熱上天,辣過癮!馬路邊邊地道成都串串,嗜辣者絕不能錯過!
復古是它的風格
文藝是它的態度
情懷是它的追求
地道是它的標簽
為您獻上滿滿回憶
30年前的環境 | 小學時的物價 | 老成都的味道
在馬路邊邊
每一眼都是一次回憶殺
大大的保鮮柜放滿了
當日新鮮采購的小鮮肉
百余種串串全部手工現串現賣
每一串都是看得見的新鮮
閉著眼睛點菜也絕不會踩雷
起碼得用兩只xxxL號簸箕來裝
= 好味道,離不開一鍋優秀的鍋底 =
經典鍋&傳統鍋每次必打卡二選一
對應的是“香辣”與“賊辣”
咕嚕咕嚕冒著熱氣
是食物該有的煙火氣
= 原湯碟,串串的絕佳CP =
調料區有可自助搭配的調料
特色花生碎+秘制辣椒粉制成的干碟中
再加入煮沸的原湯
吃的就是經典成都味
各種牛肉串串是馬路邊邊經常脫銷的明星產品
記得一定要多拿點
以免被搶空哦
腌制好的牛肉裹著新鮮的香菜
放入紅油鍋后看起來超有食欲
豆角+牛肉是怎么也不會出錯的搭配
一口咬下去能感受到牛肉自帶的嚼勁和豆角的鮮脆
韭菜牛肉涮到牛肉變色就ok
蘸上秘制干碟可以讓它的味道再升級
= 小臘腸 =
成都來的小香腸
口感微甜彈韌
入口瞬間爆汁
那種油滋滋的幸福感屢試不爽
= 豬小腸 =
新鮮豬小腸清洗的十分干凈
一口下去毫無異味
口感緊實又飽滿
飚出來的汁水浸染到嘴里的每一個角落
舌尖和靈魂都被刺激的一起顫抖
獨愛這百里挑一的肥腸味
= 小郡肝 =
拎起一把簽簽
挨個抹進磁盤里
快速在辣椒面里裹上幾圈
挨個下肚
個個脆爽口口彈牙
辣味十足
越吃越帶感
= 貢菜肉滑 =
豬肉加入四川空運的貢菜
手打成肉滑
香嫩彈牙
和以往的各種肉+菜的搭配完全不一樣
強烈安利
= 冒腦花 =
充滿年代感的瓦盤里裝著一大塊腦花
腦花特別嫩滑
輕輕一夾就完全散開
夾起一塊放入口中
綿密的口感讓人欲罷不能
= 冒鴨血 =
千層肚和紅油、辣椒進行了一場
勢均力敵的battle
整道菜艷光四射
一登場就強勢吸引了所有人的眼球
= 傳統冰粉 =
紅糖冰粉重裝出道
配有葡萄干、紅豆、山楂等多種小料
與清涼爽口的冰粉一同放入口中
消暑開胃
解辣無敵
來馬路邊邊
與歲月碰撞
聊聊日常
談談理想精彩人生怎能無串
冷鏈服務業務聯系電話:13613841283
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食品安全網 :https://www.food12331.com
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