孫二娘烤肉加盟簡(jiǎn)介

孫二娘烤肉加盟投資費(fèi)用

孫二娘烤肉品牌介紹：

孫二娘烤肉主要經(jīng)營(yíng)的美食有烤肉、烤串等，采用制造工藝打造出的美食贏得了廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)可，市場(chǎng)好評(píng)不斷。孫二娘烤肉可以說是非常有代表性的餐飲體系，從品牌成立至今都是如此、在市場(chǎng)上受到大家的喜愛和追捧。在很久之前、烤肉就是進(jìn)貢的御品、如今越來越多的人可以享受到這一系統(tǒng)的烤肉美食、其短暫時(shí)間里并擁有了大量的客戶群體，成為休閑餐廳都會(huì)有的典范、同時(shí)也成了烤肉創(chuàng)業(yè)者的目光集中處。它的產(chǎn)品品類豐富多樣，口感獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者們的喜愛。

營(yíng)運(yùn)模式的強(qiáng)大與否，直接關(guān)系到店鋪招攬生意的服務(wù)能力所處。所有的店面服務(wù)人員均在經(jīng)歷考核合格后，才可以上崗服務(wù)。同時(shí)所有服務(wù)生還需要定期的培訓(xùn)，這里的茶飲是覆蓋全天的、種類多樣、覆蓋全天候的經(jīng)營(yíng)時(shí)段所需要的餐食內(nèi)容。形成了自有一套的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和餐飲標(biāo)準(zhǔn)。得到了大家的喜愛。孫二娘烤肉現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)招商加盟政策，一系列加盟優(yōu)勢(shì)和加盟支持助您輕松創(chuàng)業(yè)，快速致富。

孫二娘烤肉公司介紹：

安徽省孫二娘餐飲服務(wù)有限公司秉承“誠信敬業(yè)，創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念，以餐飲服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo);公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下，在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長(zhǎng)，本公司以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo):本著“誠信經(jīng)營(yíng)，微利經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)，做有良心的 企業(yè)”的原則:經(jīng)過辛勤努力，公司積累了豐富經(jīng)營(yíng)管理和飲食制作的經(jīng)驗(yàn)，擁有的秘方，獨(dú)特的味道，攬獲了大量的食客，在餐飲服務(wù)方面贏得了本地客戶和網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)中獲得了良好的口碑，企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心，在這樣的理念下用心經(jīng)營(yíng)，負(fù)責(zé)任的做事，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)， 以"發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，發(fā)展健康百姓餐飲"為已任企業(yè)精神，“持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿意”的經(jīng)營(yíng)理念，安徽孫二娘餐飲服務(wù)有限公司，打破傳統(tǒng)盈利模式，提出和實(shí)踐餐飲邊壕化盈利新概念，樹安徽餐飲企業(yè)新形象，創(chuàng)現(xiàn)代餐飲用餐新方式。

孫二娘烤肉榮譽(yù)資質(zhì)： 烤肉介紹：

烤肉是以豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等為原料制成的一道菜品，香味濃郁，味道鮮美。根據(jù)《漢代畫象全集》記載，早在兩漢時(shí)期，中國(guó)就有體系完備的烤肉烤食講究。

烤肉的制作方法是將肉切成薄片，放入調(diào)料腌制約一小時(shí)，將腌制好的肉均勻鋪在墊有錫紙的烤盤上，烤箱預(yù)熱五分鐘，下檔180度烤十分鐘，然后取出將肉翻面，撒上蔥花，再烤五分鐘即可，烤肉食用時(shí)可以用生菜裹著肉一起食用。

烤肉發(fā)展歷程：

烤肉是中國(guó)久負(fù)盛名的特色菜肴，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會(huì)兒再行烤制。明末清初時(shí)，蒙古人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時(shí)代中期，經(jīng)過不斷改進(jìn)和發(fā)展，烤肉技術(shù)日臻完善。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中贊道：’嚴(yán)冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭?；鹬俗钜松饶?，雪天爭(zhēng)得醉燒刀。

位于北京宣武門內(nèi)大街的烤肉宛和什剎海北岸的烤肉季，是北京最負(fù)盛名兩家烤肉店。兩店一南一北，素有南宛北季之稱。烤肉宛始建于康熙二十五年。最初是店主宛某帶著伙計(jì)，手推小車，上置烤肉炙子，在宣武門到西革一帶沿街售賣烤肉。咸豐年間，在宣武門內(nèi)大街設(shè)立了固定的門面，專營(yíng)烤牛肉?？竞玫呐Ｈ赓|(zhì)嫩味鮮，馨香誘人。烤肉季開業(yè)于同治未年，店主叫季德彩，起初在風(fēng)景優(yōu)美的什剎海銀錠橋邊設(shè)攤賣烤肉。到了1920 年，才在什剎海北岸建立了店鋪，專營(yíng)烤羊肉?？境龅难蛉夂瑵{滑美，令人久食不厭。

烤肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氨基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。

肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。

肉類約含有1%左右無機(jī)鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內(nèi)含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。

肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。臟器含量更高，尤其是肝臟，每100克豬肝約含維生素B2　2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故為16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的維生素B1含量也比肌肉組織中多5-6倍。此外肝臟中還含有葉酸和維生素B1B2及維生素A和D，比如每100克豬肝含維生素A8700國(guó)際單位、羊肝為29900國(guó)際單位。

肉類中含糖量較低，平均只有1-5%。按照中醫(yī)的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補(bǔ)腎氣虛弱；牛肉性溫，可滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨；羊肉性熱，適于體虛胃寒的人食用。

肉類經(jīng)烹調(diào)后，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。

中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析： 餐飲行業(yè)達(dá)萬億級(jí)市場(chǎng)，效益潛力強(qiáng)勁

中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模從2014年的2.9萬億增長(zhǎng)至2019年的4.7萬億，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)10.1%。2020年受疫情影響，餐飲市場(chǎng)規(guī)模下滑15.4至4.0萬億。隨著疫情防控常態(tài)化，國(guó)民消費(fèi)熱情被點(diǎn)燃，2021年餐飲市場(chǎng)規(guī)模已恢復(fù)至4.7萬億，同比增長(zhǎng)18.6%。初步測(cè)算，2022年我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模接近4.8萬億元。

餐飲行業(yè)人均報(bào)酬CAGR超10%

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2018-2019年我國(guó)餐飲行業(yè)吸納就業(yè)人數(shù)同比增長(zhǎng)5.15%，從2154萬人增長(zhǎng)至2265萬人，占總就業(yè)比重也從2.8%上升至3.0%。2020年，受到疫情影響，餐飲行業(yè)遇冷，整體就業(yè)人數(shù)下滑至1948萬人。

依據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與國(guó)家信息中心聯(lián)合研究顯示，2018-2020年，我國(guó)餐飲行業(yè)平均勞動(dòng)報(bào)酬(全職)呈上升趨勢(shì)，由28395元上升至34554元。

餐飲行業(yè)對(duì)GDP拉動(dòng)效應(yīng)明顯，98%以上來自消費(fèi)

根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與國(guó)家信息中心聯(lián)合研究顯示，我國(guó)餐飲業(yè)增加值在2018-2020年，均超過1萬億元，2019年為1.31萬億元，2020年受到疫情影響有所下滑，為1.17萬億元。

根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與國(guó)家信息中心聯(lián)合研究顯示2018年、2019年和2020年餐飲業(yè)對(duì)GDP的直接拉動(dòng)效應(yīng)分別為6494億元、7166億元和5329億元。餐飲業(yè)最終需求絕大多數(shù)被消費(fèi)掉，直接效應(yīng)的98%以上來源于消費(fèi)。

孫二娘烤肉加盟優(yōu)勢(shì)： 品牌優(yōu)勢(shì)

與良好口碑的品牌握手，成功才有靠山，安徽孫二娘餐飲服務(wù)有限公司持金色理想、 樹百年品牌、贏萬家滿意。

管理優(yōu)勢(shì)

擁有完善的經(jīng)營(yíng)模式且積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特的管理理念。用先進(jìn)的管理軟件進(jìn)行管理。

團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)

擁有專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)多年經(jīng)營(yíng)探索，所有的經(jīng)驗(yàn)都是花費(fèi)時(shí)間和資金的代價(jià)換來的。

售后優(yōu)勢(shì)

由招商開始到對(duì)加盟商的培訓(xùn)、店址的選擇、店面的規(guī)范裝修，為廣大加盟商提供了全方位的售后服務(wù)。

孫二娘烤肉加盟支持：

1、公司派人進(jìn)行實(shí)地考察，選址科學(xué)論證。

2、協(xié)助裝修設(shè)計(jì)、裝修指導(dǎo)，提供裝修參照。

3、公司提供“皖孫二娘”品牌及整套VI使用權(quán)。

4、公司派人進(jìn)行協(xié)助人員招聘，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)，使服務(wù)規(guī)范、技術(shù)規(guī)范，開展充分市場(chǎng)調(diào)查擬訂開業(yè)方案比協(xié)助開業(yè)，做到人員標(biāo)準(zhǔn)傳授與標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合。

5、提供工藝配方和操作方法，提供《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《質(zhì)量管理手冊(cè)》等企業(yè)內(nèi)部資料。

6、根據(jù)需要提供部分物品（如餐具、包裝用品等）的有償供應(yīng)配送，或提供進(jìn)貨隧道。

7、提供免費(fèi)參加公司每月的干部會(huì)議和技術(shù)交流會(huì)議，參加公司內(nèi)部人員培訓(xùn)。

8、不定期提供產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、市場(chǎng)督導(dǎo)及技術(shù)指導(dǎo)以保障加盟商后期營(yíng)運(yùn)。

9、公司統(tǒng)一安排不定期的媒體廣告宣傳支持。 

孫二娘烤肉加盟流程：

1、首次電話或網(wǎng)絡(luò)詢問

2、閱覽《加盟管理書》等資料。提交加盟申請(qǐng)書

3、總部確認(rèn)加盟資格

4、簽訂《加盟意向書》交定金

5、總部發(fā)出邀請(qǐng)函，開始運(yùn)作

孫二娘烤肉加盟條件：

1、具有合法經(jīng)營(yíng)資格的境內(nèi)外法人及自然人。

2、具有品牌意識(shí)，認(rèn)同孫二娘烤肉經(jīng)營(yíng)理念，遵守孫二娘烤肉總部管理方式和營(yíng)業(yè)守則。

3、加盟商有充足的資金，開加盟店店前資金要確保能到位。

4、有良好的商業(yè)信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

5、具備合法的經(jīng)營(yíng)資格及合適的店面場(chǎng)所(需經(jīng)孫二娘烤肉總部認(rèn)可的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)、店面位置和面積)。

6、熱愛孫二娘烤肉行業(yè)，具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)激情。

7、認(rèn)同孫二娘烤肉的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)理念以及企業(yè)文化。

8、需提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。

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