注意！這12批次食品不合格，涉及饅頭、牛肉等

時間：2023-02-03 21:25:36來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

中新經緯客戶端9月20日電據北京市場監管局網站消息，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及北京市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，北京市場監管局組織抽檢了肉制品，乳制品，蔬菜制品，冷凍飲品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，茶葉及相關制品，餅干，食用農產品，餐飲食品，糧食加工品，糕點，淀粉及淀粉制品13類食品877批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品865批次，不合格樣品12批次。

總體情況

肉制品45批次，全部合格；乳制品37批次，全部合格；蔬菜制品25批次，全部合格；冷凍飲品23批次，全部合格；炒貨食品及堅果制品21批次，全部合格；蛋制品17批次，全部合格；茶葉及相關制品14批次，全部合格；餅干8批次，全部合格；食用農產品474批次，其中合格樣品467批次，不合格樣品7批次；餐飲食品89批次，其中合格樣品87批次，不合格樣品2批次；糧食加工品47批次，其中合格樣品46批次，不合格樣品1批次；糕點43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品34批次，其中合格樣品33批次，不合格樣品1批次。

不合格樣品情況

1.標稱北京好麗宇工貿有限公司生產經營的食用玉米淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。

2.北京蜀爺輝餐飲管理有限公司經營的老醋蜇頭，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計) 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　3.北京余生記餐飲管理有限公司經營的皮皮蝦，鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

4.北京路通豐盛菜市場有限責任公司周連英經營的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

5.標稱大廠回族自治(縣)明新肉類有限公司生產，北京瀛順齋清真牛羊肉店經營的牛肉，經中國肉類食品綜合研究中心檢驗發現，克倫特羅不符合國家相關規定。大廠回族自治(縣)明新肉類有限公司對樣品真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實，不合格樣品確定不是大廠回族自治(縣)明新肉類有限公司產品。

　　6.北京華聯精品超市有限公司順義吉祥莊店經營的河鱸魚(鮮)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

7.北京隱上懷石餐飲有限公司使用、消毒的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　8.北京溪里王子餐飲有限公司經營的牛蛙，氧氟沙星不符合國家相關規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

9.北京岳守軍蔬菜店經營的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

10.北京黃家碼頭商貿中心經營的大饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。

　　11.北京出海打漁餐飲管理有限公司經營的草魚，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。