品牌起源與發展歷程

在火鍋的故鄉重慶，有一家傳承百年積淀的品牌——德莊。自1999年創立以來，德莊便以“我只選好料”的品牌核心戰略，致力于為食客帶來最地道、最優質的火鍋體驗。從一家小火鍋店起步，德莊通過不斷創新和擴展，現已成長為涵蓋餐飲產業開發、食品研發與銷售、物流配送及餐飲文化研究為一體的大型企業集團。

業務范圍與特色服務

作為行業的佼佼者，德莊不僅提供傳統的火鍋服務，還涉足酒店管理咨詢、餐飲信息咨詢服務等多個領域。其旗下的德莊火鍋、青一色火鍋等子品牌，遍布全國各地，并成功打入國際市場，將正宗的重慶火鍋文化傳播至全球各地。

技術創新與質量管理

德莊注重科技的應用，采用先進的生物酶嫩化技術提升食材口感，同時引入ISO9001標準化管理體系確保產品質量。公司構建了從原材料采購到餐桌享用的全產業鏈監控體系，實現了食品安全的全程可追溯性，讓消費者吃得放心。

社會責任與榮譽獎項

秉持著對社會負責的態度，德莊積極參與公益活動，推動農業產業化發展，并因此榮獲多項國家級獎項，如“全國商業科技進步獎”、“農業產業化國家重點龍頭企業”等，成為行業內的標桿企業。

面對日益激烈的市場競爭，德莊將繼續堅持創新發展的理念，不斷探索火鍋文化的無限可能，努力實現“舉重慶火鍋、夯基礎、創世界知名品牌”的宏偉目標。無論是產品的多樣性還是服務的專業性，德莊都將持續為消費者提供超越期待的用餐體驗。

在這個快節奏的時代，德莊用一碗碗熱辣鮮香的火鍋連接起每一位食客的心，傳遞出中華美食文化的獨特魅力。選擇德莊，就是選擇一種對品質生活的追求。讓我們一起走進德莊的世界，感受那份來自山城的熱情與真誠。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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食品安全網

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