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上海月餅哪家強?2021中秋節上海老字號杏花樓、沈大成、老香齋...月餅挑選大PK攻略

時間:2023-03-28 07:37:30來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

中秋節即將到來,上海各大老字號門前也排起了長隊。杏花樓、沈大成、真老大房、老香齋……廣式的,蘇式的,還有京式的,滇式的,月餅那么多種,到底該怎么選?特別是,如果要為親人朋友挑選“最上?!钡闹星镌嘛?,或許你可以參考這份清單。

第一站:杏花樓

中秋月餅之選:蓮蓉、蛋黃蓮蓉、豆沙

2021中秋節上海老字號月餅攻略

作為廣式月餅的頂流,杏花樓可能是很多人中秋節送月餅的不二之選。而在杏花樓月餅里,傳統的玫瑰豆沙、椰蓉、蓮蓉、五仁被稱為“四大金剛”,其中尤以蓮蓉和蛋黃蓮蓉接受人群較為廣泛。蓮蓉入口細膩順滑,細膩香甜,好評頗高。

第二站:沈大成

中秋月餅之選:楊枝甘露、卡布奇諾等

2021中秋節上海老字號月餅攻略

而作為另一家中華老字號,沈大成今年中秋可謂是推陳出新,創意十足。楊枝甘露,抹茶芝士,卡布奇諾,白桃烏龍四種超創新口味滿足你對中秋節月餅的所有幻想。對于傳統月餅已經吃膩了人來說,沈大成的創新口味月餅可以說是今年中秋的合適之選。

第三站:老香齋

中秋月餅之選:流心奶黃、鮑參、菌菇松露等

2021中秋節上海老字號月餅攻略

在上海已經擁有百年歷史的老香齋,今年中秋推出的月餅口味也可謂豐富多樣。除了最受好評的流心奶黃之外,還有鮑參口味以及菌菇松露等一聽名字,就感覺“貴氣十足”的月餅,可謂中秋月餅送禮的一大絕佳之選。

第四站:功德林

中秋月餅之選:素月餅

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和其它偏廣式的月餅不同,功德林月餅是蘇式月餅的代表作。蘇式月餅講究表面金黃油潤,圓邊淺黃,皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩;餡料用玫瑰花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成,富有地方特色。每年中秋,功德林的凈素月餅都是老底子上海人舌尖上的味覺記憶。

第五站:新雅粵菜館

中秋月餅之選:椰蓉、豬油豆沙月餅

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新雅開店至今已有95年歷史,當年的豬油豆沙月餅是老食客口中極想念的老味道,然而卻因各種原因斷供十多年。今年,全新款豬油豆沙月餅不僅有傳統味道,更是新加入了八月桂花香的獨特風味,值得一試。此外,新雅的椰蓉月餅,也被食客形容,清香又有嚼勁,每一口都有南洋風情。

第六站:風旅閣

中秋月餅之選:混搭YYDS

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當然,對于選擇困難癥的人來說,看完以上這么多中秋月餅,更加不知道該送什么月餅更好了。這個時候,混搭版月餅可能是更合適的選擇。今年中秋,包括像杏花樓和稻香村等老字號也玩起了聯名,推了混搭月餅。

2021中秋節上海老字號月餅攻略

而驢媽媽旗下的文創伴手禮平臺風旅閣今年中秋則是推出了我把「上?!顾徒o你中秋特別版禮盒。里面裝入了各家上海老字號,各種傳統的、新式的不同花樣的月餅,一個盒子裝四種乃至八種不同品牌、口味的月餅,可謂上海中秋月餅版的 “海納百川”,而且還可以根據喜好,定制茶葉、茶具、筆記本以及大白兔一大聯名款等中秋特色的禮物,滿足不同人群中秋送禮的需求。

看完以上,你知道上海中秋送禮月餅該送什么了嗎?在中秋佳節到來之際,記得向親朋好友,表達滿滿的佳節心意哦!

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