什么是農副產品，農產品和農副產品有區別嗎？

時間：2023-02-07 00:16:10來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

農產品和農副產品的區別

農產品一般是指農業勞動收獲的未加工產品，不限于作物，還包括動植物產品。

農副產品則是經加工后流向市場的產品，是基于農產品而存在的生產副業。

這是對農產品和農副產品的直接解釋，但這只是其中之一。

從產品本身來說，農產品是糧食作物，農副產品是經濟作物，農民通過生產農產品經由加工后進入市場作為商品進行交易，進而反哺農民。農產品與產品本身有關，而農副產品需要不斷適應市場的變化。

從環境角度來說，農產品是自然的選擇，農副產品則是人為的選擇。農產品不受人類控制。它們只是自然界給整個人類的禮物，而農副產品是人類為了滿足自身需求而改進的產物。

從經濟的角度來說，過去的農業生產是為了解決食品和服裝問題，在解決食品和服裝問題后，為了滿足更高質量的生活需求，人們開始積極創造更方便的生活方式，從某種意義上說，農副產品的發展是小農經濟向商品經濟過渡的表現。

農產品

農產品包括哪些？

農產品是農業中生產的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥等。

初級農產品是指在農業活動中獲得的植物、動物及其產品，不包括各種加工產品。

根據國家規定，初級農產品是指種植業、畜牧業和漁業產品，不包括各種加工產品。包括：

煙草，由于加工方法不同，加工后的煙草分為干煙葉、煙草和干煙葉。用太陽曬制的煙葉是干燥的煙葉；在干燥室內干燥的煙葉為干燥煙葉；在烘烤室烘烤的煙葉為烘烤煙葉。

毛茶，新鮮的葉子和嫩芽從茶樹上采摘，經過吹、揉、發酵、干燥等工序。

蘑菇，它是指新鮮農產品和干貨的包裝，包括自然生長和食用菌人工栽培，包括新鮮商品、干貨和農業生產者使用自己的種植、簡單的產品保存、干燥和收獲。

瓜、果、蔬菜，指在人工栽培和自然環境中生長的瓜類、水果和蔬菜，包括采摘和種植的產品，連續使用簡單加工的瓜類、干果和腌制產品。

農副產品

農副產品又包括哪些？

農副產品包括從事植物栽培、種植和動物繁殖的農副生產者、飼養的產品和初步加工產品。

具體來說，農副產品一般包括糧食(原糧和成品糧)、植物油(食用和非食用植物油和油料)、糧油加工副產品；豬、牛、羊、禽、蛋、水產品；棉花(籽棉和皮棉)、大麻；種植煙草、茶葉、甘蔗、甜菜、干鮮果、干鮮菜、中藥材、畜產品、蠶繭、竹子、竹子、棕色片、木材、蜜蜂、花、草、昆蟲、鳥類、野生植物油、野生纖維原料、野生淀粉原料和野生烤膠原料。

從屠宰場購買的豬鬃、腸衣、皮革等畜產品，從糧油加E企業采購的成品糧、植物油、糧油副產品屬于農副產品。從農民手中采購的以副產品為原料的加工產品，如土糖、土紙、草席等，也是農副產品。

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