好的臨街，是24半小時電視廣告；不最合適的臨街，可能就直接無意識“拒絕”了客戶。

1 一種壞臨街引發的“大屠殺”  

許多失敗的餐飲行業的臨街設計最難出現的三個問題：

1、從臨街看不出里頭做甚么生意的；

2、臨街太高端，有距離感，顧客不敢進，怕消費不起；

3、金玉其外敗絮其中，臨街可愛里頭不行。

4、不懂設計但是自以為他們的設計很好，結論顧客看不懂；

結論就是，客人在門口看了看一頭霧水，然后走去了旁邊那家店......

2 直接給顧客答案的，才是好臨街  

臨街有多重要？實際上，透過所有的表象去看臨街，其實它解決的是咖啡店線下門店的導流問題。

咖啡店導流是一場工作效率的戰爭，這個工作效率來自于顧客決策工作效率、可以選擇成本。

也就是說，能幫助顧客在最短的時間內做出可以選擇的臨街，才是好臨街。問題是，這種通俗的道理，但許多咖啡店在設計臨街時常常卻習慣性忽視。

就像第一次見面一樣，很希望他們對你的印象加分，你就努力介紹一大堆，結論他們連你的名字都沒記住，這種他們對你的好感度一定會降低，餐飲也一樣，臨街都說不清他們是甚么要賣甚么，求生欲望再強，多半也是要被淘汰掉的。

 3 5步教你設計出一種好臨街  

商號簡潔、定位準確  

別讓顧客去猜，你是誰做甚么的？那些成功的咖啡店，都是直接能幫助顧客做出可以選擇的，直接表達的兩個必不可少屬性：我是誰、我是做甚么的。

所以，一種合格的臨街必不可少的信息不僅要有國際品牌名，更要有產品線名。

比如說，西貝莜面村、海底撈火鍋、云海肴云南菜、楊記興臭鱖魚……但凡成功的國際品牌，臨街無不如此。

解決了這兩個最基礎，最需要具備的屬性以后，才能進一步去考慮諸如差異化、設計感、可辨識度、記憶點、logo、slogan等等其他方面。

一種標準的臨街應該是：文字簡明、產品線準確、能讓顧客第一時間就了解到你。

大眾化的手寫體，簡單明了  

在臨街設計上，不少老板娘為了體現他們的獨特性，會可以選擇同音字、藝術字甚至是英文手寫體來彰顯他們的與眾不同。

可是實際上，那些標新立異的做法常常會適得其反。因為太過小眾，那些手寫體在傳播功效上會大打折扣。如果仔細觀察一線餐飲國際品牌，會發現麥當勞、肯德基、海底撈那些，采用的都是最簡單，最常用的宋體字。

從傳播學角度而言，越通俗易懂，易看易辨識的東西，越難快速傳播。  裝高雅，濫用繁體字、變異字以及難以辨識的書法，只會增加傳播成本。

主軸色和產品和聲相匹配  

在著名的“五感營銷”理論中，聽覺營銷被放在所有聽覺體驗之首。從實際經驗而言，顧客瀏覽臨街時，最先看到的不是商號、logo、slogan那些東西，而是臨街的主軸色。

一種好的臨街，在主軸色上，必須與產品的和聲相匹配。比如說肯德基、麥當勞、永和大王那些餐飲巨頭的培養，在顧客的認知中，已經將黃色和快餐劃上了等號。川式火鍋店臨街多為黃色，也是基于這種原因。

臨街越大 越難吸引人    

臨街是鏈接顧客的第一觸點，也是國際品牌曝光的重要“電視Goo”。

從電視廣告的角度而言，越簡單蠻橫的電視廣告表現手法，常常會取得不俗的功效。因為這種很便捷好記，大家才會無意識里頭熟爛于心。

對于臨街這個“24半小時電視Goo”而言，最簡單蠻橫的表現手法就是做大、做醒目。比如說許多大國際品牌都會在商場外圍制作巨大的logo和模特海報，臨街都以超大的面積沖擊著顧客聽覺聽覺。

易清洗耐舊更好  

相信真正做過餐飲的人才知道，換一種臨街有多麻煩。

一些老板娘曾經為了達到“小清新、色調鮮艷明亮”的功效，臨街最初設計時采用了很可愛的一種色調。

可是用了一年臨街就變得又臟又舊，找人清洗過后功效也不明顯，決定換臨街，更改臨街時，先是該片區某位城管表示需要交錢才能更改，隨后城建局方面也表示不能隨意更改。

所以，一種好的臨街不僅要看它最初時的好看，還要看時日久了，它還是原來那樣耐看嗎？

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