飲料包括瓶（桶）裝飲用水、果蔬汁飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、茶飲料、固體飲料及其他飲料。 　?。ㄒ唬┢浚ㄍ埃┭b飲用水 　　飲用天然礦泉水

類別 檢測項目 理化分析 界限指標、耗氧量、氟化物、氰化物、溴酸鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽 污染物 鉛、總砷、鎘、總汞、鉻、鎳、銻、硒 微生物 大腸菌群、糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌 　　飲用純凈水

類別 檢測項目 理化分析 渾濁度、耗氧量、亞硝酸鹽、余氯、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽 污染物 鉛、總砷、鎘 微生物 大腸菌群、銅綠假單胞菌

　　其他飲用水

類別 檢測項目 理化分析 渾濁度、耗氧量、亞硝酸鹽、余氯、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、揮發性酚 污染物 鉛、總砷、鎘 微生物 大腸菌群、銅綠假單胞菌

　?。ǘ┕?、蔬汁飲料 　　果、蔬汁飲料

類別 檢測項目 污染物 鉛 真菌毒素 展青霉素 添加劑 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、著色劑 微生物 菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業無菌

（三）蛋白飲料 　　蛋白飲料

類別 檢測項目 理化分析 蛋白質、氰化物 污染物 鉛 添加劑 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素 微生物 菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業無菌 其他 三聚氰胺

  　?。ㄋ模┨妓犸嬃? 　　碳酸飲料（汽水）

類別 檢測項目 理化分析 二氧化碳氣容量 污染物 鉛 添加劑 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、咖啡因 微生物 菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母

　?。ㄎ澹┎栾嬃? 　　茶飲料

類別 檢測項目 污染物 鉛 添加劑 茶多酚、咖啡因、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素 微生物 菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業無菌

　　固體飲料

類別 檢測項目 理化分析 蛋白質   污染物 鉛 添加劑 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍 真菌毒素 赭曲霉毒素A 微生物 菌落總數、大腸菌群、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

　　(六)其他飲料 　　其他飲料

類別 檢測項目 污染物 鉛 添加劑 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍 微生物 菌數(含益生菌固體飲料不檢。)、大腸菌群、酵母、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

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