河豚魚和鰻魚中5種頭孢菌素殘留量的測定方法回收率和精密度
時間:2023-03-25 06:02:22來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:
河豚魚和鰻魚中5種頭孢菌素殘留量的測定方法回收率和精密度
[db:作者] / 2022-12-12 00:005.2.6.9 方法回收率和精密度
用不含5種頭孢菌素的樣品進行添加回收率和精密度實驗,樣品中添加2~100μg/kg(LOD~10 LOD)四個不同水平的5種頭孢菌素標準后,搖勻,使標準物與樣品充分吸收,然后按本方法進行提取和凈化,用高效液相色譜-串聯質譜儀測定,其回收率和精密度見表5-46。從表5-46可以看出,本方法回收率數據在91.4%~109.1%之間,室內四個添加水平的相對標準偏差均在1.53%~6.52%之間。
表5-46 河豚魚和鰻魚中5種頭孢菌素添加回收率實驗數據(n=10)
5.2.6.10 重復性和再現性
在重復性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過重復性限(r),如果差值超過重復性限(r),應舍棄試驗結果并重新完成兩次單個試驗的測定。在再現性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過再現性限(R)。被測物的含量范圍、重復性和再現性方程見表5-47。
表5-47 5種頭孢菌素含量范圍及重復性限和再現性限方程
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