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工作、生活、學習壓力大難以解壓？食欲不振沒胃口？做啥啥沒勁，吃嘛嘛不香？如果你有以上“癥狀”，那你一定得去這家店，這里有你想要的“良方”，保證能安撫你的疲憊、釋放你的天性、解救你的食欲、滿足你的胃。

聽說到過這里的人都能瞬間打開味蕾，食欲暴增。2月1日，巴彥淖爾日報社“助力餐飲業回暖”全媒體公益直播采訪行動走進了位于臨河河套大街海天現代城北門附近的牛大骨火鍋自助，由“草原情歌王子”朱永飛、搖滾老炮鄂軍搭檔組成的“鄂了的朱”組合和“河套親親”組合，帶著近萬名網友一同感受了一把縱情高歌、大口吃肉、呲溜吸髓的快意人生。

吃肉、涮火鍋

58元自助敞開吃

　　清晨，當城市還在“沉睡”，牛大骨火鍋自助店里已鍋氣蒸騰。在十年老湯的鍋中，放入秘制鹵料，一塊塊比胳膊還粗、比臉還大的牛大骨經5小時慢火熬制后，肉色紅潤、肉質軟嫩、肉香濃郁。雖然正月初八才正式營業，但或許是牛大骨“香飄十里”，中午時分，食客絡繹不絕。推開門的一剎那，醇厚鮮香的燉肉味撲鼻而來。牛大骨是這家店的特色，精選草原牛大骨，每天現煮現燉，只要你胃口夠大，就是吃下一頭牛，老板也二話不說。因為，這里的牛大骨隨你敞開吃，對于“無肉不歡”的肉食控來說，真是天大的福利。帶你落座后，服務員便端上一大盆冒著熱氣的牛大骨，陣陣的香味足以勾出你的饞蟲。牛骨上貼滿了牛肉，牛肉燉得軟爛但不失嚼勁，口口過足癮。帶著筋膜的牛肉得大口撕扯著吃，或用小刀割著吃，此刻瞬間感覺到了大草原，周身散發著牧區人特有的豪爽。啃完肉就可以開始新一輪的高潮——吸！骨！髓！把吸管插入骨髓，一陣猛嘬，骨髓呲溜地滑進口腔，融入了骨湯的骨髓香而不膩、油脂豐富、入口即化，滿口醇香，讓人回味無窮。這一系列操作，你不必擔心旁人看了會笑話。深諳裝修工程十多年的老板張飛很貼心，把座位都設計成精致的獨立卡間，保證了私密空間，讓你可以深深地沉醉于啃骨頭、吸骨髓的暢快當中。　　如果牛大骨還沒有滿足你的胃口，那么羊棒骨、羊蹄子、豬手、豬脊骨、羊雜碎等定能讓你欲罷不能。吃完肉，就可以迅速轉入下一個戰斗——涮火鍋，走起！有了骨湯的好湯底，每一道菜都變得格外醇香。張飛介紹，他家的火鍋底料可不一般，尤其是清湯，是用牛大骨、鮮魚、笨雞，放入枸杞、桂圓、紅棗等配料經過5個多小時熬制而成的，乳白色的湯嘗上一口，唇齒留香?？粗巢脑阱伬锼烈夥v，濺起的湯汁像是無形的召喚，試圖喚醒你身體中每一個“吃貨細胞”。　　這里的自助涮品有30多種，就連碗料都有十幾種，酒水更是品種豐富，啃著骨頭、涮著火鍋、喝著小酒，幸福感爆棚。張飛介紹，新店酬賓，原價每位68元，現在僅58元，活動持續一個多月。

情歌混搭搖滾

魔術帶來驚喜

這場直播真好看

“全網呼叫巴盟人”，中午12點，隨著“河套親親”的一聲吆喝，“巴彥淖爾晚報”微信視頻號直播開始，被“香味”吸引的網友立即涌進直播間。 關閉觀看更多更多正在加載正在加載退出全屏

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刷新 視頻詳情 直播中，“草原情歌王子”朱永飛、搖滾老炮鄂軍的亮相，讓網友驚喜萬分。他們搭檔組成的“鄂了的朱”組合，在直播間里豪放地啃著大骨頭，熱情地與網友互動，幽默地講著笑話，讓網友直呼沒想到舞臺上“閃閃發光”的明星，也有如此接地氣、親近隨和的一面。 關閉觀看更多更多正在加載正在加載退出全屏

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刷新 視頻詳情一番嗨吃過后，網友已按捺不住，紛紛邀請“鄂了的朱”獻歌?！逗屯小贰段业暮眯值堋贰段以诩{林湖等你》等耳熟能詳的經典曲目輪番上演，直播間里“炸了鍋”，網友激動的心情溢于言表，不停地喊“安可”?；疱伒昀镎诰筒偷氖晨鸵膊坏耍拥販愡^來拍照留念?！拔?3歲了，是鄂軍和朱永飛老師的粉絲，沒想到今天能這么近距離接觸到他們?？兄４蠊?，現場聽著情歌，這58元真是花得太值了！”店里就餐的王女士說。　　一波高潮剛過，多才多藝的鄂軍又展示了他“神秘”的一面。直播中，他表演了幾個魔術，僅一根皮筋就變換了多個花樣，驚呆了網友，也“嚇懵”了配合表演的3個孩子，齊呼“太神奇啦！”“唱首情歌，給草原，愛的旋律回響，回響在天邊……”直播在朱永飛《唱首情歌給草原》的歌聲中結束，這場啃著草原牛大骨縱情高歌之旅讓大家久久回味。新開業的牛大骨火鍋自助有多個“鮮”崗位等你來加入——想參與公益宣傳的餐飲企業可與巴彥淖爾日報社王莉霞聯系聯系電話：13848848858（微信同號）17262712431（微信同號）

來源：巴彥淖爾晚報

巴彥淖爾日報社全媒體記者 袁雅芹/文

艾彥/圖

吳昊 劉赫 張敏/視頻

編輯：喬鴻 校對：楊雅康

監審：常尚奇

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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