書藏古今，港通天下--2天1晚邂逅甬城、尋味寧波深度自駕攻略

時間：2023-03-25 04:11:43來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

海定則波寧，書藏古今--寧波

這里是中國大運河南端出?？?、“海上絲綢之路”東方始發港，也是祖國東南沿海的江南水鄉、海港城市——寧波。明洪武十四年（1381年），取“海定則波寧”之義，改稱寧波，一直沿用至今，是中國著名的院士之鄉。開啟寧波2天1晚尋味深度游，這樣玩才最具性價比。除卻東錢湖、河姆渡遺址等著名景點，還有天一閣和鼓樓。

2天1晚，寧波尋味之旅

亞洲最古老圖書館，《四庫全書》編撰大功臣

中國現存最早的私家藏書樓、亞洲現有最古老的圖書館和世界最早的三大家族圖書館之一，寧波天一閣，國家5A級景區，也是中國十大歷史文化名樓之一，其園主是明朝時期兵部侍郎。據歷史記載，清代乾隆時期編修的大型叢書--《四庫全書》，在編撰時，天一閣當時捐獻的書刊文獻，是第二位。如果沒有天一閣由來已久的書籍文獻古籍，可能也未必有如今的《四庫全書》。

天一閣主要特色，除了年代久遠、至今藏書外，就是書籍之多，如今仍有3萬冊古籍，還有雖為“閣”卻是內有乾坤，亭臺樓閣、廳廊弄堂、院進宅邸齊備，古木參天、遺跡猶存，歷史之韻、景觀之美，不遜于江南名園。梅雨時節，天氣氤氳，雨潤新綠，巡步其間，恍如隔世。如今，正與國內其他九大名樓聯合申請世界文化遺產。

天一閣位于左進參觀線路前半程，麻將博物館也很不錯。景區中心有茶室書屋，適合休息。建議1～3小時，3-5月、9-11月。春秋最佳。寧波四季分明，春秋風景怡人適合出行。

景區布局比較集中交錯，容易迷路，參觀路線左進右出，如果為了拍照方便，可右進左出，避開人潮。雨天路滑，注意安全。景區入口處月湖，很適合拍古裝，對稱布局，兩側有亭廊。

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麻將起源地陳列館，就是當年陳政鑰先生家族宗祠，陳列了麻將史、與寧波關系史，并展示了世界各地麻將牌種類。

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還在樓前鑿“天一池”通月湖，既可美化環境，又可蓄水以防火。天一閣的建筑布局后來為其他藏書樓所效仿。天一閣占地面積2.6公頃，是一個以藏書文化為核心，集藏書的研究、保護、管理、陳列、社會教育、旅游觀光于一體的專題性博物館。

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寶書樓即天一閣藏書樓。建筑為重檐硬山頂二層建筑，坐北朝南內部景觀。東明草堂為天一閣建成前范欽的藏書樓，得名于范欽別號，又名“一吾廬”。

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寧波歷來是中華藏書文化的重地，特別是自宋代以來，私人藏書蔚然成風，名樓迭出，歷代著名的藏書樓有80余座。歷經430余年的天一閣是寧波藏書文化的典范，也是中國藏書文化的生動象征，如今已被人們形象地稱為“寧波的書房”。陳列按照時代分為四個部分，分別是“明代的藏書樓”、“清代的藏書樓”、“民國時期的藏書樓”和“新建紀念性藏書樓”

Tips：

導航地址：天一閣

到達：自駕或者打車，約2.3km；寧波站公交26/38/345/371/380/512路均可到達；

建議：體驗2~3小時，夏令開放時間：5月1日—10月31日 8:30—17:30（17:00停止售票，

禁止入園）

冬令開放時間：11月1日—4月30日 8:30—17:00（16:30停止售票，禁止入園）

每周一上午閉館（法定節假日除外，并不延期后補），下午13:30開館。

門票費用：全票： 30元成人

半票： 15元大學本科及以下學歷持有學生證者

（不含研究生、短期培訓學員、成人繼續教育學生）

60—69周歲老人持有身份證或其他有效證件

旅游團隊：24元（須憑導游證、出團單，且10人或10人以上）

百縣千碗之寧波地界地道風味--江楓漁家

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寧波菜以海鮮名聞內外，向以蒸、烤、燉制海鮮見長，別具特色，輕形式，重實味，鮮咸相兼，美味可口，寧波人昵稱“下飯”。寧波菜以海鮮名聞內外，向以蒸、烤、燉制海鮮見長，別具特色，輕形式，重實味，鮮咸相兼，美味可口，寧波人昵稱“下飯”。寧波十大名菜為冰糖甲魚、剔骨鍋燒河鰻、苔菜小方烤、雪菜大黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、荷葉粉蒸肉、黃魚海參羹、彩熘全黃魚、炒鱔背。尤以冰糖甲魚、鍋燒河鰻為寧波傳統名菜之最。去年浙江省全省各市、縣（市、區）旅游部門將聯合飯店業、餐飲行業協會，廣泛發動大眾，組織專家挖掘、評選，推出當地特色的100碗旅游美食，最后評選出10碗最具代表性的旅游美食，為市民游客全面展現浙江旅游美食的獨特魅力。

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而位于寧波海曙區啟運路291號啟運1號廣場的江楓漁家·玉崖樓，就很受游客歡迎。

雪菜大湯黃魚

雪菜大湯黃魚——寧波人偏愛黃魚，甬上知名食肆拿手菜里十有八九都要有一道黃魚，做法頗多。而 “雪菜大湯黃魚”是當之無愧的壓桌之菜。黃魚味美自不必說，而作為“幫頭“的雪菜，本地人堅信用“邱隘”的雪里蕻咸齏才有了這道菜的靈魂，才能造就“鮮咸酸香”的獨特風味，保留了食材的“真性情”。

紅膏熗蟹——在寧波人的食單中，永遠都是“鮮”字當頭。秋風起，膏蟹肥，選用生的梭子蟹或白蟹用飽和鹽水腌幾小時到一天光景，撈起就能食用。一打開，紅艷艷的半凝固的膏，淡黃色的流黃，半透明的蟹肉晶瑩剔透，還未吃就已讓人滿口生津。蟹膏入口即化，蟹肉細膩柔順，那種咸咪咪又透骨鮮的味道讓人回味無窮。

Tips：

導航地址：海曙區江楓漁家

到達：自駕或者打車，約7km；天一閣公交503/510/地鐵1號或2號線路均可到達；

人均費用：50元左右

停車：免費停車

寧波建成標志--尋覓1100年歷史的古城“鼓樓”

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寧波，地處東南沿海、大陸海岸線中段；世界五佳港口、“海上絲綢之路”的東方始發港。所以名字來源與海有關，在1381年明朝，取“海寧而波寧”之義正式得名，并沿用至今。作為國家歷史文化名城，它始于2000多年前的夏代時期，但真正建城卻是始于唐朝長慶元年（821年）。

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位于寧波市海曙區公園路2號的鼓樓（鼓樓沿），正是寧波建城的標志，也是寧波僅存的古城樓遺址。而在古代，鼓樓除了日常報時，還有戰時偵察瞭望、抵御外敵作用。如今是寧波主要文化活動的聚散地，建筑充分體現出寧波地區傳統建筑及江南水鄉特色，上下兩層，小青瓦雙坡屋面，風火馬頭墻，還有各種精細的外墻木裝飾，與蘇州觀前街、南京夫子廟等知名城市步行街尤為相似。

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商業街的風貌，又具有強烈的歷史文化質感。東西兩端矗立兩座古石牌坊，以及城墻遺址，子城歷史變遷的石碑等。鼓樓步行街集地方文化、購物休閑、美食娛樂于一體，是寧波旅游必去的地方。一路之隔就是中山公園——最早為寧波衙署所在地，1927年春，在孫中山先生逝世二周年之際，有人提議，為紀念孫中山先生，建造一座中山公園，立即得到了甬城社會各界人士的贊同。

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建議游玩1～2小時，雨天步行街路滑，周邊禁止長時間停車。適合美女朋友拍古裝寫真。同時也有一些寧波特產工藝品專賣店鋪。尤其是夏雨季，拍照片更有江南風韻、傳統特色的美。

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Tips：

導航地址：寧波海曙區中山公園/海曙區鼓樓

到達：自駕或者打車，約8km；公交503/地鐵2號線路均可到達；

建議：體驗1~2小時，

門票費用：無

停車：無停車場

百縣千碗之尋味寧波石浦大酒店

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除了寧波十大特色菜，還有寧波十大名點：豬油湯團、龍鳳金團、水晶油包、豆沙八寶飯、豬油洋酥塊、三絲宴面、鮮肉小籠包子、燒賣、鮮肉餛飩、酒釀圓子。烹飪制作大都采取了蒸、燴，特別講究火候、刀功，極注重色、香、味俱全。所以在石浦大酒店，吃上了最地道正宗的酒釀圓子。

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不過在盛夏時節，最惹眼的還有高壓鍋蒸小龍蝦~滿滿一桌寧波當地美食，無論是名菜還是地道農家菜，都非常可口，人均價格也很實惠。

Tips：

導航地址：海曙區石浦大酒店（月湖店）

到達：自駕或者打車，約2km；公交380/501/812/819路均可到達；

人均費用：150元左右

停車：免費停車

夜“泊”天港禧悅，遺夢江南港城

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寧波天港禧悅酒店位于寧波市海曙區，周邊地鐵2號線麗園南路站臨近，距離高速路口約10分鐘，鼓樓步行街和天一閣均5km左右。為何說夜“泊”，其一，酒店品牌是天港，是寧波當地知名的酒店品牌，其二，寧波是江南水鄉，又是海港城市；其三酒店大堂以小漁船、荷塘為江南水鄉特色造景，引人入勝，尤為像避風港一般。

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酒店8～22F為客房樓層，共有130間客房，客房以現代簡約設計風格為主，空間寬敞，采光極好，夜晚可俯瞰周邊夜景；1F2F為全日餐廳，3F～7F設立多功能區，滿足婚宴、會獎會宴、旅游度假需求。客房設施齊全，書桌、沙發、開放式更衣室、干濕分離盥洗浴室、自助茶水咖啡等，滿足商旅人群需求。軟硬件可比四星級酒店水準，曾獲得行業金茶花獎等殊榮。

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酒店最大特色除了客房舒適度、性價比很高以外，就在于江南意境濃郁、古典風雅尊貴的大堂。大堂中軸對稱設計，左圓右方，左邊更為現代，右邊更為典雅。置身其間，總給人視覺和精神上的驚喜。知行合一的牌坊門樓，猶如畫龍點睛，令人不知不覺與自然、環境融為一體，一步一景，沁人心脾。

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此外一樓還有婚禮策劃中心、健身中心、商務茶吧，還有古箏和琵琶演奏。采用荷塘月色的造景元素，極具江南水鄉特色。值得一提的是，禮賓服務很貼心熱情。

Tips：

導航地址：海曙天港禧悅酒店

到達：自駕或者打車，約4.8km；地鐵2號線路；

人均費用：406元左右

停車：免費停車

寧波夜宵界“網紅”、22年人氣口碑“蠔翅”--好吃

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去寧波，不可錯過網紅美食——寧波蠔翅 20多年好口碑，堪稱寧波地面夜宵界、燒烤界的扛把子。不靠吹，你去過就知道我說的對不對。

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目前寧波主要城區都有蠔翅，且各區域熱門美食排名都是前一、二名。我去的是月湖盛園盛園巷8號的這家，連日下雨，晚上22點多，夜宵時間排隊一波接一波，等了大概20分鐘終于輪到我們。服務員推薦了幾樣必點的。清蒸生蠔，“蒸”得好吃，原汁原味，肉質飽滿圓潤；敢于做清蒸，那龍蝦一定很干凈很新鮮，比如蠔翅清蒸龍蝦，是寧波之旅吃到的最干凈的龍蝦，加上秘制蘸醬棒棒噠。鎮店烤翅很入味，外焦里嫩，火候剛剛好，趁高壓鍋散熱汽時，趕緊先吃。兩人份的青蟹粥分量十足，蟹腿還是有肉的，入口即化，回味無窮……

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