本報訊 為深入貫徹反食品浪費法精神，充分挖掘抽檢合格食品備份樣品再使用價值，更好地服務社會公益事業發展，日前，江西省南昌市紅谷灘區市場監管局與江西華中檢驗檢測科技有限公司在九龍明珠社區開展了常態化食品安全抽檢合格食品備份樣品愛心捐贈活動。

食品安全抽檢是食品監管的一項重要工作，一般抽檢時除了檢驗的樣品還會留存一件作為復檢備份的樣品。此次活動共捐贈淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕點、茶葉及相關制品等75批次的食品安全抽檢合格食品備份樣品。捐贈樣品全部是由抽檢機構工作人員通過對食品合格備份樣品的保存期限、儲存情況等信息進行嚴格篩查和分類整理后挑選出來的，均為經過檢驗符合食品安全標準、剩余保質期在1個月以上且感觀性狀正常的未經拆封備份樣品?；顒悠陂g，社區網格員及時將捐贈物品合理、合規地送到困難群眾手中，用愛心傳遞溫暖。

此次捐贈活動的舉辦，旨在弘揚勤儉節約精神，減少食品浪費，充分發揮食品抽檢合格備份樣品的再使用價值，營造關心公益、參與公益的良好氛圍。下一步，紅谷灘區市場監管局將加強食品監督抽檢工作，并常態化、制度化、規范化地開展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈活動，在有效利用備份樣品價值的同時，弘揚“厲行節約、反對浪費”良好風尚，實實在在為轄區困難人群辦好事、辦實事，切實提升轄區居民幸福指數。

（來源：紅谷灘區市場監管局）

《中國食品報》(2022年12月26日03版)

（責編：高 娜）

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