聚焦高質量發展 | 冷鏈“熱起來” 產業“富起來”
近年來,阿克蘇市不斷整合資源、創新融合發展,將農產品產地冷藏保鮮設施建在田間地頭,切實降低農產品損耗和物流成本,提高農業綜合效益。目前,阿克蘇市已建設形成以特色、優質農產品生產基地為基礎,以區域性、綜合性、專業性冷鏈物流市場為依托,以龍頭企業為主要載體、合作社、家庭農場為補充的多元發展格局。

吳樹德是阿克蘇紅旗坡農場的一名種植戶,種植有蘋果、櫻桃、杏李等各類水果。眼下,他家種植的杏李即將成熟,為了延長水果保鮮期和銷售期,剛摘下的水果他會立刻送到離家一公里的冷庫進行保存。
種植戶吳樹德說:“我家果園距離冷庫很近,樹上采摘下來的水果賣不完,我會把一部分水果存放至冷庫,價格合適的時候再買,很方便?!?/p>
位于阿克蘇紅旗坡農場的天脈果業成立于2006年,依托水果主產區的區位優勢,成為周邊農民重要的“保鮮工廠”。目前該冷鏈物流綜合體建有冷庫25個,主要存儲香梨、蘋果、杏子等各類水果,庫容達3800噸左右。同時,為更好地從源頭上解決農產品出村進城“最初一公里”問題,水果上市旺季,天脈果業工作人員會通過上門集中收購的方式,實現集中倉儲、共同配送。
這兩天,天脈果業工作人員正在分撿包裝剛剛收購的800噸杏李,這批杏李一部分將銷往全國各地,另一部分將進入冷庫儲藏,等待出售。
通過冷庫儲存讓阿克蘇當地水果進入休眠狀態,充分保持其水分,改變了農產品“隨摘隨賣”的銷售方式,實現錯峰、錯時、錯季銷售。眼下,在零下2℃的天脈果業冷庫,儲存10個月之久的香梨還像剛采摘時一樣新鮮,這批香梨正在陸續裝車,準備運往全國各地。得益于冷鏈物流帶來的“新鮮紅利”,香梨銷售額可從每公斤6元漲至10元 。
天脈果業負責人王俊博說:“我們冷庫的本地水果,可以實現常年供應。通過冷庫儲存后,能保證銷售利潤,我們會在水果價格合適期間進行銷售,讓種植戶獲得更多利益。”
當前,天脈果業已形成從果品收購、冷藏、包裝、銷售、運輸為一體的產業鏈,年產值達8000萬左右,直接受益農戶達60戶以上,帶動了當地部分農民穩定就業。此外,天脈果業還不斷加大電商、直播平臺的引入和支持力度,讓阿克蘇特色果品越走越遠。
天脈果業負責人王俊博說:“跟我們長期合作的收購商現在有十幾家,所以冷庫存放的水果種類比較齊全。我們會根據不同水果種類進行分類包裝,通過電商和冷鏈運輸,保質保量第一時間運送到客戶手中?!?/p>
如今,在阿克蘇市,一個個冷鏈物流中心拔地而起,讓鄉村振興之路“凍”力十足。
記者:上官新宇
實習生:李巧靜
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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