最近持續高溫，一年當中最熱的時候，走在大街上瞬間熱成狗。但是對于資深吃貨來說，擼串情懷卻是依然不減。

今天來到西安石油大學（鄠邑）校區對面，發現一家屋頭串串。據說是幾個大學生創業品牌，短短幾年，全國加盟店已突破600家，可見發展勢頭很猛。

統一的裝修風格，深色的基調，原木燈箱，鐵絲網、輪胎，看起來有一種工業化時代的感覺。

座位之間用綠蘿架子隔開，形成一個較獨立的空間，讓室內也覺得溫馨。

鍋底還是老三樣紅油鍋、鴛鴦鍋、三鮮鍋，但是吃到底，味不散，還是油汪汪的。這一點不錯。

鍋底28 ，數十種蔬菜、肉類，可供選擇，7毛一支，這個價稍微有點高，不過從量上看也還可以。

特色——傻兒牛肉，選用牛后腿肉，切條后加入調料腌制，有滋有味，吃起來厚實一大塊牛肉。

特色——十秒郡霸，名字很霸氣，其實是鴨子的食管，燙十秒口感剛剛好，勁道有味。

泡椒牛肉，吃一口，牛肉的鮮嫩與泡椒的酸辣混合在一起，夠味；

香菜牛肉，牛肉與香菜搭配，裹上辣椒面，讓人垂涎欲滴。

料碗自助，芝麻醬、香辣醬、花生碎、蔥花香菜，滿滿的十幾種配料，滿足你的各種口味需求。

特色的芝麻油，公司統一配置，3元一瓶。

料碗要自己調制，雖說口味自選，但是很多人都是各樣都有，反而沒特色。還是希望店家能給推薦配料，或者調好。

墻上的獎牌

風格個性的墻畫

傻兒牛肉

吃貨們喜歡加盟店是有道理，一是味道比較固定，有自己特色；二是市場競爭激烈的今天，能發展起來的也是經過社會的檢驗的。有句話叫：相信群眾的眼光。三人吃了一百二，你覺得怎么樣？

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：紅領巾廣播稿生活百科（12月紅餐指數公布：海倫司小酒館首上榜，茶顏悅色名次驟降）

下一篇：粉面賽道迎新年開門紅，甘食記獲5000萬A輪融資！