進入2023年，在國家拉動內需的大方向引導下，全國多地推出政策，對恢復餐飲等行業作出明確的工作部署，浙江、廣東等省份通過美團等平臺發放餐飲消費券，遼寧提出多元化提供消費補貼，上海明確促進消費擴容升級等相關舉措。在政策之外，餐飲行業的個性化、年輕化產品供給，更加能夠激發大眾的消費欲望。創業幫扶平臺山東必普旗下食趣石代石鍋飯，近年來通過與市場變化同步升級，將自身打造成為深受食客與創客喜愛的優質創業品牌。

　　食趣石代——潮流化品牌內核，精致化口味傳承

　　當下餐飲市場，90后、00后逐漸成為主要消費客群，他們將自身的個性化、潮流化審美喜好投射到生活的方方面面，當然也包含餐飲消費。反映出的結果就是，具有特色化風格定位和品牌內核的餐飲品牌能夠收獲到更大流量。山東必普食趣石代之所以能夠獲得市場成功，其中一個重要原因就是鮮明潮流的品牌定位。

　　食趣石代在菜品設計方面，融合年輕人普遍喜愛的特色風格，以特制石鍋作為烹飪器具，將制作流程交給食客，現場體驗食材烹制的趣味。同時所有菜品也經過專業團隊精心設計，涵蓋熱銷主打的石鍋飯，也包含以視覺效果火出圈的石板系列，還涵蓋特色涼菜、拌飯等，一站式滿足年輕客群及各類用餐人群的需求，迅速成為了各類社交媒體討論分享的熱門品牌。

　　山東必普——體系化品牌孵化，面向新時代要求

　　每一個成功的餐飲品牌，都脫離不開平臺對于孵化體系的不斷完善與升級革新。山東必普多年來適應時代變化，面向廣大創客需求，為包含食趣石代在內的旗下品牌打造了一套完整而科學的品牌孵化模型。

　　首先，山東必普引入國際標準化品牌定位方法，并搭建一流的產品研發及品牌孵化團隊，通過科學方法指導，實現精細化品牌輸出；其次，山東必普在各個細分領域做到精耕細作，將品牌風格、產品特色、運營策略做到融會貫通；再次，集團積極尋求多領域合作，通過借力、借勢實現現有品牌業務的提升；最后，山東必普還在現有食趣石代等品牌基礎之上，向餐飲以外的汽車美容、大健康等領域拓展，打造全新的第二增長曲線。

　　餐飲行業正持續復蘇，緊接著將會是愈發繁榮的市場景象。全國創客摩拳擦掌等待大顯身手，山東必普及旗下食趣石代品牌以強大的品牌實力及可靠的后端支撐，為創客帶來了優質的創業選擇，勢必將為全國餐飲市場的復蘇增添助力。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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