1、負責實驗室日常管理,檢測儀器設備日常維護;
2、負責原輔材料驗收、成品檢測及放行;
3、負責生產過程衛生驗證、不定期對生產過程進行監督檢查、不合格品調查與分析評估。
任職資格:
1、本科以上學歷,食品、生物等相關專業,從事食品檢測工作1年以上;
2、能熟練開展食品飲料常規感官、理化、微生物檢驗工作,具有食品檢驗工資格;
3、掌握一定的品質管理技能,有系統的質量管理知識,能夠有效的對產品品質進行監控;
4、了解ISO9001、ISO22000與HACCP體系,了解國家食品飲料行業相關法律法規要求,具有以上管理體系注冊審核員/內審員資格者優先錄用。