我在鄉村看見中國?青川:不愁銷路的食用菌讓村民腰包鼓底氣足
本文轉自:四川新聞網
四川新聞網-首屏新聞廣元12月22日訊(記者 胡旭陽 張宇 攝影報道)門前的小河靜靜地流淌著,院內的花朵艷麗地綻放,一株藤蔓在架子上努力地向上伸展,陽光灑滿了精心布置的溫馨小院。廣元市青川縣木魚鎮的一個山村里,村民趙榮正忙著和老公一道將當天賣出的黑木耳、羊肚菌打包,等待快遞小哥上門發貨。
青川是中國食用菌之鄉,也是美食之鄉,青川黑木耳、羊肚菌、竹蓀等全國聞名。近年來,青川縣立足資源稟賦,在食用菌上持續優化產業布局,以大戶帶動農戶和農村電商走出了一條有青川特色食用菌致富路,讓吃更加綠色“有味”,成為四川的一張靚麗名片。
電商激發農村致富新動能
“我很想念家鄉的一草一木,所以從山東回到了老家,在村里做起了電商,把家鄉的食用菌賣出大山,為自己找點事情,也幫著父老鄉親一起賣山貨?!痹趶V元市青川縣木魚鎮的一個山村里,村民趙榮對記者說道。
談及和食用菌的緣分,趙榮說,“當時遠嫁山東后沒有工作,就一直想干點什么讓自己有一份收入。老家豐富的山貨資源讓她眼前一亮,自己為什么不能夠賣這些試試,也讓村里的鄉親們有一份收入?!壁w榮隨后在網絡上開辦了一個專門銷售家鄉土特產品的網店,黑木耳、竹蓀、羊肚菌等食用菌是店里賣得最好的產品。隨著消費者對青川山珍的認可,趙榮也越做越大,從1個人的微商發展到5個人的團隊,賣出的東西也越來越多,周圍有近百戶村民長期向趙榮供貨,網店的年銷售額逾700萬元。
趙榮的團隊在倉庫內忙著打包發貨
在接受記者采訪時,趙榮的電話不時響起,不是讓她前去收購貨物的,就是在網上下了訂單商量發貨的。“有點事情干人就充實了,工作起來也更有勁頭了?!壁w榮透露,老公對四川的生活逐漸適應,也在做抖音銷售,現在已經有了近30萬粉絲。趙榮向記者展示自己交易的記錄,她的客戶分布于北京、上海、重慶、成都等全國各地,趙榮還十分用心地找當地的農家合作,制作了一些手工煙熏豆腐干,贈送給消費者,“這也是將青川的好東西帶給消費者。我在最窮的時候自己什么收入也沒有,現在能夠帶著大家一起有了一份穩定的收入,山貨越賣越俏,未來的好日子越來越有盼頭!”據悉,趙榮明年將會把倉庫搬進鎮里的紅旗園區,“現在的倉庫已經小了?!?/p>
青川縣有關負責人介紹,近年來,青川縣縣域電子商務快速發展,涌現出了趙海伶、王淑娟等10大創業明星和以趙榮、徐小蘭為代表的一大批個體創客,同時,青川加大對典型電商企業、優秀個體網商的培育扶持力度,旨在通過樹立先進典型,充分發揮帶動作用,不斷壯大電商規模,助力鄉村振興駛入“高速路”,全縣農特產品從“賣得掉”向“賣得俏”轉變。
紅旗產業園區
大戶帶動農戶 在地里就賺到了“三金”
冬季的清晨,青川縣紅旗園區還籠罩在一層朦朧的薄霧之中,園區內的食用菌種植大棚內呈現出一派繁忙景象,當地務工村民在社區的組織下正忙著裝袋種植羊肚菌。
“發展鄉村特色產業,對我們來說,就是發展好食用菌產業,帶動更多群眾通過種植食用菌增收致富?!睆V元市青川縣紅旗園區洪鑫菌業發展有限公司負責人趙洪奎告訴記者,他以前在外地打工,是當地良好的資源吸引他返鄉創業,6年來,他已成為當地遠近聞名的“食用菌大王”,在當地有數百畝各類食用菌。
村民在社區的組織下忙著裝菌袋
拌料、裝袋……在趙洪奎的食用菌制種基地,工人們正在生產食用菌營養袋。營養袋生產是食用菌產業的第一道工序,只有好的營養袋才可以產出高產量、高品質的羊肚菌。據紅旗園區相關負責人介紹,羊肚菌生產周期短、效益高、見效快,產業的發展還能有效轉移農村剩余勞動力,“現在園區產值已經達到10億左右,我們有專門為大戶服務的務工群,哪家大戶需要用工,我們就在群里組織,農民也有一份穩定的收入?!?/p>
“未來五年,我們通過和農業大學的合作,計劃將現在的產量翻上一倍,我們的食用菌不愁銷路,有全國各地的經銷商來地頭收購?!壁w洪奎介紹,要想讓食用菌產業持續增收致富,就必須在科學種植上下足功夫,加強科學種菌,讓更多種植戶加入進來,做好技術推廣和跟蹤服務,激發農戶種植積極性。
據介紹,趙洪奎已經帶動了附近百余戶村民加入了食用菌種植。他通過“公司+合作社+農戶”模式,讓農民在當地就掙到了股金、現金、租金?!皬膱@區建成,我就在園區務工了,園區還流轉有我家土地,務工加土地流轉,園區每年至少能給我家帶來收入3萬元。”村民朱學平高興地說,她享受到了該縣農業園區建設帶來的紅利,除了口袋越來越鼓,園區里的一系列眼花繚亂的新技術,才真正讓人長見識,“我自己在家也可以種植食用菌。”
黑木耳棒
正在生長的黑木耳
漫山遍野的青杠樹,是種植黑木耳的極佳木材,除了羊肚菌,趙洪奎的木耳在最近幾年也獲得了豐收,一根耳棒一年能產干耳3-4兩,木魚鎮紅旗社區的曾中貴也是依托“資源”入股分紅中的一員。曾中貴說,他今年入股了2000棒耳棒,加上在木耳基地務工賺取工資,今年收入4萬元以上。曾中貴表示,他準備發動自家親戚種植黑木耳。
據青川縣農業農村局相關負責人介紹,青川縣特色農產品面積超過3萬畝,其中黑木耳種植8000畝,香菇種植3000畝,截至2021年9月,青川縣種植食用菌2.35萬畝,實現產業產值13.34億元,促進農民人均增收2120元以上。對于下一步發展,該負責人表示,隨著現代社會的發展,消費升級和市場需求的變化,將著力發展青川食用菌精深加工產品,如山珍菌湯煲、醬腌筍、食用菌調味粉、食用菌調味料等,提升產品附加值,拓寬產品的銷售渠道。
記者手記:
在采訪中,村民朱學平幸福地告訴記者,以前,每天只能在周邊的縣城打零工,收入還不穩定?,F在在離家很近的食用菌種植基地工作,不僅每天有100元收入,一個月有了非常穩定的收入,“腰包鼓、底氣足,現在自己想網購買點啥就買點啥,孩子的學費也自己交?!?/p>
青川的食用菌產業發展得好,不愁銷路,兩條不同的道路讓村民的腰包鼓了起來,臉笑了起來,底氣硬了起來。黨的二十大報告提到,“加快建設農業強國,扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興?!蓖苿余l村全面振興,關鍵靠人。怎么帶動更多人致富增收,趙榮在思考,趙洪奎也在用擴產的計劃帶領大家一步一步走下去。
出品人:雷和斌
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