餐飲店怎么打廣告?
現在創業者越來越多,而且大家各個都是90后??!餐飲創業之路上也遇到不少勵志的朋友,也發現很多優秀的人年紀都很小,95后創業者也是比比皆是~~~高手過招,那就不僅僅是品牌和菜品質量上的對決,更重要的是運營能力。(說白了就是如何打好廣告) 今天就跟大家分享下我自己開店做廣告的經歷和小心機~~~ 打廣告呢其實是分兩個維度的——外賣廣告和門店廣告。為什么其他同品類外賣店那么火爆,日日爆單,你的店卻波瀾不驚?其實這跟那些店做好了廣告息息相關。而至于門店廣告,由于我是加盟了一個品牌,所以我只需要模仿總部的廣告模式,以大化小來做單店的廣告即可~~~互聯網時代,也是要著重在線上這一塊兒上去執行、實踐。 外賣 1、新店加成 外賣店打的廣告其實也就是運營方式。假如你開了一家外賣店,美團/餓了么官方會免費幫你打20天的廣告,你可以看到自己的門店圖片那里會有“新店”二字! 2、滿減活動 其實有不少人不懂外賣運營且白白浪費了很多成本!比如說滿減活動,我們點外賣也明白,基本每家店都是有的,大多數滿減是10-20元的優惠力度,新店的話會高一點。 但是!有些商家發現做活動之后單量提高不少,就會把活動恢復。千萬不要做這等傻事?。?!當你恢復活動后,你有沒有發現,你們店單量又下滑了? 沒錯!外賣平臺發現你把活動力度下降之后,也會給你的門店曝光下降!自然轉化率也沒那么高了,所以不要隨意設置滿減活動! 心機小TIP:如果你真的太虧了,可以考慮在菜單價格上動手腳~~具體就不多說啦,聰明人都懂~~ 3、競價推廣 這個其實還是新店使用率比較高的,推廣二字說明了一切,也就是花錢買流量,類似在自媒體上打廣告要付平臺服務費、代言費等等。等到新店曝光率足夠之后,基本周邊附近的人都知道有你的店了,這個就可以暫停購買了。 當然也存在生意不好的店,需要時不時靠這個維持單量。一般不是新店不需要動用的,做好該做的,單都不會少~~ 像我做輕食外賣店呢,除了外賣平臺的廣告,還需要通過其他渠道吸引流量到外賣店,或者是對外宣傳在當地形成影響力。 1、傳單 最傳統的方式賦予最新的玩法來做廣告! 所以這個傳單一定要有趣!跟別人不一樣~~~我自己是做了手繪的卡片放在餐盒里,每一張卡片都不同,每個月會更新卡片內容的~所以對客戶來說,我們的傳單他們不僅不反感,反而會暗暗較勁,想著一定要找到重復卡片,不知不覺就在店里下單了多次~~因為自己平時也喜歡設計,所以這個事情也不太耗費什么精力。 其次,是和外賣小哥快遞員搞好關系,傳單小卡片還可以拜托他們幫忙散播一下~~粉絲客戶也要利用起來呀,朋友圈拍拍買家秀或者我們的傳單有獨家優惠福利! 當時新店活動有很多訂單都給了超大優惠?。?!基本都是送給客戶吃,當然效果也很好~~現在我們店已經非常穩定啦,所以說,舍不得孩子套不著狼,活動一定要做! 2、團餐 開店就是為了賣餐呀,一份一份的太慢了,何不去找些人群容量大的地方去談合作呢?學校、健身房、醫院都是可以嘗試的場所~~~ 點到即可,大家自行領悟。 3、社群、公眾號 開店其實也是積累客戶資源的一個過程。 創建你們店的粉絲群,不定時發發紅包和優惠券,相信我,你再開其他店的話,他們會選擇繼續嘗試、跟隨,因為他們已經是你的忠實粉絲啦!! 而公眾號呢,完全也是引流到微信群。吸引更多的人關注,進入粉絲社群,這樣對自己的整體運營能力也是一個鍛煉,同時也方便了解整體的客群趨勢,隨時調整營銷戰略。 關于更多餐飲創業相關經驗、干貨可查看我的回答: 希望大家開了店的天天爆單!沒開店的能力突飛猛進,早日開店?。?/p>
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