中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告(2024)
艾格農(nóng)業(yè)是專注于大農(nóng)業(yè)泛食品領(lǐng)域的領(lǐng)先研究咨詢和投資機(jī)構(gòu)。憑借25年的深厚數(shù)據(jù)積累和專業(yè)經(jīng)驗(yàn),為政府、企業(yè)及各類機(jī)構(gòu)提供包括頂層規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)研究、市場(chǎng)調(diào)研、戰(zhàn)略咨詢、園區(qū)規(guī)劃以及投融資服務(wù),幫助客戶實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展和增長(zhǎng)。
近日,中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)發(fā)布了《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告(2024)》,深入剖析了2023年冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。
國(guó)家及地方政策支持并落實(shí)冷鏈高質(zhì)量發(fā)展
集約高效、綠色低碳、智慧暢通、轉(zhuǎn)型升級(jí)、融合聯(lián)動(dòng)、優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)新新業(yè)態(tài)、培育新經(jīng)濟(jì)高頻出現(xiàn),指明發(fā)展方向。
國(guó)家層面,2023年中央一號(hào)文件19次提及冷鏈物流相關(guān)內(nèi)容,各部委發(fā)布相關(guān)規(guī)劃文件繼續(xù)引導(dǎo)冷鏈高質(zhì)量發(fā)展;地方層面,據(jù)中物聯(lián)冷鏈委不完全統(tǒng)計(jì),冷鏈物流直接相關(guān)政策、規(guī)劃超過23項(xiàng)。
冷鏈物流需求顯著提升,市場(chǎng)體量穩(wěn)步擴(kuò)大
隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與消費(fèi)升級(jí),預(yù)制菜、中央廚房、生鮮電商等新業(yè)態(tài)提升冷鏈物流需求,冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)擴(kuò)大。
2023年我國(guó)冷鏈物流需求總量約3.5億噸,同比增長(zhǎng)6.1%。
冷鏈物流需求總量
我國(guó)冷鏈物流總額為8.9萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)4.6%。
冷鏈物流總額
我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模為5170億元,同比增長(zhǎng)5.2%。
冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模
各品類冷鏈流通率逐步提升,需求持續(xù)增長(zhǎng)
蔬菜冷鏈需求量約1.2億噸,水果約8340萬(wàn)噸,肉類約5784萬(wàn)噸,水產(chǎn)約4686萬(wàn)噸,乳制品約2138萬(wàn)噸,速凍食品約2052萬(wàn)噸。
不同類型食品冷鏈需求量占比
冷藏車與冷庫(kù)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大
2023年,全國(guó)冷藏車市場(chǎng)保有量達(dá)到43.2萬(wàn)輛,較上年增長(zhǎng)4.97萬(wàn)輛,同比增長(zhǎng)12.9%。
全國(guó)冷庫(kù)總量約為2.28億立方米,較上年增長(zhǎng)0.18億立方,同比增長(zhǎng)8.3%。
2023年,冷庫(kù)市場(chǎng)整體供應(yīng)大于需求,傳統(tǒng)冷凍庫(kù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,高標(biāo)多溫倉(cāng)受青睞,多數(shù)城市的冷庫(kù)價(jià)格明顯下降。
全國(guó)冷庫(kù)求租容積超過1966.3萬(wàn)立方米,同比2022年總求租量增長(zhǎng)5.76%;全國(guó)經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)出租總?cè)莘e為2738.0萬(wàn)立方米,與2022年水平較為接近。
各區(qū)域冷庫(kù)求租面積占比
華北、華東、華南等地區(qū)的一二線及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和城市,四川、河南等中西部核心城市圈仍是冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)需求的主力;
江西、河南、湖北、廣西等省市新增冷庫(kù)體量同樣可觀,冷鏈服務(wù)與基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)浪潮正穩(wěn)步向二線城市擴(kuò)展。
各區(qū)域冷庫(kù)出租面積占比
華東、華中、華南地區(qū)冷庫(kù)出租面積占比較高,尤其是廣東、江蘇、山東、上海等地區(qū)冷庫(kù)出租容積較多;
目前我國(guó)冷庫(kù)資源主要集中在東部、華南和中部地區(qū),北部和西部地區(qū)冷庫(kù)資源相對(duì)較少。
冷藏車銷量恢復(fù)增長(zhǎng),新能源冷藏車逆勢(shì)突圍
2023年,冷藏車銷量恢復(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì),輕卡冷藏車和傳統(tǒng)燃料冷藏車占據(jù)銷量主位,新能源冷藏車銷量增長(zhǎng)較快。冷藏車銷售量為54138輛,同比增長(zhǎng)4.09%;
從區(qū)域流入來看,華東區(qū)域持續(xù)保持銷量最高地位,銷量達(dá)17196輛,占總銷量的31.76%。
上游涉及多類型主體,多樣化需求刺激冷鏈多樣化發(fā)展
生產(chǎn)加工端,越來越多企業(yè)布局冷鏈業(yè)務(wù),提高規(guī)?;潭?貿(mào)易流通端呈現(xiàn)數(shù)字化、品質(zhì)化、融合化的發(fā)展趨勢(shì);
平臺(tái)端整體呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化、精細(xì)化、國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)。
01
生產(chǎn)制造類
果蔬類:冷鏈田頭預(yù)冷及倉(cāng)儲(chǔ)保鮮等主體以大戶合作社、農(nóng)業(yè)公司為主;初加工以合作社、中小型企業(yè)為主。
肉制品類:養(yǎng)殖主要采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式,屠宰加工市場(chǎng)集中度極低,深加工企業(yè)主要采用自建和公共冷庫(kù)形式存儲(chǔ)。
水產(chǎn)品:養(yǎng)殖端市場(chǎng)集中度比較之前有較大提升北方冷庫(kù)主要自建,南方冷庫(kù)主要租賃。
醫(yī)藥類:截至2022年底,中國(guó)醫(yī)藥制造企業(yè)合計(jì)8814家,行業(yè)內(nèi)分化程度加深。
02
貿(mào)易服務(wù)類
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng):全國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)4.4萬(wàn)家,其中批發(fā)市場(chǎng)4100多家,年交易額在億元以上的批發(fā)市場(chǎng)有1300多家,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)等近4萬(wàn)家。
餐飲行業(yè):2023年餐飲行業(yè)收入達(dá)52890億元,同比增長(zhǎng)20.4%;餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了2.39萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)18.9%。
批發(fā)零售業(yè):2022年批發(fā)零售企業(yè)約364480個(gè),商品銷售額1201793.50億元;2023線上、線下渠道銷售份額占比分別為42%、58%。
03
平臺(tái)類
產(chǎn)業(yè)電商類:2023年中國(guó)產(chǎn)業(yè)電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)33.89萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)7.92%。
生鮮電商類:2023年生鮮電商交易規(guī)模達(dá)到6424.9億元同比增長(zhǎng)14.7%,全國(guó)主要生鮮電商平臺(tái)企業(yè)有115家。
直播電商類:2023年中國(guó)直播電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4.9萬(wàn)億元,同比增速為35.2%。
跨境電商類:據(jù)艾瑞預(yù)測(cè),到2025年,中國(guó)跨境出口電商行業(yè)規(guī)模有望突破10萬(wàn)億元。
冷鏈物流主體呈現(xiàn)“散、小、雜”的情況
2023年TOP100企業(yè)加速整合資源,多元化經(jīng)營(yíng)顯現(xiàn)。營(yíng)收規(guī)?,F(xiàn)長(zhǎng)尾效應(yīng),頭部企業(yè)強(qiáng)勢(shì),中后部實(shí)力較弱。
企業(yè)冷藏車保有量共有14.5萬(wàn)輛,占全國(guó)冷藏車的33.71%;冷庫(kù)庫(kù)容共有5060萬(wàn)立方米,占全國(guó)冷庫(kù)庫(kù)容的22.23%;企業(yè)冷鏈業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入合計(jì)達(dá)到702.73億元,同比增長(zhǎng)1%,占冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模的13.59%,市場(chǎng)占有率同比去年降低。
冷庫(kù)后服務(wù)市場(chǎng)規(guī)模巨大,展現(xiàn)新興市場(chǎng)機(jī)遇
冷庫(kù)后服務(wù)市場(chǎng)通過提升能效降低運(yùn)營(yíng)成本,向技術(shù)驅(qū)動(dòng)、智能和綠色的方向發(fā)展。
初步估算(食品)冷庫(kù)后市場(chǎng)服務(wù)的總市場(chǎng)規(guī)模約為每年50億元。市場(chǎng)對(duì)于冷庫(kù)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)的需求上升,推動(dòng)冷庫(kù)后市場(chǎng)服務(wù)從基本維護(hù)修理擴(kuò)展到系統(tǒng)升級(jí)、智能監(jiān)控及能效優(yōu)化。
七大趨勢(shì)研判
01
體系建設(shè)
夯實(shí)冷鏈物流“三級(jí)”基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),加快推進(jìn)“321”冷鏈物流運(yùn)行體系,高質(zhì)量推進(jìn)城鄉(xiāng)冷鏈物流體系建設(shè)。
02
融合創(chuàng)新
冷鏈物流要融合到我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)等發(fā)展過程中,與種養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、交通運(yùn)輸、零售業(yè)等多業(yè)態(tài)深度融合。
03
綠色低碳
從冷庫(kù)建設(shè)、冷鏈運(yùn)輸、園區(qū)建設(shè)、裝備制造、運(yùn)營(yíng)管理等環(huán)節(jié),力爭(zhēng)做到節(jié)能減排、低碳零碳和降本增效。
04
鏈接國(guó)際
冷鏈物流企業(yè)將加快海外冷鏈物流布局,提升相關(guān)口岸國(guó)內(nèi)外冷鏈通道銜接和組織能力,推動(dòng)國(guó)內(nèi)外冷鏈雙循環(huán)格局構(gòu)成。
05
標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)
加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理,提高冷鏈物流的服務(wù)質(zhì)量和效率。
06
協(xié)同共享
通過資源協(xié)同,共享整合,有效緩解下沉市場(chǎng)緊缺的冷鏈需求,促進(jìn)冷鏈零擔(dān)和共配等業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),統(tǒng)一實(shí)現(xiàn)物流資源優(yōu)化配置。
07
數(shù)字賦能
數(shù)字化能夠提高冷鏈體系的質(zhì)量效率、透明度和精準(zhǔn)度,有效促進(jìn)冷鏈物流業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新和行業(yè)治理能力現(xiàn)代化。
來源| 中物聯(lián)冷鏈委
重點(diǎn)推薦-《2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)投報(bào)告(1-9月)》
近日,艾格農(nóng)業(yè)發(fā)布《2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)投報(bào)告(1-9月)》,從農(nóng)業(yè)科技投資的發(fā)展歷程、創(chuàng)投市場(chǎng)交易情況、退出情況、相關(guān)政策、發(fā)展趨勢(shì)等角度進(jìn)行了分析,為讀者了解中國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)投的發(fā)展面貌提供參考。
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重點(diǎn)推薦-《2023 年鄉(xiāng)村振興基金綠皮書》
由艾格農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)投聯(lián)合體共同發(fā)布的《2023 年鄉(xiāng)村振興基金綠皮書》,全面解析了鄉(xiāng)村振興基金的現(xiàn)狀與創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì),為鄉(xiāng)村振興基金的設(shè)立、運(yùn)營(yíng)與發(fā)展提供參考借鑒,為機(jī)構(gòu)投資、社會(huì)資本提供信息渠道,為相關(guān)部門制定政策措施提供研究支持。
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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
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