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肉罐頭加工技術

視頻介紹肉罐頭加工技術 詳細介紹了畜類罐頭、禽類罐頭、水產類罐頭的加工技術 畜類罐頭工藝流程: 切塊→解凍→清洗整理→分選→腌制→預煮→斬拌→裝罐→封口→殺菌→冷

視頻介紹

肉罐頭加工技術

  詳細介紹了畜類罐頭、禽類罐頭、水產類罐頭的加工技術

 畜類罐頭工藝流程:

   切塊→解凍→清洗整理→分選→腌制→預煮→斬拌→裝罐→封口→殺菌→冷卻→打檢

 

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