扒扒那些網紅食品背后的代工廠們

時間：2023-02-04 09:50:35來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

前段時間，因大S與汪小菲的熱搜事件，汪小菲及其母創立的麻六記一躍成為頂流網紅食品品牌，麻六記的背后的代工廠也被扒了個精光。

賣脫銷的麻六記酸辣粉的代工廠是阿寬食品，牛肉辣醬代工廠為四川飯掃光食品集團股份有限公司，火鍋底料選擇了四川天廚食品有限公司代工，自熱煲仔飯套裝為成都友倫食品有限公司代工，小旺腸為上海威平食品有限公司代工，冷吃牛肉則是由四川遠達集團富順縣美樂食品有限公司代工。

值得關注的是，酸辣粉的代工廠阿寬食品本身也是網紅，同時為三只松鼠、百草味、李子柒提供代工服務。

一般來講很多網紅食品創立之初，資金不充裕，基本都是代工模式，而且現在的食品代工產業非常成熟，專業的代工廠還可以提供研發服務。一些品牌進入成熟期后會自建工廠，相比代工模式，自產自銷質量和成本更可控；一些網紅品牌只做短線，雖然“曇花一現”但靠著代工模式的輕資產運作也能賺得盆滿缽滿。

一般大家會產生一種錯覺，就是代工廠的自有品牌的產品跟貼牌的品牌產品味道一樣，但更便宜大碗。其實，成熟的代工廠生產線十分豐富，會根據不同品牌采購商的需求提供不同的配方、原料，所以即使找到網紅食品代工廠的同款產品，味道也可能天差地別。當然，代工廠自有產品沒有中間商有些甚至沒有營銷費用，價格自然會便宜多了。

下面給大家整了三只松鼠、良品鋪子及百草味的明星產品的代工廠，有需要的可以收藏。

三只松鼠系列

豬肉脯代工廠：靖江喜友食品有限公司。

越莓曲奇餅代工廠：山東滿士福食品科貿有限公司。

每日堅果代工廠：山東知味軒食品股份有限公司。

手撕面包代工廠：安徽樂錦記食品有限公司。

小米鍋巴代工廠：陽城縣征弘食品有限公司。

芒果干代工廠：含羞草（江蘇）食品有限公司。

魷魚絲代工廠：浙江富丹路旅游食品有限公司。

蜀香牛肉代工廠：四川羅城牛肉食品有限公司。

麻薯代工廠：廣州市六合食品有限公司。

牛板筋代工廠：四川品品食品。