
低度酒最多放幾年(高度酒沒有保質期?一餐館因售過期保健酒被罰1.1萬元?。?/h1>
時間:2023-02-11 02:40:15來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:
日前,一間大排檔因銷售已過期片仔癀被查處。
顧客買到已過期片仔癀
店家稱放置越久越好吃
日前,浙江省溫嶺市顧客王先生反映,稱其在當地一間大排檔吃飯,花48元購買了一瓶片仔癀,在用餐過程中發現該酒已過已過期,指出店家該行為違反《肉類安全法》有關明確規定,建議退還Montiers并依法賠償其損失。
圖片來源:攝圖網但店家表示該片仔癀的酒精濃度已少于10%,依照明確規定,少于10%的酒就沒少于已過期的說法,像白酒一樣放置越久越好吃,年份及早的越貴,所以不一致同意付款也不一致同意索賠。
因多次協商不下,于是王先生向消費市場監管機構尋求幫助。
片仔癀有已過期
大排檔銷售已過期肉類被查處
溫嶺市消費市場工商局消保工作人員了解有關情況后指出,依照《肉類標示管理明確規定》,純度大于等于10%的飲料酒的確可以減免標注已過期。
但是減免標注已過期的肉類,并不是減免了遵守《肉類安全法》的義務。
且片仔癀拿的是保健肉類的核準,保健肉類的核準明確規定,產品需要標注已過期,有關肉類應合乎《肉類安全法》的建議進行銷售,不能已過期了繼續銷售。
最后,該大排檔因銷售已過期肉類被查處,消費市場監管機構對該大排檔處以沒收違法所得48元,罰款1.1多萬元的行政處罰。
標注了已過期的商品
就應按照有關明確規定進行銷售
《肉類標示管理明確規定》明確規定:“肉類標示應當清晰地標注肉類的批號和已過期。乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、橄欖油、食鹽、固態食糖類,可以減免標注已過期的建議。”
因此,許多店家都指出度酒沒已過期,即使標注了已過期,超期販售也沒問題。
實際上,片仔癀由于加入大棗、黃芪、當歸等中藥材成分,這些藥材可能因已過期而變質。所以,依照法律明確規定,減免標注已過期的肉類,若標注了已過期的,就應合乎《肉類安全法》有關明確規定,若少于已過期,店家應及時下架。
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