餐飲企業數字化轉型與出海布局,驅動中國餐飲服務商行業發展
中國餐飲服務供應商領域民營企業:微盟、再惠等
本文核心信息:中國餐飲業總收入、中國網絡社區活動消費需求體量、中國不同體量餐飲業已登岸或方案登岸情況、中國餐飲業京山輕機或最終目標經營的主要區域
中國餐飲業發展國際比較
中國餐飲業體量龐大,餐飲服務供應商領域快速增長潛力強勁
iiMedia Research(艾媒咨詢)信息表明,2023年中國餐飲總收入達52890億,同比上升20.4%,餐飲業消費需求體量已恢復至禽流感前水平,其在短期內將緩慢發展,預計2025年消費需求體量達56712億。隨著全國各地促消費經濟政策的持續加碼,2024年餐飲消費消費需求消費需求需求逐漸被激發,加速拓店和深入下陷消費需求淪為各大餐飲品牌的重中之重,各餐企對餐飲服務供應商消費需求需求增加,智能化將促進整個餐飲業向更高效率、可持續方向發展。
餐飲服務供應商生態圈餐飲店家,促進其智能化升級
iiMedia Research(艾媒咨詢)信息表明,2023年中國網絡社區活動體量達2968億。隨著網絡社區活動的逐漸發展,其提供的便捷性和優質的用戶體驗已逐漸淪為消費者選擇生活服務的重要因素。艾媒咨詢分析師認為,中國本地生活服務各領域的消費需求發展已進入穩定發展期,餐飲服務供應商可通過加強對餐飲店家生態圈的產業布局,促進其進行智能化升級。
中國餐飲業登岸產業布局帶動餐飲服務供應商消費需求需求快速增長
在智能化技術促進下,中國經濟已步入高效率率發展的新時代,應經濟結構調整升級消費需求需求,越少餐飲業開始“走出去”,積極開拓海外消費需求。iiMedia Research(艾媒咨詢)信息表明,大型和中型餐飲業已登岸或方案登岸比重較大,分別為80.9%、78.9%,小微型餐飲業比重也超過七成;登岸餐飲業經營或最終目標經營地區主要為東南亞和日韓。從產業布局趨勢來看,大型民營企業綜合實力強,登岸較早,但中小微民營企業作為中國數量大、穩定性高的群體,在經濟政策和消費需求支持下,將逐漸加快登岸步伐,其對餐飲服務供應商的消費需求需求漸大。
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干曉磊:
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