無錫金年任創始人，谷圣澤他還是無錫東方百勝企業管理有限公司總經理，203餐創空間創始人。 2012年

無錫金年任創始人，谷圣澤他還是無錫東方百勝企業管理有限公司總經理，203餐創空間創始人。

2012年開始首家時尚微正餐連鎖品牌“金年任”，目前門店22家，后相繼開創村上屯里（東北私房菜）、關東鍋烙等品牌，持續做餐飲連鎖特許經營。

對谷圣澤而言，對連鎖發展情有獨鐘，這是因為在上學期間就接觸餐飲連鎖。工作時相繼做了餐飲、電器、母嬰用品的拓展與運營，雖業態不同但最大的相同點就是全國連鎖。十幾年的連鎖工作堅持，讓他對連鎖經營有著深刻的認知，在2012年他開始了自己的創業！“把目標定在餐飲市場，要做，就做連鎖！”谷圣澤給自己定下目標。

經他發現韓餐可以做標準化、簡易化的。石鍋拌飯當時隨著韓流涌入中國市場，年輕消費者對此十分喜愛，“金年任”隨之出品。谷圣澤把金年任定位為時尚微正餐+特許經營+半自助消費。

其實也就是將快餐的標準化模式和中國傳統意義上的正式餐飲相結合，落地到一家快時尚餐飲連鎖經營企業的輕運營模式，這樣既吸引了追求時尚快捷的青年消費者，也滿足了需要人們吃正餐的的需求。

在用工成本居高不下的今天，他采用半自助的方式，因為這樣會減少一定的外賣服務人員。其次呢，能夠給顧客一定的選擇度，小菜、飲料、餐具等都由顧客自行拿取，除了有參與感，對經營來說也是節約人力成本的小技巧。

從2013年谷圣澤便使金年任去廚師化，這是為了做好特許經營模式發展的金年任。將產品量化、醬包、料包生產統一配送，至2015年公司團隊越來越完善，豐富內部服務支持后，開始了金年任的特許經營輸出。

對合作的加盟商，金年任協助制訂并完成開店前采購目標和計劃，幫助分析供應商市場信息，確定短期與長期的供應渠道，對加盟商做門店運營、節日策劃培訓輔導工作，確保連鎖發展健康持續。

還有更有趣的事是在金年任，員工福利中有這樣一項創業福利。無錫當地的工作員工可以與金年任公司一同合資開店！經過員工各項標準審核兵器，公司出資20%以上資金，總部統一操盤運營，每3月分紅的模式讓員工實現自己創業！

谷圣澤金年任的成功讓我們，讓我們明白要想成功必須先定好目標，只有這樣，細心分析自己該走的路，走路的方式會讓我們的成功變的更快，甚至會有捷徑可走。

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