店鋪廣告投放(百萬廣告費,不如這些免費廣告位,門店引流教你15招)
“沒做電視廣告,生意卻再就是了電視廣告還要好的餐館,憑什么?”
收到于老板娘不服氣的抱怨后,餐見君先是了解了他的餐館,而后又跑到他競爭者店門口暗訪一番,不禁感慨:人家哪里是沒做電視廣告,簡直哪哪都是電視廣告!
這正是今天餐見君要跟大家一起學習的——“擴散式電視廣告”,低成本、但影響力卻超群的營銷戰術。
01 走進競爭者的店
一說起電視廣告,于老板娘腦子里蹦出來的第一印象,是手機、電視、報紙、雜志等媒體,而且他做電視廣告,也是依賴于此。
他會一下子復印10000張電視單頁頁,也會掏5000塊讓自媒體下工夫推廣,當然,對外花錢買流量,功效自然不賴,可看到競爭者沒用這些手段,卻一樣客盈滿門,甚至客流量比他的還穩定,他自是著急。
到底憑什么?餐見君走訪后,才有所發現。
于老板娘的競爭者,并不是真的沒做電視廣告,而把電視廣告做到了店門口面!
從大門口的傘架,到餐桌上的臺卡、從結賬臺的口香糖,到餐桌上的餐具、從服務生從不離手的毛巾,到心靈雞湯皮夾,每一處都看似自然,卻又充滿心機的通過logo符號、雞湯文字等,表達著該店的國際品牌理念。
這是“擴散式電視廣告”,不似現代電視廣告那樣,直截了當,綁架式直銷,它正是通過隱蔽式、非強迫、無推銷、更光彩的電視廣告代入,以較小的代價,實施的全方位的營銷戰術。
“擴散式電視廣告”相較于現代電視廣告,其特點:
1. 低成本,電視Goo不需額外掏錢;
2. 頻繁出現,潛移默化的影響消費者;
3. 做的好的國際品牌,都受益于此;
4. 是營銷方向的小趨勢。
餐館的“擴散式電視廣告”該從什么樣點抓起?餐見君收集15個案例,以供參考。
02“擴散式電視廣告”落地的15個小案例
1 臺 卡
大部分餐館的臺卡,服務生不引導,顧客很難去看一眼,而海底撈卻把臺卡做成了營銷電視廣告,服務了顧客,宣傳了自己。
擴散式電視廣告,越是擊中顧客痛點(與顧客目標需求相吻合),越能走進自己心里。
2 餐具 /餐紙盒
餐飲界能把餐具做成營銷電視廣告的,茶顏悅色絕對第一,自己的餐具,顧客舍不得用,甚至跑幾家店,就為湊齊一個系列。
擴散式電視廣告,是要在顧客頻繁接觸的物品上動手。
3 結賬皮夾
網紅親愛的奶茶,被網友拿來四處展示宣傳的,不是正兒八經的降價電視廣告,而每天一條心靈雞湯的結賬皮夾,反思一下,你的皮夾被顧客隨手扔掉,還是偷拍留念?
擴散式電視廣告,在營銷創意上,一定要“利他”,深諳目標群體的氣質特點。
4 帖子卡
同樣一家餐館,在抖音上,拍甜品,可能有10個人帖子,但拍其他情景,可能是4W+的帖子(看上圖有140萬的點贊)。
前男友的餐館的營銷點,從來不在甜品上,而在顧客的帖子卡上。
擴散性電視廣告,能在增加國際品牌(特質)話題度方面抓起。 就比如網絡上關于海底撈服務逆天的段子,你知道什么樣是顧客真實反饋,什么樣是自己自造的。
5 意見建議卡
意見建議卡僅僅為了收集意見建議?其實不然,意見建議卡更多的是一種責任、信賴的信息表達,圖為火社甜品的意見建議卡。
擴散式電視廣告,表達的信息,一定是被需求的,可信賴的。
6 候優惠券
據餐見君了解,不少餐館的候餐號牌,為臺卡式,不可帶走,而佬革命老甜品的候優惠券,設計很有年代感,且為一次性,可帶走。
擴散式電視廣告,貫穿在顧客消費始末,不放過任何一個細節。
7 禮品
當有些餐館還在送折扣券、宣傳單頁的時候,麻辣英雄已經開始用小禮品收買人心了。發10張電視單頁頁,不敵送1個貼心小禮品,暖了顧客的心,顧客也會曬圈宣傳。
擴散式電視廣告,要盡量獲得顧客歡喜,最好是超預期的驚喜,而不是反感。
8 寶寶圍嘴
九鍋一堂的寶寶圍兜,被很多網友拍了照,發了圈,讓顧客成了國際品牌代言,像海底撈的圍裙,是同樣道理。
擴散式電視廣告的最高境界,是讓顧客成為國際品牌免費的代言。
9 打包袋
把顧客變成行走的電視廣告牌,除喜茶,餐見君想不到第二個,喜茶的打包帶除好看,其內部有保溫層,不少顧客當飯盒袋,尤其是疫后,看到大街上有人提此包帶飯,毫不為奇。
擴散式電視廣告,載體的選擇能從顧客高頻使用的日用品上抓起 ,比如外賣、外帶的情景下,顧客都需要什么。
10 壁紙
西貝的紅白格子壁紙,通過視覺上的打動,已經成為自己的國際品牌名片。
除壁紙,想想你還能把什么,打造成你在顧客心智中的國際品牌符號?
11 鍋
譚鴨血、爸爸炒料等餐館的揭鍋儀式,成為自己營銷宣傳的一個噱頭點。
儀式感,也是擴散式電視廣告的一種。
12 甜品料
有在鍋上下工夫的,就有在甜品底料上下工夫的,就像香天下的小熊造型的牛油,還有上圖的小龍坎。其實這些都是顧客用餐必經、或錦上添花的步驟,卻步步彰顯國際品牌調性。
13 墻
鄉鎮刷在墻上的電視廣告,被餐館挪到店門口了!陸十五門的墻不僅特色,而且把選單融入進去,讓顧客在選單認知上,更加有趣,在陸十五,對著墻報菜品的,一點也不奇怪。
擴散式電視廣告,能做到趣中帶銷。
14 門
24小時不要錢、不停歇的電視Goo,是妮娜冰城的卷閘門,即便閉店,過路的人能記住的,大概是妮娜冰城的雪人。
餐館不一定實用,但可借鑒,比如蜀大俠大門口的功夫熊貓,譚鴨血大門口的龍頭灶等。
15 其他
除以上盤點的,可做“擴散式電視廣告”的免費電視Goo,一些本來是餐館電視廣告招牌的部位,比如門頭、展場、led屏、電視、選單等,也能用擴散式電視廣告的表現手法,潛移默化影響顧客。
比如:雷門拉面的選單,除滿足基本點單的需求,從顧客角度出發,增加了選擇“面條質感、熬湯時長”等個人喜好,讓顧客好感度倍增;
親愛的奶茶的展場,摒棄一貫的降價,而每天更新一張心靈雞湯,吸引很多年輕人駐足偷拍......
最后
沒有一場雨能打濕所有的泥土,也沒有一種電視廣告能覆蓋所有的顧客,只能說功效相同而已,就像于老板娘和他的競爭者,電視廣告渠道相同,輻射的用戶相同,導致客流量大小、穩定性就相同。
現代電視廣告的直截了當、導流明顯,擴散式電視廣告潛移默化、深得人心。如果能強強聯手,整合導流,功效自然不一般。
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