大量餐飲接連倒閉，鍋圈門店卻持續增長！2023年適合哪種創業？11

時間：2023-02-10 21:05:14來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

>常言道“民以食為天”，飲食一直是大家感興趣的話題。中國飲食需求量龐大，餐飲行業也十分發達，近10年來餐飲市場的年均增長率達到8.6％，預計在2025年形成7.6萬億的龐大規模。2021年我國新注冊餐飲企業300+萬家，遠高于2019、2020年同期數字。餐飲行業不僅市場龐大、需求旺盛，而且充滿活力、前景穩定，是很多創業者的選擇。

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然而近幾年許多餐飲企業紛紛倒閉，創業“小白”們也望而生畏。自己開店經驗不足、對市場行情把握不準、品牌不夠響亮、不懂經營管理等問題撲面而來，最終只能“竹籃打水一場空”。要解決這些顧慮，加盟鍋圈食匯就是很好的選擇。

作為國內頂級的食材連鎖店和采購商，鍋圈食匯憑借優秀理念和運營模式贏得了加盟商的一致好評，成立5年在全國已有9000家門店，而疫情期間門店數量不減反增。如果小白創業沒經驗，加盟鍋圈食匯能幫其少走很多彎路。

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成立5年完成6輪融資，鍋圈食匯靠經營模式一騎絕塵

鍋圈食匯旗下產品總類繁多，是一站式火鍋燒烤食材超市連鎖系統。包含凍品、生鮮小吃、底料蘸碟、餐飲用具等多種品類。目前共分十二大類別共700多款產品，并逐漸建成一站式家庭食材超市連鎖系統。為了遴選最優質的產品，鍋圈食匯在全國建立了6個研發中心，所有食材均為自研，并來自全球各地的市場，極具性價比和競爭力。

上游ODM合作工廠超過600家，由200多名專業買手負責食材采購。2017年成立，僅2019-2021年期間，鍋圈食匯就完成了6輪融資。鍋圈食匯在全國已有9000余門店，成立以來好評如潮，受到加盟商和消費者的一致認可。

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鍋圈食匯的成功得益于優秀的經營模式。很多火鍋燒烤店的食材采購存在信息不對稱、價格不透明、產品質量參差不齊、配送困難、無穩定貨源等問題，因此這些中小火鍋燒烤店在發展中處于劣勢。鍋圈食匯擁有專業的采購團隊和豐富的產品品類，在保證原材料性價比的基礎上提供了多品類選擇。

另外，鍋圈食匯采用互聯網+食材的B2B、B2C運營模式，同時發展線下實體店和網上商城，既有門店零售，還能為中小企業提供B端食材供應，讓消費者通過線上和線下的方式以實惠的價格買到高品質食材。這也讓鍋圈食匯一騎絕塵，成為了餐飲供應商中的明星企業，吸引了30+家上市公司與鍋圈合作。

餐飲創業小白沒經驗？加盟鍋圈食匯就對了

針對顧客市場，鍋圈食匯收獲了良好的口碑，而對加盟商而言同樣如此。缺乏開店經驗的小白可以選擇鍋圈食匯！

目前鍋圈食匯已完成線下體驗店、平臺外賣、自媒體商城、線上鍋圈APP的統一整合協同。此外，鍋圈食匯還有多重優勢。其一，現加盟費零元，為投資者加盟開店節省了大筆費用；其二，總部全程扶持。針對缺乏開店經驗的小白，鍋圈將從門店選址裝修、人員培訓、物流配送、銷售宣傳等全程提供扶持，助力小白迅速積累經驗；其三，鍋圈采用線上+線下雙渠道模式，即使遇到突發狀況也能借助網絡平臺營業；其四，鍋圈迄今已覆蓋全國25個省份和4個直轄市，共9000余家門店，積累了大量基礎資源，在行業中頗具影響力，保障新店也有穩定客源。

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鍋圈在5年發展中積累的運營管理經驗和專業培訓團隊也為新店的成長推波助力。對于初入餐飲領域的創業者而言，牢固的根基才是長期發展的根本，加盟鍋圈這樣的大品牌也更有保證。

優秀的價值觀和團隊建設讓鍋圈不斷壯大

除了上述“硬核”實力的保障，鍋圈食匯的發展壯大還有企業文化的加持。公司一直秉持利他的初心，既利顧客和加盟商，也利員工。于食客而言，鍋圈始終為顧客提供優質實惠的產品。于加盟者而言，鍋圈不吝于傳授管理經驗，為門店提供全程支持，實現合作共贏。

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鍋圈還致力以“扶貧”的方式，幫助經營不善的門店扭轉局勢。在團隊建設層面，鍋圈同樣用心。將招聘、培訓和考核作為“三板斧”，讓公司的每一位成員和每一家門店都能不斷進步，發揮自身的價值。為了應對門店發展中的一些阻礙，鍋圈又不斷創新，借助商圈保護、私域運營、B端開發等方式提升門店營收……在這樣的正向氛圍中，鍋圈吸引了源源不斷的投資者加盟，也讓每位成員和公司一同進步。

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作為火鍋烤肉食材超市的先行者，鍋圈食匯開辟了一種新穎的企業生態，也得到了資本的青睞。目前鍋圈正向著家庭綜合食材連鎖超市的方向邁進，也吸引著更多的顧客和投資者的關注。投資需謹慎，大家在做出決定之前，還是要經過充分的考慮和準備。但如果是2023年想進軍餐飲行業的小白，加盟鍋圈將會是一個明智的選擇！

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