近日，家住金山區亭林鎮松隱中心新村的市民王先生收到了他向居委會預訂的一箱“空刻意面”?！拔覀兎蚱奁綍r工作比較忙，平時回家點外賣比較多。這次疫情在家足不出戶，正愁買菜燒飯的事情，正好看到居委會在樓組群里發的團購清單，因為平時也比較喜歡吃意大利面，一下就看中了這個‘空刻意面’”。王先生拿著一盒意面笑著說到。

生產“空刻意面”的是位于亭林工業園區的上海寶潤食品有限公司。企業于2011年成立，是上海寶立食品科技股份有限公司的全資子公司，目前為肯德基、麥當勞等諸多知名餐飲連鎖品牌提供風味解決方案設計服務和調配料的生產制造，同時還為集團旗下“空刻意面”、“阿芬廚房”等知名輕烹產品品牌提供技術支持和配套生產。

在4月8日獲悉亭林鎮保供保需工作需要企業專項支持時，寶潤食品主動吹響保供“集結號”，號召駐廠員工克服一切困難，利用全部資源，與時間賽跑，與疫情競速。通過一整夜的辛勞，于4月9日清晨將統籌生產調配的14萬盒“空刻意面”及時交付亭林鎮政府，充分發揮了決策、響應、管理、技術的全方位優勢，展現了全員同心抗疫、共克時艱的信心和力量。而此次馳援的物資，企業僅按成本價格進行供應，放棄了經濟利潤，也踐行了回饋社會的社會責任使命。

2020年新冠疫情發生以來，寶潤食品在亭林鎮相關職能部門的指導之下及時建立起了完整、有效的應急決策體系和防疫保障機制，在疫情中堅持做到防疫和保供“兩手都要抓”、“兩手都要硬”，從而保證了生產的正常運轉和物流暢通，實現了保障民生物資供應的目標。本輪疫情管控期間，公司的調配料產品不僅豐富了“足不出戶”的大眾口味，更是通過社區團購、專車配送等方式將需求量較大的輕烹食品和方便食品送至居民手中，緩解了防疫管控之下的物資供需矛盾，其產品供應覆蓋上海全域。

當得知需為保障民生進行封閉式生產時，寶潤食品從總經理至一線生產人員的數百名員工自發主動留廠，而公司也相應實施了生產、生活的全方位保障。目前，廠區內有200余位員工駐廠保供，除堅持每48小時進行一次全員核酸檢測外，公司還設置專門生活、休息之處保證其勞逸結合，并安排營養伙食增強員工免疫能力。此外，盡管疫情對銷售訂單、經濟效益產生了直接影響，但寶潤食品一直及時、足額地發放員工薪酬，并委派專門團隊做好家屬的困難摸排和重點幫扶。確保公司在保供任務下達之時擁有來之能戰、戰之必勝的飽滿戰斗力。

公司總經理何宏武表示：“當前上海疫情防控已進入攻堅時刻，我們深知充足的物資保障是有效抗擊疫情的后備力量，因此正不遺余力地以實際行動奉獻愛心，貢獻綿薄之力。我們也一直堅信，通過政府部門、抗疫人員及企業的不懈努力，在人民群眾的同舟共濟之下，上海終將迎接勝利的曙光。因此公司會持續以堅定的信心和飽滿熱情助力各級政府防疫抗疫，打贏這場沒有硝煙的戰爭，未來也將會以更優質的產品和服務造福千萬家庭，守護萬眾民生?！?/p>

作者：薄小波

編輯：朱偉

責任編輯：戎兵

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