深圳商報·讀創客戶端駐穗記者 姚嘉莉 通訊員 張婭凡 周旭

打造國家冷鏈物流基地，建設粵港澳大灣區“菜籃子”產品配送中心……未來這里商機無限！12月15日，廣州交投集團投資，中建三局承建的廣州東部公鐵聯運樞紐冷鏈中心項目迎來了重要里程碑——1號冷庫結構封頂。這一事件標志著廣州東部公鐵聯運樞紐在高效支撐構建粵港澳大灣區“菜籃子”生產及流通服務體系，形成內外聯通的國家冷鏈物流骨干通道網絡方面取得顯著進展。

廣州東部公鐵聯運樞紐是廣州交投集團傾力打造的綜合交通樞紐項目，目前已成功納入生產服務型國家物流樞紐。冷鏈中心子項目是公鐵聯運樞紐的首開項目、先行項目。冷鏈中心項目自啟動以來，便備受矚目。

據中建三局廣州東部公鐵聯運樞紐冷鏈項目技術總監周巧文介紹，本次封頂的1號冷庫建筑面積面積約3.3萬平方米，于今年8月16日正式開工建設，歷時4個月完成主體結構施工。目前冷鏈子項目5棟單體同步施工，投入了1600余名工人日夜奮戰。冷庫單層最高達11.6米，為了保證工程質量，施工單位中建三局優化資源投入，嚴控施工流程，確保結構高度13.4米的超高柱一次澆筑成型。通過引入國際領先的節能環保技術和智能化管理系統，1號冷庫致力于確保產品從產地到餐桌的全鏈條新鮮與安全，為廣州及周邊地區的食品安全與產業升級提供堅實保障。

本項目設計為坡道式高層冷庫，既實現了地上五層的大容量冷藏存儲空間，并合理利用現狀地形，在3#、4#冷庫的最下層設置了流通加工用房，豐富了園區的業態，又實現了三首層收發貨。并且冷庫從頂到底設置1層高溫庫、1層變溫庫和3層低溫庫，并且2#冷庫內設置一處超低溫庫，滿足不同冷溫需求貨品使用。

廣州交投集團樞紐公司工程管理部副經理梁劍鋒告訴記者，此次封頂的1號冷庫不僅在規模上實現了突破，更在技術上實現了飛躍。其高效節能的制冷系統、精準溫控的智能管理系統以及無縫對接的公鐵聯運網絡，將極大提升冷鏈物流效率，縮短產品流通時間，為消費者帶來更加優質的食品體驗。

“封頂不是終點，而是新起點。接下來，廣州交投集團繼續推進項目建設，嚴控工程質量，嚴守施工安全底線，緊扣時間節點，確保1號冷庫、3號冷庫、6號綜合樓在明年6月底竣工交付并投入運營?！绷簞︿h表示，未來，這里將成為冷鏈物流技術創新的高地，我們誠邀更多國內外優質企業入駐，共同推動冷鏈物流行業的創新發展，為廣州乃至華南地區的經濟發展注入新的活力與動能。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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