改性纖維素類絮凝劑
時間:2023-03-24 16:47:45來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:
改性纖維素類絮凝劑
[db:作者] / 2022-12-29 00:00改性纖維素類絮凝劑
纖維素是無色、無味的具有纖維狀結構的物質,是地球上最古老和最豐富的天然高分子之一,主要來源于樹木、棉花、麻、谷類植物和其他高等植物,是自然界取之不盡、用之不竭的可再生資源。大自然每年通過植物的光合用可合成纖維素約1000×109t,這是石油無法與其相比的。纖維素材料本身無毒,抗水性強,可以粉狀、片狀、膜以及長短絲等不同形式出現,使得纖維素作為基質材料的潛在使用范圍非常廣泛。
纖維素是天然高分子化合物,經過長期研究,確定其化學結構是有很多D-吡喃葡萄糖酐(1-5)彼此以(1-4)苷鍵連接而成的線形巨分子,其化學式為C6H10O5,化學結構的實驗分子式為(C6H10O5)n(n為聚合度),由含碳44.44%,氫6.17%,氧49.39%三種元素組成。它的部分結構示意如圖3-13所示。
圖3-13 纖維素分子結構
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