你對在菜市場、超市購買的蔬菜肉類放心嗎？隨著市場監管部門 " 你送我檢 "、" 你點我檢 " 項目的普及，越來越多的老百姓開始參與到這項檢驗服務中。近日，市場監管總局發布關于規范食品快速檢測使用的意見，對與老百姓食品安全息息相關的快檢進行了進一步的規范。

記者注意到，這份意見十分細致。比如，真實、客觀記錄食品快檢過程信息。應記錄食品快檢食品和被檢測單位（或攤位）名稱、售貨人姓名及聯系電話、檢測項目、檢測日期、檢測結果、食品快檢產品和試劑、檢測人員簽名等信息。食品快檢操作人員及所在機構應對食品快檢過程、數據和結果信息的真實、完整和可追溯負責。

公布食品快檢信息應真實、客觀、易懂。食品快檢結果是否在檢測場所公布由組織方確定。如公布，應按照食品快檢信息公布要求，公布樣品名稱、被檢測單位（或攤位）、檢測日期、檢測項目（注明俗稱）、檢測結果、判定結論等信息。公布的食品快檢信息應真實、客觀、易懂，不得誤導消費者。

妥善處置食品快檢發現的問題產品。食品快檢抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的，被抽查食品經營者應暫停銷售相關產品；屬地市場監管部門應及時跟進監督檢查或委托符合法律規定的食品檢驗機構進行檢驗，及時防控食品安全風險。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據。

意見還提出，市場監管部門要指導食品快檢 " 你送我檢 " 便民服務活動。鼓勵食品快檢機構現場接收消費者送檢的自購食品，并及時告知和解讀檢測結果；檢測人員要科學回答消費者有關的食品安全咨詢，宣傳食品安全科普知識。

記者了解到，" 你點我檢 " 已經是湖南的常規抽檢活動。2022 年 6 月，湖南省市場監管局征集 2022 年食品安全 " 你點我檢 " 活動抽檢品種和抽樣場所，為消費者提供了 18 個備選抽檢品種和 12 個備選抽樣場所，根據投票結果，對消費者最關心關注的 10 個抽檢品種和 5 個抽樣場所按照食品安全監督抽檢程序要求開展抽樣檢驗，并向社會公布抽檢結果。

瀟湘晨報記者李姝

食品安全檢測服務聯系電話：13613841283

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