什么老實人的咖啡店老板娘，都遭受過無賴滋事！就連我們熟識的連鎖國際品牌如海底撈、眉州東坡、紅茶等，在創立發展時也都曾苦不堪言其擾。

昨天（6月10日），唐山某飯館發生一起集體性傷人該事件，一男子酒后搭訕女子不成，對正用餐的女子大打出手，引起眾怒。

在這起集體性社會治安該事件中，打架者的舉動突破了道德、法律乃至人性的底線。同時我們也看到，該事件發生后，該飯館也已經一片狼藉。碰到這樣的無賴滋事，可以想見，后面幾天這家飯館的營生可能都做不成了。

無獨有偶，昨日，唐山一家咖啡店老板娘也拿著身份證，在短截圖中曝光當地一黑社會犯罪團伙對其進行敲詐勒索，同時多達20多次在其店門口滋事，而且暴力行為打砸店面。

截至餐飲吧截稿，該截圖已經有5.3萬次留言、2.6萬個點贊，同樣引起熱議。

咖啡店老板娘：為什么我們只能忍氣吞聲挨捉弄嗎？

昨日，就在唐山飯館打架該事件曝光后，唐山一家咖啡店老板娘也在截圖號上，講述了自己的不幸遭受。

截圖中，該咖啡店老板娘稱，一個以刑滿釋放技術人員為首的社會閑散技術人員所組成的黑社會犯罪團伙，自2021年7月起一直對其進行敲詐勒索。在過去連續數月里，這個黑社會犯罪團伙多達20次到其咖啡店門口和家里騷擾、滋事，嚴重擾亂了店面的正常生產經營以及自己的生活。

期間，該老板娘的咖啡店還先后兩次被不明身份的蒙面人進行故意破壞，而且暴力行為打砸，造成了嚴重的經濟損失，店面被迫閉店停業。

△照片作者：店小二說事截圖號

據該老板娘自述，這伙技術人員還持續恐嚇、威脅其與家人的人身安全，多次宣稱“要用車把他裝走”“見他一次打他一次”，而且揚言，自己有的是自己自己辦事的方法，哪怕多蹲幾年大牢也無所謂！

店老板娘表示，自己也曾多次報警，但事情仍遲遲未得到解決，從這些人暴力行為打砸其咖啡店到現在，已經過去10個多月時間，滋事者依舊還逍遙法外。

隨后，該老板娘高呼：“為什么就沒人能管得了自己嗎？”“為什么碰到這種惡人，我們老百姓只能忍氣吞聲挨捉弄嗎？”

截圖最后，這名咖啡店老板娘還公開了自己搜集掌握到的一系列證據，包括這些犯罪團伙技術人員報復性的電話錄音、尋釁滋事的監控截圖、以及曾被破壞打砸的咖啡店現場等，讓人觸目驚心。

截至截稿，這則截圖還在持續發酵。餐飲吧注意到，不少餐飲人也關注并留言了這則截圖。

△照片作者：門頭戰略余廠花朋友圈

土匪尋釁滋事，收錢財！

唐山飯館打架該事件以及咖啡店老板娘實名制舉報黑社會該事件，引起了大批餐飲人的關注。

事實上，業內一直流傳，開咖啡店之前一定要先問自己幾個問題，其中一個就是：周圍的土匪你是否搞得定。

談及自己遭受過的土匪，幾位餐飲老板娘氣憤地向餐飲吧說道：

“土匪滋事、收錢財，糟心得很。不要以為掃黑除惡會把自己一網打盡，你自己開個店試試就知道了?！?/p>

“張嘴就要三到五成營業額，不給就天天帶人來店門口坐，把客人都趕跑?！?/p>

“胡吃海喝，吃完就走， 你敢多說一句自己就揚言要砸店?！?/p>

餐飲創業不難，但打開門做營生，本來就什么人都有可能碰到。經營容不難，游手好閑的土匪可不管！

什么老實人的咖啡店老板娘，遭受過無賴滋事，氣憤又心酸。就連現在很多我們熟識的連鎖國際品牌，比如海底撈、眉州東坡、紅茶等，在創立發展時也都曾苦不堪言其擾。

△照片作者：攝圖網

比如，此前有媒體提問紅茶咖啡店創始人路妍，在整個創業的過程中，有沒有那么一兩次特別想放棄的時候？路妍就互動了這樣一件事：開第一家店的時候，很多土匪過來砸店，后來店關了，雇員散了，自己還不斷過來鬧，“我就去求自己，我說你知道我多不難嗎?”

眉州東坡女掌門梁棣“一人一刀打垮無賴”的段子，至今也還在眉州集團內流傳。據了解，當時有土匪來店門口滋事，一言不合就要親自動手，在后廚忙活的梁棣提了把菜刀出來，邊罵邊手起刀落，作勢要砍，才把無賴們打垮了。

很久以前，海底撈西安分店開業時，店門口也來了3個喝多的人，自己和服務生吵了起來，而且親自動手打了兩個服務生，其他雇員看不過眼就將這三位客人打了。結果不到3個小時，60個拿著棍棒的大漢圍著店面，要求海底撈賠償5萬元，不然就砸店。彼時，“最牛服務生”楊利娟和店門口100多名雇員站了出來，和這些無賴對峙，最終才撐到了警察出現。

眾所周知，大部分咖啡店都是小本營生，經不起地頭蛇的糾纏。尤其在當前的環境下，餐飲經營本就如履薄冰，再也承受不住更多壓力了。

正如作者余廠花所說，“原本疫情就給我們帶來連綿不絕的糾纏損失，如今再有黑社會復燃，線下實體營生難上加難，誰漠視就是明天的災難！”

你的咖啡店經歷過無賴滋事嗎？怎么處理的？

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