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米酒檢測

時間:2023-03-23 18:22:27來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

  米酒檢測

  米酒是一種用糯米釀制已有千年以上歷史的特產酒。北方被稱之為"甜酒",古時候叫"醴".

  米酒有哪些功效?

解凍食物。米酒可以解凍嚴寒冬天的食物,澆上米酒,會發覺食物開始回到新鮮狀態,便于接下來的保存和烹飪。

  烹飪加工。在制作甜品時候,適當加入米酒,放到微波爐,會發現口感較好。面包放進微波爐之前也可灑幾滴米酒。

美容保濕。米酒可以內服,也可以外敷。乳液混合米酒,制作成面膜。做菜時候,適當添加米酒,可去腥且鮮艷。

  化瘀活血。將生姜末泡在米酒里,40分鐘后,取出用生姜末在淤血處搓揉,可以化瘀活血,加速血液循環。

 

  米酒檢測范圍有哪些?

糯米酒,小米酒,紅米酒,江米酒,自釀米酒,甜米酒,玉米酒,月子米酒,發酵米酒,糟米酒,米酒曲,大米酒,黑米酒,薏米酒。

  米酒檢測內容有哪些?

  感官檢測、理化檢測、微生物檢測、重金屬檢測、衛生檢測、農殘檢測、轉基因檢測、甲醇檢測、營養檢測、標簽檢測、成分分析、其它檢測等。

米酒檢測項目有哪些?

  眾多的米酒檢測項目,具體檢測是根據客戶提供的米酒樣品,結合檢測需求,確認一項或多項檢測內容,對項目進行的針對性檢測。以微生物檢測為例,需要檢測的項目有菌落總數,大腸菌群,霉菌檢測,沙門氏菌檢驗,志賀氏菌,葡萄球菌。

  米酒現在一般是工業批量生產,對比小時候自家釀造,有利也有弊,所以在購買米酒時候,需要辨別包裝標簽,比如生產日期,成分等。

食品安全檢測服務聯系電話:13613841283

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