尊敬的各位領導、各位來賓，各位同行，大家上午好！

今天能有幸在我們河南鄭州參加第四屆中美冷鏈物流會議，也在此與各位同行、各位專家，共同研討冷鏈業的發展。我今天主要講一下從企業的角度來看，影響和制約冷鏈發展的幾個短板。我首先介紹一下雙匯的冷鏈物流的簡單情況。雙匯物流成立于2003年，也是雙匯集團旗下的全資子公司，總部位于河南省漯河市，是目前國內最大的專業化公路冷藏物流冷鏈服務公司之一。目前，我們擁有自有的冷藏車輛1500臺，同時整合加盟社會車輛在1500臺，全部有3500臺左右。目前，我們在全國圍繞五大區域設置了17個公司，這五大區域也是雙匯集團在制造業發展中的五大區域，主要是以長三角為主的華南區域，以上海為中心開發的是華東區域，以沈陽為中心開發的東北區域，西南，以重慶為中心開發的是云貴川，以河南為中心開發的是華中區域。以這17個公司，我們在全國設置了8大業務區域。在倉儲硬件投入方面，目前現有各類低溫倉儲有20萬噸，常溫庫接近19萬噸，這同時也分布在全國各個主要的工業區，目前我們在2012年底，計劃新增各類倉儲6萬噸，這些倉儲主要圍繞我們五大戰略，分布在云南的昆明、廣西的南寧、山東的濰坊、福建的福州，包括湖南的長沙。也就是說到今年的年底，我們各類的溫控將會突破30萬噸，真正成為全國第一大集肉類加工、倉儲管理、物流運輸為一體的綜合性食品加工企業。

在車輛分布上來說，我們始終致力于一流的冷鏈服務首先應該有對應于一流的硬件投入，所以說在車輛投入上，我們首先專注于自有車輛的投入，因為只有當你擁有100%的產權的自有業務時，你才能在對外的服務中，做出來的服務更全面，你才能與客戶之間真正達到無縫對接。在質量管理體系方面，剛才我們也聽了美國專家在食品方面的質量管控，所以在這方面，雙匯集團因為前期是在食品上，特別是在肉類加工為主的食品工業集團，所以我們在雙匯物流的建設當中，主要圍繞以熟肉制品和生鮮制品為主進行質量控制體系，該質量控制體系借鑒的歐美的一些先進的質量管理理念。所以在食品方面，設備投入主要是以歐美的進口設備，引進的也是歐美最先進的管理體系。在物流運輸體系方面，也有一套嚴格的自我控制系統，通過這一套嚴格的自我控制系統，確保了每年雙匯集團內部的產量350萬噸能夠安全、平穩地發往全國各地。

近兩年，我們除了在硬件系統方面，也在信息化方面進行了全面有效的投入。即前期投入GPS系統之后，后續我們又進行了整個視頻監控系統。通過GPS的實時監控，使我們能夠掌握到車輛的位置、溫度控制，包括全程的報警裝置。通過去年進入我們的車載3G系統，就是視頻系統的實施，可以對我們現擁有的1500臺車輛，能夠達到全程視頻監控。因為我想，特別是我們在座的一些物流企業，涉及運輸行業比較多的，恐怕對運輸的管理都是比較頭疼的，也是比較困惑的。所以說，如何高效并且安全地來提升我們的運輸管理，沒有軟件，包括我們信息化的有效跟蹤，是很難達到我們未來的預期目的。所以通過3G系統有效的跟蹤，使我們的產品不論是在運行過程當中的安全性，還是對駕駛員的系統管理，以及是否按照我們預期的溫度控制，去推行我們的質量管控體系，都可以做到實時監控。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：頭腦風暴：借鑒美國農產品冷鏈物流經驗，提升我國農產品流通體系建設？

下一篇：冷鏈運輸中的新型節能方案