熟悉張亮麻辣燙的顧客們都知道，張亮麻辣燙自2008年成立至今，一直都是以食材多樣，口味醇厚著稱。13年的發展，讓張亮麻辣燙已經擁有超過5800家門店，不僅遍布國內300個城市，而且在美國、新加坡、韓國、澳大利亞、英國等海外國家也陸續開店。

多年來，張亮麻辣燙嚴格把控選料、存貯、 配送、制作等多維度的標準化管理，確保每一碗麻辣燙的健康安全、口味統一。

在2021年8月8日，西藏自治區首家張亮麻辣燙在拉薩正式開業，成為目前張亮麻辣燙中海拔最高的店面。這家店坐落于拉薩市城關區萬達廣場室外步行街，采用品牌第5代店面設計風格，集簡約和時尚為一體，圍繞著青春、活力、時尚的主題，凸顯出張亮麻辣燙品牌獨特的色彩和造型理念。

在食材上，張亮麻辣燙貫徹執行一直以來的嚴要求、高標準，依托高效發達的物流網絡，張亮麻辣燙拉薩店大部分食材均由公司統一配送，確保顧客在用餐時等得到更好的體驗。口味上，張亮麻辣燙拉薩店遵循總部標準化管理，對熬制湯底，配料比例都進行了嚴格要求，除此之外，張亮麻辣燙拉薩店還擁有經典骨湯、酸甜番茄、清新菌湯三種口味的湯底，為顧客們提供豐富的味覺體驗。自從開業以來，便深受當地藏民和游客們的喜愛。

張亮麻辣燙選擇在拉薩開店不但出于品牌的戰略考量，也源于拉薩經濟、交通、客流的飛速提升。隨著公路、鐵路、航線的開辟，拉薩由原來山巒阻隔的城市變成一座吸引世界目光的國際名城。張亮麻辣燙拉薩店的建立，不僅標志著張亮麻辣燙的品牌實力和顧客認可度，更是品牌向外拓展的重要一步。

拉薩作為我國西藏自治區連接內地城市的重要交通樞紐，存在著巨大的發展潛力。但最為重要的，還是張亮麻辣燙希望能通過發達的交通網絡，真正將麻辣燙這款美食帶給藏區的人們，讓長期習慣藏區食品的本地居民有了更多的嘗鮮選擇，也讓游客們感受到雪域高原中熟悉的一份熱辣。畢竟，無論這里的景色有多么美，只有吃飽、吃好，才有看風景的心情。

長久以來，張亮麻辣燙始終懷著一份赤誠之心。希望從麻辣燙開始，將中式餐飲帶入全球人民的飲食習慣，讓大家從中獲得欣喜，這是我們的初心，也是我們正在努力的目標。無論遇到多少困難，無論在什么地方，張亮麻辣燙會一如既往的堅持做好每一碗麻辣燙，讓大家都能感受中華美食的魅力。

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