漢釜宮加盟簡介

漢釜宮企業(yè)介紹

漢釜宮是北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司旗下烤肉品牌，成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于首都北京。

公司從始至終堅決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準，先后連續(xù)多年獲得全國餐飲行業(yè)十大影響力品牌、中國綠色餐飲企業(yè)等多項殊榮。

漢釜宮品牌歷程 2009

“漢釜宮”公司北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司正式成立

2011

公司成為集連鎖經(jīng)營、品牌管理、人才孵化、研發(fā)物流為一體的綜合餐飲集團

2014

獲得權(quán)威機構(gòu)認證頒發(fā)的針對餐飲運營管理的質(zhì)量管理體系認證證書

2015

獲得由中國聯(lián)合商報社、世界華人華僑精英聯(lián)合會、中國工業(yè)合作協(xié)會、中國管理科學(xué)研究院聯(lián)合頒發(fā)的中國著名品牌認證

2017

以自助+點單模式發(fā)展壯大，漢釜宮全國店面超900家

2018

漢釜宮強勢登陸納斯達克，漢釜宮品牌影響力顯著提升

2021

漢釜宮品牌升級為漢釜宮自選烤肉集市新模式，新模式品牌直營店北京太陽宮凱德店、拉薩萬達店開業(yè)

漢釜宮品牌特色

1、菜品齊全：豐富任何生意都存在經(jīng)營的淡季和旺季，特色面食卻沒有，漢釜宮自助烤肉作為面食加盟領(lǐng)域中銷量口味第一的品牌。以強大總部實力做依托，保障加盟商利益最大化，無論市場淡季旺季，都可穩(wěn)定獲利。

2、裝修風(fēng)格時尚：漢釜宮自助烤肉內(nèi)裝修風(fēng)格簡約時尚，簡潔的現(xiàn)代風(fēng)格，讓人身心愉悅，十足的清新靚麗風(fēng)，為顧客提供心情舒暢的用餐體驗。

3、開店創(chuàng)業(yè)廣泛：漢釜宮自助烤肉店面食加盟投資少，風(fēng)險低，毛利潤高，總部傳授所有餐品制作工藝，提供全面的開店幫扶，保障加盟商無憂創(chuàng)富。

漢釜宮加盟支持：

1.對所尋店址進行商圈門店技術(shù)條件的評估并進行投資可行性預(yù)估提供選址參考

2.為確保漢釜宮自助烤肉的統(tǒng)一形象門店的設(shè)計是由總部規(guī)劃設(shè)計無償提供完整的裝修圖紙為確保產(chǎn)品質(zhì)量，設(shè)備也是由總部統(tǒng)一采購

3.總部為加盟商及員工免費教育培訓(xùn)包括運營管理培訓(xùn)產(chǎn)品技能培訓(xùn)收銀系統(tǒng)培訓(xùn)運營進階培訓(xùn)

4.為了提高加盟店的營業(yè)額總部會在相關(guān)節(jié)日做適合門店的活動策劃聚足人氣及提高品牌知名度和影響力

5.總部運營和研發(fā)部門會根據(jù)市場需求和銷售情況，對商品的組合、價格進行規(guī)劃淘汰銷售不佳的商品，并不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場競爭力

漢釜宮店鋪實景展示

餐廳裝修裝飾從品牌名中提煉視覺元素，以“宮”為核心，突出自選集市的主題，在入口的立面、燈具、餐椅和篷布軟裝等多處分別采用不同的設(shè)計手法展現(xiàn)集市元素，并將“宮”字提煉出品牌超級符號作為元素融入店體，與集市，宮殿以及現(xiàn)代元素完美結(jié)合，簡單大氣還不失奢華。

公司從始至終堅決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準，先后連續(xù)空間布局上，在滿足功能需求的同時，亦將傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合完美呈現(xiàn)，使整個空間給顧客舒適輕松的就餐體驗。

漢釜宮市場分析

漢釜宮品牌自2009年誕生以來一直以自助+點單模式模式發(fā)展壯大，走的是平價親民的路線，以性價比取勝，憑借這一策略，2017年漢釜宮全國門店數(shù)超過900家，掀起了自助烤肉熱潮。

隨著烤肉市場不斷發(fā)展壯大，新興品牌層出不窮，漢釜宮自助烤肉模式受到?jīng)_擊，為了迎合消費群體變化，漢釜宮華麗轉(zhuǎn)身，以“為您精選，更好食材”為核心經(jīng)營理念打造漢釜宮自選烤肉集市，沖擊中高端烤肉市場。

據(jù)紅餐品牌研究研究統(tǒng)計，當(dāng)下烤肉品牌中客單價50元及50-100元的占比總和高達93.6%，而150元以上的占比僅1%，足見中高端烤肉市場存在很大的想象空間。

在食材方面：

在過去十余年的品牌發(fā)展中，漢釜宮一直以自助烤肉經(jīng)營模式，每家門店的菜品上百款，品牌升級后，漢釜宮將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化至50個左右精品菜，主打安格斯黑牛高品質(zhì)肉品，品質(zhì)升級，口味更獨特；

在就餐體驗方面：

自選模式保留了自助模式自選自取的方式，所有肉品都是廚師現(xiàn)場制作，打造牧場直達餐桌的生物課體驗，新鮮品質(zhì)看得見，解決了其他烤肉品牌通過菜單盲目點餐的痛點，增進了消費者的信任感與安全感；

在空間裝修上：

漢釜宮自選烤肉集市將傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素古今融合，交相呼應(yīng)，營造大氣舒適的就餐體驗。

漢釜宮品牌優(yōu)勢 差異化打法，打造具有高識別度品牌

漢釜宮自選烤肉集市是漢釜宮品牌2021年全新升級推出的運營模式，延續(xù)漢釜宮十余年烤肉品牌的優(yōu)勢和完善的運營管理體系的同時，對消費者關(guān)心的環(huán)境、食材、食品安全等問題進行了升級。不同于傳統(tǒng)烤肉店菜單點菜，不知道真實菜品如何，選擇盲目產(chǎn)品的形式。漢釜宮自選烤肉集市的店面鋪陳方式選擇了將不同國家地區(qū)鮮肉、調(diào)味肉平鋪展示，讓消費者所見即所得。星級餐廳的陳列方式，綠色牧場直供的食材品質(zhì)，不但重點解決消費者的痛點，更是在無形中進一步拉高了店面檔次。

此次品牌升級還體現(xiàn)在整體的店面裝修中，店面設(shè)計更為突出品牌視覺錘的體現(xiàn)，裝飾從品牌名中提煉視覺元素，將“宮”字作為超級符號元素融入店體，與市集、宮殿以及現(xiàn)代元素結(jié)合，營造簡約而不失奢華的就餐空間，讓消費者可以產(chǎn)生多個記憶點。

自選烤肉集市未來值得想象

漢釜宮自選烤肉集市除了在食材選取和陳列方式上大膽革新，漢釜宮自選烤肉集市還率先打造餐飲+新零售模式，以優(yōu)質(zhì)肉品帶回家為賣點，改變傳統(tǒng)烤肉店僅經(jīng)營堂食的單一思路，拓展了烤肉店的變現(xiàn)空間。在同品類中又有些特立獨行，有自己的品牌和調(diào)性。

作為市場上的人氣品牌，漢釜宮自選烤肉集市的各種美食種類多，健康營養(yǎng)又有品質(zhì)，在市場上圈粉無數(shù)，為投資者帶來了源源不斷的利潤。總部直供的食材、物料等，最大程度的保證的質(zhì)量和價格，從而確保了選擇漢釜宮自選烤肉集市加盟開店有錢賺，同時總部還有多年的市場實戰(zhàn)經(jīng)驗積累，摸索出了一套投資扶持流程及規(guī)范，讓成功創(chuàng)業(yè)標準化、模式化，讓投資者輕松復(fù)制成功。

通過這一系列措施，漢釜宮自選烤肉集市早已打破消費者對于烤肉行業(yè)的傳統(tǒng)印象，自助烤肉也可以做成自選自取、所見即所得的國民美食，消費者在漢釜宮自選烤肉集市就餐后自發(fā)在社交媒體網(wǎng)站上做宣傳，引起一陣“網(wǎng)紅烤肉”新風(fēng)潮，可見其舉措行之有效。

同質(zhì)化就像一個包圍圈，裹挾著行業(yè)里的每一個參與者，想要突破包圍圈，就需要在核心技術(shù)和競爭優(yōu)勢上下功夫，提升自己的復(fù)制門檻。一旦局勢被動，就只能加速同質(zhì)化的進程，將產(chǎn)品做死。而漢釜宮自選烤肉集市化被動為主動，憑借提前對消費市場作出預(yù)判，率先做出變革，在同質(zhì)化現(xiàn)象下脫穎而出，實現(xiàn)了迅速崛起。

漢釜宮自選烤肉集市加盟優(yōu)勢明顯，開一家這樣的傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的烤肉加盟店，能夠擁有更多的市場，隨時歡迎各地加盟商前來考察。

漢釜宮加盟流程： 1.投資咨詢

投資者以電話，網(wǎng)上留言等方式向漢釜宮自助烤肉總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2.備案空白市場經(jīng)營權(quán)

個人真實證件傳真，遞交運營中心做空白市場身份信息備案。

3.來訪洽談函

由總部運營總監(jiān)審核備案，并確定投資者的來訪時間，由投資顧問通知投資商，發(fā)來訪洽談函。

4.實地考察

漢釜宮自助烤肉投資者到總部公司進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

5.簽訂合同

雙方確認達成合作，正式簽訂合同。

6.繳納費用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費用。

7.總部培訓(xùn)

總部安排投資者進行一些的后頒發(fā)授權(quán)牌。

8.全程指導(dǎo)

漢釜宮自助烤肉總部運營指導(dǎo)師，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況進行全程指導(dǎo)，直至成功。

漢釜宮加盟條件：

1、年滿18周歲以上，有獨立承擔(dān)投資風(fēng)險及民事責(zé)任的能力。

2、理解并認同“漢釜宮”品牌文化、經(jīng)營管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。

3、自有資金充足，資金來源合法，有良好的資金信用。

4、可自行提供當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。

5、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

6、加盟商具備一定的經(jīng)營管理能力，能夠擁有較好的與人溝通交流的能力。

7、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。

漢釜宮加盟優(yōu)勢： 1、品牌優(yōu)勢

漢釜宮品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。公司一直以來為了確保品牌形象，始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

漢釜宮加盟完善的品質(zhì)保證，客戶回頭率極高。

3、技術(shù)優(yōu)勢

好的產(chǎn)品對技術(shù)的要求是非常高的，所以總部會經(jīng)常派出專業(yè)人員對加盟商進行全方位的加盟支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

獲得總部專人協(xié)助加盟店的選址、市場調(diào)查、開業(yè)籌劃、采購配送以及運營指導(dǎo)等支持。

5、服務(wù)優(yōu)勢

選擇加盟漢釜宮，總部會提供一站式服務(wù)，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個環(huán)節(jié)總部都會提供服務(wù)，在開店運營階段指導(dǎo)經(jīng)營銷售，讓您開店無憂，經(jīng)營輕松。

6、投資優(yōu)勢

開店模式多樣靈活，漢釜宮加盟商可以根據(jù)自己的實際情況靈活選擇，生意越做越大，身價越漲越高。

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