雇員要辭職，是不是辦？

大部分咖啡店看待辭職雇員，不是想著是不是上捷爾薩，而是想著是不是找人替代或者是不是拖著不核準。結果是，雇員拿錢走人，雇員心寒而走然后再也沒有然后了。其實，這樣看待雇員辭職效率是巨大的。

雇員要走是留不住的，但是讓帶著感激之情離開的雇員，將會帶給你驚艷，所以咖啡店很大要踏實看待將要辭職的雇員，你不會吃虧的。

1 幫辭職雇員科散紋，他可能會留下

留住老雇員的效率遠遠低于新雇員的效率。因此，咖啡店有必要踏實看待辭職雇員。有些雇員辭職抱著試探性的心理，看看在咖啡店待著是否有發展機會，老板娘是否注重他們。假如運營者幫將要辭職的雇員科散紋，及時處理疏導他的情緒，或許他就會留下。

2 不要冷遇辭職雇員，他可能會轉頭  

有些雇員離職并不是理智的，只是“跟風”，或是感受外面的世界更精彩。但出去工作后，一經對比，會發現還是原來的咖啡店好，或許他就會再次回來下班。若他能再次回到咖啡店下班，其實是一名老雇員了。但假如他在將要辭職時，受到了冷遇、遭遇了打擊，那他轉頭的可能性就不大了。

3 讓雇員感受到生活氣息，他可能會所推薦別人  

雇員有雇員的生活圈和貼文，他對咖啡店的信任和感知會傳遞給他圈子里的人，一旦圈子里面有人須要一份工作，他就會所推薦他認為好的咖啡店，從而聯系老板娘，這是咖啡店不可多得的招聘渠道。但他辭職時，假如沒有得到“生活氣息”的看待，他很大不會把他們的朋友推向“火坑”。

4 不要讓辭職雇員感到咖啡店平淡，他可能會成為顧客  

雇員的辭職，也并不見得都是壞事，或許他離職到了其他的行業，跳到了片區的企業了，他們今后就有可能成為咖啡店的用戶，給咖啡店帶來收益。但假如辭職時，他的感受是平淡的，他的所推薦和決定就會讓咖啡店不經意間失去潛在營生的機會。

5 對將要辭職雇員多用小食，他是號召力載體  

咖啡店的美譽度也是咖啡店的靈魂和生命，對營生至關重要，它須要用戶的普遍認可，也須要雇員的普遍認可。對將要辭職雇員多用小食，他會成為良好的號召力宣傳載體，宣傳咖啡店的產品、經營理念和待客之道。比如，凈雅的雇員會很懷念當初的工作，海底撈的雇員也會以他們在海底撈工作過而自豪。

像看待顧客那樣看待將要辭職的雇員

像看待顧客那樣看待將要辭職的雇員，用這種心態去處理，也會讓咖啡店找到如何看待他們的良好辦法。

1 真摯非常感謝

只要雇員在咖啡店待一天，就有貢獻，有貢獻，作為運營者就要真摯表示非常感謝。對在工作較長的辭職雇員更要如此，表示真摯的非常感謝，會讓他感受他們是有價值，在咖啡店所有的付出都是值得的。

2 足夠注重

辭職的其原因很多很多，但作為運營者不去過問是不對的，很大要有較高級別的人注重才可以。因為這樣會讓將要辭職的人感到溫暖，管理才能了解真正辭職的其原因，才能正確地展開思想引導。

3 相關手續不拖

在咖啡店下班的雇員很多都是“月光族”，及時處理發放辭職雇員的工資對他來說非常重要，另外，對各種辭職相關手續的辦理也要盡量快，不能快的相關手續也很大要在辭職時展開說明，避免雇員誤會。

4 及時處理回復

雇員在將要辭職時展開的辭職黃寨鎮，往往會說出許許多多“不公平”和“不公正”，對雇員提到的問題和意見，運營者要善于傾聽。對確實存在的不公，能解決的應及時處理解決，能填補的很大要馬上填補，切不可讓雇員帶著厭恨的情緒離開酒店。

5 詳細登記

雇員的辭職同樣須要管理，對將要辭職的雇員要展開詳細登記，清楚了解辭職其原因，分析其原因，并從眾多辭職其原因中找到核心其原因，讓管理層反思和調整。

經營咖啡店是經營兩顆心，兩顆是顧客的心;兩顆是雇員的心?？Х鹊暌嗍侨绱耍窨创櫩湍菢涌创龑⒁o職的雇員，同樣也能看出咖啡店能做多大，能走多遠。

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