生活中，最消耗人耐心的事之一就是排隊。

近日，有網友發文稱，自己在海底撈排隊等位時，遇到服務員優先安排孕婦。對此，海底撈回應，如有孕婦現場排隊，會根據實際協調等座，但目前僅黑海會員有排隊優先權益。由此，#海底撈回應孕婦可以插隊#被吵上了熱搜，網友們也意見不一。

打開鳳凰新聞，查看更多高清圖片

圖源：小紅書

有網友認為海底撈孕婦插隊可以理解，畢竟在坐公交車、飯店等場合都有提示過“老弱病殘孕”優先，也有茶顏悅色、喜茶等商家規定了孕婦免排隊。

有懷孕經驗的網友也提到，相較于常人，孕婦身體更容易疲乏，餓著更難受。

圖源：微博

但是，也有網友認為該行為不妥，吃飯不屬于特殊情況，應該一視同仁，更不能因為一個人懷孕就能帶著同行一群人都進去吃飯，這是對其他顧客的不公平。

對此，有人專門發起了網絡投票，總票數接近5萬，投票結果顯示：

接近70%的人表示可以理解，僅有16%的人表示不能理解。

圖源：小紅書

不怪網友討論這么熱烈，排隊這件事真的很容易讓人煩躁。

有研究表明，人們能接受的排隊等待時間平均約為17.89分鐘，上下幅度約11.38分鐘，不管環境發生怎樣的改變，人們能接受的等待時間約6.51~29.27分鐘。

也就是說，30分鐘會是人們排隊等待的心情拐點，過了30分鐘，人就容易變得煩躁不安。

而且排隊時，人們往往主觀放大等待時間，舉個例子來說，就算明明只排了5分鐘，卻感覺已排了20分鐘。

排隊使人心累|圖源：小紅書

不只是時間，排隊的位置也會影響人。

不知道大家有沒有發現，排在隊伍后面時總會覺得，自己排的隊是最慢的那一個，然后迫不及待換了隊伍，發現卻也沒有比原來快多少，甚至更慢。

實際上，真不是自己那隊排得最慢，而是“最后一名”的心理在作祟。這也被稱為“最后一名厭惡”（last place aversion）現象，指排在最后一名會令人產生煩躁的感覺，而在排隊這件事上，人們對“最后一名”的厭惡更是達到了頂點。

研究發現，排在隊尾的人，放棄排隊的幾率是排在隊伍中間的人的4倍，更換隊伍的概率也是后者的2倍。即便換隊可能會讓他們花費更多時間，“最后一名”也控制不住想要換隊的心態。

對于商家來說，如何安排排隊也是有講究的，比如，到底是橫排還是豎排？

對于麥當勞一類的快餐行業來說，豎著排最好。

豎著排隊更易呈現熱鬧的用餐氛圍，讓人一眼看過去就覺得人多。

豎著排隊會營造快節奏環境心理，提高點餐速度。顧客會因看不清前方與緩慢的挪動而感到焦慮，就會提前想好要買什么，然后拿完餐直接離開。

豎著排隊減少了服務人員的移動，能提高出餐效率，又能維持一個有序的動線。

與之相反，星巴克一類的咖啡館就更多采用橫排。

橫排可以利于顧客之間的社交，讓相鄰的人可以更好交流。而且讓顧客貼近柜臺橫著排隊，會讓顧客形成一個比現實距離更短的心理距離。即便前面排隊的人數是一樣的，消費者也會感覺站在柜臺邊上離拿到咖啡更近。

此外，橫排可以讓顧客貼近柜臺親眼見證一杯咖啡被生產出來的過程。這種親眼所見也是體驗營銷的一部分，讓顧客看得見、喝得也放心。

所以，大家如果預判到需要排長隊，最好還是找點事情打發時間。當然，最好是遇不上排隊，直接一步到位。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：開店選茶亭序，創業事半功倍

下一篇：海底撈，攤上事了