【企業概覽】

北京喜蝦客餐飲管理有限公司成立于2013年，總部位于北京市朝陽區，是集火鍋研發、品牌加盟、連鎖運營及調味品生產于一體的大型餐飲企業。公司以“一鍋兩吃”的創新模式（先吃蝦后涮火鍋）引領蝦火鍋品類潮流，年接待顧客超1000萬人次，全國門店突破300家。

官網核心價值：

“讓蝦火鍋成為全民美食，用創新顛覆傳統火鍋體驗。”

【發展歷程】

• 2014年：完成蝦火鍋產品研發與品牌塑造；
• 2015年：開設首家線下門店，標準化操作流程落地；
• 2016年：開放加盟體系，門店迅速擴張至全國；
• 2021年：完成智能化品牌管理升級，門店存活率高達95%；
• 2025年：全國門店覆蓋超百城，年銷售額突破億元大關。

【核心業務】

1. 蝦火鍋連鎖加盟
   • 創新模式：“先吃蝦后涮火鍋”，一鍋兩吃提升翻臺率；
   • 加盟支持：統一供應鏈、技術培訓、營銷策劃、運營督導。
2. 產品研發
   • 明星產品：招牌大蝦鍋（南美對蝦+秘制醬料）、牛蛙蝦鍋、魷魚蝦鍋；
   • 特色菜品：手打鮮蝦滑、滑嫩培根肉、麻辣嫩牛肉。
3. 供應鏈體系
   • 核心優勢：自建調味品工廠，確保鍋底口味一致性；
   • 物流網絡：覆蓋全國，48小時內新鮮食材直達門店。

【產品亮點】

 

系列	核心產品	創新工藝
經典蝦鍋	招牌大蝦鍋	南美對蝦+幾十種香料秘制，湯鮮味濃
創新融合	牛蛙蝦鍋	牛蛙與蝦雙重鮮味，辣而不燥
手工涮品	手打鮮蝦滑	95%蝦仁含量，Q彈爽滑

【榮譽認證】

• 行業認可：中國十大火鍋品牌、國際美食質量金獎；
• 市場口碑：大眾點評“蝦火鍋人氣榜”TOP3；
• 專利保護：擁有“喜蝦客”商標及多項餐飲設備專利。

【文化基因】

• 企業愿景：成為蝦火鍋品類全球代言人；
• 服務理念：尊重每一位顧客，創造超預期體驗；
• 團隊理念：“狼性執行+創新基因”，快速響應市場變化。

【社會責任】

• 就業帶動：直接創造就業崗位超2000個，間接帶動供應鏈就業近萬人；
• 鄉村振興：與多地蝦養殖基地合作，助力漁民增收。

【未來藍圖】

1. 門店拓展：2025年新增門店100+，重點布局三四線城市；
2. 產品升級：研發“一人食”小火鍋，切入單身經濟賽道；
3. 生態閉環：打造“蝦火鍋+供應鏈+調味品”全產業鏈模式。

創始人洞察：

“喜蝦客賣的不僅是火鍋，更是一種年輕化的社交餐飲體驗。”

——摘自公司官網“創始人專欄”

內容來源：
本文綜合自喜蝦客官網、大眾點評用戶評價及企查查、百度百科等權威數據平臺，信息更新至2025年3月。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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