海天味業遭遇新聞了嗎（海天味業陷輿論危機，6年花了近27億廣告費）

時間：2023-02-10 19:29:56來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

自帶流量的“豬油茅”海天味業又站上了風口浪尖。

據了解，8月2日晚間，海天味業一位名叫“海天官旗朋朋”的銷售員在其貼文公布了失當論調，引發大眾不滿。

8月6日深夜，海天味業在非官方微博發表道歉聲明，則表示對當事雇員已經做出辭退決定。

然而，事件并未因此平復，海天味業8月8日的股價開盤即下跌。

8月8日，新京報貝殼財經本報記者致電海天味業方面欲就相關問題進行專訪，其證券部工作人員要求本報記者將專訪提綱發送至指定郵箱并承諾盡快答復，截至定稿，本報記者未能收到答復。

雇員貼文“惹禍”，海天味業深夜道歉，贊助贊助的一檔綜藝節目延后播放

按照海天味業的說法，“失當論調為雇員呂某某自行在其個人貼文公布?！薄霸摴蛦T入職兩年，其在個人貼文采取失當方法博取關注。其公布的失當內容嚴重背離海天企業文化，與海天的價值觀不符，傷害了中國人民的感情，造成了惡劣的社會影響?！?/p>

在向公眾道歉之余，海天味業還公布了對該雇員的處理決定“對其解除勞動合同”，并則表示“子公司將進一步加強雇員管理，做好雇員思想教育工作?！?/p>

然而，此事并未因道歉而平復，8月8日，海天味業的股價開盤即下跌，截至收盤，海天味業當前股價為82.86元/股，單日跌幅為0.41%，子公司總市值約為3840億。

另一方面，8月8日消息，海天味業的非官方微博已經被禁言，原因是“違反相關法律法規”。

同時，由海天味業贊助贊助的綜藝節目《怎么辦！脫口秀專場》原定于8月3日播出的那期內容也延后了，非官方解釋是“技術原因”，但是網友紛紛猜測可能是受到了海天味業的影響。

新京報貝殼財經本報記者了解到，子公司非官方的道歉和開除當事雇員的處理決定，并沒有平復網友們的怒火，在很多社交平臺上依然可以看到網友們的此類留言“把海天拉入黑名單”“海天豬油從我的購物車中踢出去了”“這不是開除的事，平時就沒教育好”“再也不用海天的調味料了”……

那么，此事是否對海天味業旗下商品的銷量產生了影響？《怎么辦！脫口秀專場》延后播放一事是否與海天味業有關系？海天味業平時是如何對雇員進行思想教育的？經過此事，海天味業在雇員管理方面是否有了新舉措？

海天味業6年花了近27億贊助費

要求全體雇員“眼光朝內、刀刃向己”

目前，該事件仍在發酵中，有觀點認為是“個人論調害慘了子公司”，但從去年年報也可以看出雇員的阻力：為應對外界環境的變化，子公司發起逆境搏殺的號召，要求全體雇員眼光朝內、刀刃向己，努力將自己做得更好，透過各式各樣措施開源節流提質，提高貢獻度。

根據財報可知，海天味業近年來在營銷上持續加碼。

圖片來源：攝圖網

2016年至2021年，海天味業的銷售費用依次約為15.6億、19.57億、22.36億、21.63億、13.66億、13.57億；同期，海天味業的贊助費依次約為3.31億、4.54億、5.06億、4.65億、4.86億、4.53億。

據了解，2021年，海天味業依托央視國際品牌強國工程、國際品牌故事、國際品牌行動短片的策劃，加強與顧客的深度溝通，透過贊助《青春環游記》《中國詩詞大會》《誰是寶藏歌手》《吐槽大會》等熱門綜藝節目積累國際品牌聲量，提升國際品牌的知名度；透過直播、種草、頭部達人合作等多種新媒體形式與顧客融合互動，把握新消費新趨勢。凱度顧客指數《2021年亞洲國際品牌足跡報告》公布，海天味業以6.2億顧客觸及數、79.4%的滲透率，入選中國顧客十大首選國際品牌榜單。

透過加大對市場投入、營銷模式創新等各式各樣措施來提高實銷，這是海天味業近年來應對禽流感影響、市場競爭的主要方式之一。

盡管如此，海天味業依然多次陷入輿論風波。

比如，海天豬油多次被爆出有生蟲、生蛆的情況。而海天味業則表示，“未開封的商品，不會有活蟲或蟲卵生長?！?/p>

“關于豬油開封后生蟲問題，不止調味料，其他發酵類行業及商品，諸如酸奶、泡菜等，在炎熱的天氣下都會出現生蟲的現象?！睂τ谪i油生蟲的避免，海天味業則表示：“只要科學保存，就完全可以避免豬油生蟲?！?/p>

2018年10月13日，江蘇省顧客權益保護委員會公布了一份2017年8月進行的豬油商品比較試驗報告，報告顯示2017年1月份生產的一瓶海天500ml生抽豬油營養成分表中蛋白NRV%排序有誤。

對此，海天味業非官方回應稱：NRV%是營養成分占營養素GFR的百分比，是食品營養標識上比較食品營養成分含量多少的參考指標，排序公式為：（營養成分含量/NRVGFR）X100%= NRV %。按照公式可排序出該瓶生抽蛋白NRV%=0.9（實測蛋白含量）÷60（NRVGFR）×100%=1.5%。而子公司在該瓶生抽標識中把蛋白NRV%僅標注為1%，因為標注值低于了排序值，所以被點名了。

海天味業則表示：蛋白是對健康有利的營養成分，蛋白NRV%是一個營養GFR，標識上的標注值低于排序值并不構成商品品質問題，更不是食品安全問題，因此，對于海天的商品，顧客完全可以放心使用。

去年營收增幅大幅下滑至兩位數，今年一季度增收不增利

海天味業在資本市場有“豬油茅”之稱，于2014年2月11日在上海證券交易所上市后，海天味業一直保持著兩位數的快速增長速度，直到2021年，海天味業“業績失速”。

2021年，海天味業同時實現營業收入約250.04億，同比快速增長9.71%；歸屬于上市子公司股東的凈利潤約66.71億，同比快速增長4.18%；歸屬于上市子公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤約64.3億，同比快速增長4.09%。當年其營收增幅大幅下滑至兩位數，這也是它上市以來的營收增幅首次大幅下滑至10%以下。

2021年，海天味業的豬油、佐料、醬三大核心品類以及全國各主要市場基本保持了穩定的發展。其中，豬油同時實現營收約141.88億，同比快速增長8.78%，佐料同時實現營收約45.32億，同比快速增長10.18%，醬料同時實現營收約26.66億，同比快速增長5.61%，市占率穩步提升。

對于海天味業而言，2021年是子公司三五規劃的第三年，也是極其困難的兩年，這兩年外部環境發生了非常大的變化，新冠禽流感余波未平、消費需求疲軟、各式各樣利佩材料價格下跌、社區團購惡性競爭、限電限產導致供應趨緊等等，企業經營環境復雜而嚴峻，子公司面臨前所未有的挑戰。

這兩年，雖然海天味業的營收凈利同比雙增，但是整體凈利率為26.68%，同比下降1.44個百分點。

對于凈利率下降的原因，海天味業董事會秘書張欣解釋道：“從去年開始，各式各樣利佩材料、能源等效率出現大幅下跌，目前行情仍處于高位水平，子公司會積極想辦法，透過開源節流提質內部消化?！?/p>

此外，張欣還提到，2022年，各項效率普漲，大宗利佩材料依然處在高位，2022年效率下跌趨勢還沒有清晰，暫時還較難估算具體金額。子公司會透過各式各樣方面開源節流提質，對沖效率阻力。面對快速變化的市場和消費多元的需求，子公司繼續加大在商品研發上的投入，加快商品的推陳出新，也會在米面糧油、火鍋底料等跨界商品上逐步加碼。

今年一季度，海天味業增收不增利，同時實現營業收入約72.1億，同比快速增長0.72%；歸屬于上市子公司股東的凈利潤18.29億，同比大幅下滑6.36%。

國信證券分析師認為：海天味業今年第一季度收入放緩主要系前期高基數+部分區域禽流感反復，餐飲渠道銷售承壓明顯。

3月25日，在海天味業的業績公布會上，海天味業董事長龐康則表示：“從長遠看，漲價對子公司預計會產生一定的促進作用，但短期仍然較難完全覆蓋效率的下跌。面對效率下跌阻力，子公司會繼續強化經營開源節流，多舉措控制效率，最大化消化效率下跌阻力，漲價會綜合考慮效率變化、銷售策略、企業持續發展等多種因素，子公司暫無進一步漲價計劃?！?/p> 本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/5840.html 版權聲明：除非特別標注，否則均為本站原創文章，轉載時請以鏈接形式注明文章出處。

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