眼下，石獅市海洋生物食品園招商、企業入駐、入園企業建設持續推進，截至目前已有20多家海洋水產粗加工、深加工企業入駐該園區。為了適應新的發展形勢，一些入駐企業進行升級改造、提升檔次。除了越來越多的生產加工型企業不斷入駐、加以充實之外，作為該園區的“園中園”，石獅海洋漁業網商園也在緊張建設之中，這個新園區的建設將為我市海洋漁業產業的發展插上互聯網的翅膀。

圖為東方海洋食品公司生產線

據記者觀察，雖然石獅市海洋生物食品園的入駐企業持續增加，也有網商園的建設作為互聯網和物流等方面的支撐，但是從長遠發展來看，這個園區的建設還需要注入科技研發的力量。目前入駐的企業從事的主要是海洋水產的粗加工，從事精加工、深加工的企業為數不多。這就出現一個問題，石獅的海洋漁業產品大多是經過程序較為簡單的粗加工之后銷往國內外市場，產品附加值不高，企業獲得的利潤自然受到限制。如果有更多的企業從事海洋水產的精細加工、深加工、拓展加工，那么產品附加值就會得到大幅提升，企業獲得的利潤就會增加，這對于企業的長遠、可持續發展是有利的，對于促進我市海洋漁業產業高質量發展也具有積極意義。

而實施海洋水產精細加工、深加工、拓展加工，須有科技研發、完善產業鏈條來助力。目前困擾我市海洋水產企業的一個突出問題是，科技人才較為缺乏，產品研發能力不足，海洋漁業產業鏈不夠完備，需要進一步增鏈、延鏈、拓鏈。因此，我市海洋水產企業亟須提升科技水平、積極引進人才，大力實施工藝改進、技術革新，在提高產品技術含量與附加值上下功夫。同時，有關方面應重視園區研發團隊建設，考慮設立園區海洋水產研發總部、海洋水產實驗室等，助力整個海洋生物食品園的建設與發展。

石獅市第八次黨代會第二次會議提出，我市今后一段時期的發展思路是：爭當構建新發展格局先行區，持續完善現代產業體系，拓展商貿變革運用場景，積極捕捉、挖掘、創造新的消費需求，更好地利用國內國際兩個市場兩種資源，全面提升融入“雙循環”的質量和水平，在區域發展中打造制度型對外開放高地。建成活力海洋之城，樹立“經略海洋”的強烈意識，在建設“海絲核心區”重要港口、集約利用海洋資源、創建海洋經濟集聚區上打造標桿示范，用新理念新辦法讓藍色海洋為石獅發展增添后勁。

我市海洋漁業產業的發展得到有識之士的關注，在近期召開的市政協八屆二次會議上，政協委員林曉文就提出《關于打造海洋休閑食品名牌的建議》。他建議，打造海洋休閑食品名牌，助推我市海洋經濟高質量發展：一是成立石獅海洋休閑食品研發中心。研發中心的標準和層次要高，可利用修正藥業集團項目落地等契機，發揮閩南理工學院、泉州海洋學院、華寶海洋生物等高校專家和龍頭企業的作用，組建技術團隊，實現海洋食品精深加工的產業引領與質量提升。二是把海洋食品加工作為重點扶持產業，整合高新區內現有海產食品加工企業，建立營養功能型海洋休閑食品加工基地，推廣新產品、新工藝、新技術，提高營養功能型精深海產品生產能力，打造一批具有石獅特色的海產休閑食品品牌，用兩到三年時間培養一兩家獨角獸企業。三是建立石獅海鮮品牌創建領導機構，完善我市海鮮休閑食品的品牌培育、保護及扶持政策。整合各種資源，從創名牌產品逐步向創名牌企業、名牌產業集群方向拓展。

業內人士認為，海洋水產研發人才、技術力量可共享，企業之間加強合作、聯合、抱團發展，打造聯姻品牌、疊加品牌，實現雙贏。只有堅持創新驅動發展戰略，我市海洋漁業產業的發展才會迸發旺盛活力。隨著科技研發的持續投入和研發總部、研發中心等的醞釀建設，石獅海洋水產將涌現更多響亮品牌和富有競爭力的企業，“石獅水產”這張名片將被擦得更亮。

（記者 尼松義 文/圖）

來源：石獅日報

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