，“黑叔壹號海鮮基地”的大黃魚規格都在500克以上，售價每500克200至400元，可能更高。

這也讓施光品有了新的目標，那就做大黃魚刺身，走高端市場，“我們要和酒店內的三文魚比拼，爭個大黃魚刺身席位，將我們的大黃魚品牌推廣出去。 ”這也是施光品和美悅合作后的發展方向。

“今后，大黃魚將是我們公司線上和線上主推的海鮮產品，這也是我們在舟山的首家合作伙伴。 ”吳昱辰說，他們集團現有線上會員有10萬人左右，線下門店近20家，菜市場5家以上，分布在北京、南京等13個城市。

施光品還在美悅集團的牽線搭橋下，開展“認養”新業務?！熬褪遣少徤桃酝顿Y認養的方式，在我們網箱內認養一批魚。在這批魚的3年成長時間里，他隨時都可以提貨。換句話說，3年里可以邊養邊吃。 ”施光品解釋。

據介紹，“黑叔”公司首批推出了10個網箱進行認養，每個網箱分成16份，每份“認養費”10萬元。

“今后我們在主打做大黃魚刺身高端市場的同時，還會繼續完善‘認養’這塊業務，計劃明年養殖網箱增至100個?！闭憬凵胶谑逅a養殖有限公司一位負責人說。

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