燒烤要買些什么食材?
誰能拒絕燒烤這種美食呢?時間過得真快,又快過年了,過年的時候一家人圍爐燒烤,一邊喝著啤酒一邊吃烤串是件很溫馨的事呢。今天憑借多年燒烤的經驗給大家整理了一些燒烤必備食材,希望可以幫到大家。 年貨節來了,紅包不領白不領??! 肉類 烤腸 烤腸乃燒烤必備食物,沒了它燒烤沒靈魂。我覺得燒烤用腸要好吃不貴,性價比高,畢竟燒烤用腸量還是蠻大的,買少了,吃不爽。 我家以前也是隨便去菜市場買一包烤腸回來做,但市場里面大多是淀粉腸,價格雖便宜,但品質欠佳, 顏色還是紅紅的,可能是色素加多了,后來在淘寶和京東發現了兩家寶藏烤腸店,就在他們家買了,在這里推薦給你們,希望大家都可以買到性價比高的品質好腸。 1.絕世地道風味烤腸 49.9兩包,一包十根,總共20根,有原味和黑椒兩種口味,我個人是更偏愛黑椒口味。他們家買的多的話更便宜,79.9就可以買四包,總共四十根。 2.小牛凱西地道烤腸 兩三塊錢一根,買的多的話價格可以去到1.74塊一根。 別看這兩款烤腸價格不貴,都是品質好腸,這兩家是專業做肉的,除了賣烤腸,他們家的雞排,牛排也很不錯。這兩款烤腸腸體呈肉色,色素不超標,一打開包裝就可以聞到香味了,味道跟外面小賣部賣的臺式烤腸一模一樣,腸衣彈脆,肉感滿滿,我一下能吃五根。 除了這兩家烤腸好吃,雄豐家的烤腸也不錯,我當時是在薇婭的直播間里面的,好吃!他們家是純肉腸,淀粉含量低,豬肉含量高,真材實料,咬一口里面全是大塊肉粒,太滿足了,而且根根獨立包裝,更加衛生。 牛肉和雞翅 牛肉和雞翅也是燒烤必備,我們家一般都是去市場買新鮮牛肉回來腌制,然后再拿去烤的。在這里給大家推薦海天的燒烤汁。 良心推薦,用它來腌雞翅,腌牛肉都好好吃。 對了,大家別忘了買燒烤用的蜂蜜,肉快烤熟的時候往上面涂一層薄薄的蜂蜜,絕美!我們家喝的是冠生源的蜂蜜,燒烤時候就用個小瓶子裝一點過去烤,他們家蜂蜜的品質不錯的,很多年的老品牌了,有自家的養蜂基地,生產車間。就是拿來燒烤稍微有點貴,我平時一般拿他來來沖水喝。 除了烤腸,牛肉,雞翅,這些燒烤必備的肉食外,大家也可以根據自己的喜好去購買別的肉食哦。 蔬菜 除了烤肉,烤蔬菜也是必不可少,這樣才能營養均衡吶。常用于燒烤的蔬菜有茄子,玉米,扁菜,韭菜,豆腐片,紅薯。我個人是比較喜歡吃烤茄子和韭菜,大家可根據自己的喜好進行選擇。別忘了買錫紙哦,這樣蔬菜才不容易被烤糊。 燒烤的時候當然少不了啤酒啦,我有段時間沉迷做啤酒鴨,所以喝了蠻多啤酒就得還是青島啤酒比較好喝,口感清爽,有股淡淡的甜味。 當然喝不了酒的朋友也可以買自己喜歡的飲料,今天就先介紹到這里,以后想到啥再給大家補充吧。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽:
上一篇:親測15道快手菜,到底快不快