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冷鏈新聞中國自動化冷鏈物流發展現狀及未來趨勢
隨著中國國民生活水平的提高及消費升級，居民飲食結構更趨多樣化，對生鮮產品的消費需求量持續增長，這為冷鏈物流的發展締造了更多市場機遇。據公開數據顯示，2021年，中國冷鏈物流市場規模約4184億元，同比增長9.2%，需求增長至2.75億噸，同比增長3.8%。到2025年，國內冷鏈物流市場規模將超過5500億元。伴隨著冷鏈行業的快速發展，自動化冷鏈技術在食品行業中的應用也變得越來越重要。
01
/ 冷藏物流自動化的好處 /
自動化冷鏈技術能夠從以下幾個方面保障食品的新鮮度和質量，為食品衛生安全保駕護航。
高密度存儲，滿足大貨量、高頻次需求
自動化立體冷庫能夠充分利用縱深空間，滿足冷鏈食品多樣化、大批量的倉儲需求。堆垛機、高位貨架以及軟件控制系統的有機結合，有助于實現高庫位和高密度存儲，從而更好地統一管理、高效運作。
控時鎖鮮，無間斷控溫穩定性強
自動化立體冷庫可滿足冷藏、冷凍、常溫等多溫區需求的存儲及作業環境，通過連貫有序的溫度控制與管理，形成無間斷作業結構，更大程度地為食品與藥品保鮮。
安全高效 ，自動化作業提升效率
全自動化儲存、搬運、分揀設備，能夠在超低溫環境下作業，串聯入庫區、分揀區、緩存區、出貨區等多區域，提高出入庫效率與發貨速度，也減少了對勞動者的傷害
。同時，機器作業能夠提供準確的庫存管理，有效提升食品的存取效率。
隨著消費市場對食品安全和質量的要求越來越高，自動化冷鏈技術也已成為食品行業中不可或缺的一部分。那么當前中國自動化冷鏈的發展有何特點和趨勢？讓我們一起了解下吧。
02
/ 中國自動化冷鏈行業發展現狀 /
目前，中國自動化冷鏈物流行業已經取得了一定的成績。主要體現在以下幾個方面：
技術水平不斷提高
自動化冷鏈物流設備的智能化、信息化、數字化程度不斷提升。物聯網技術、大數據分析等新技術得到了廣泛應用，提高了冷鏈物流的效率和質量。例如，京東物流近年來在冷鏈自動化、數字化上持續發力，并為其食品行業客戶建立了冷鏈物流園區智能運營管理平臺和供應鏈數據中間平臺，以幫助其實現端到端的產品監控和園區車輛的數字化部署，有效提升運營效率和精細化管理水平。(*1)
應用范圍不斷擴大
自動化冷鏈物流在生鮮食品、醫藥、快遞等領域得到了廣泛應用，提高了物流服務的效率和質量，減少了人工操作和人為錯誤。如達達集團旗下達達無人配送開放平臺自2021年7月上線以來，已在七鮮超市、永輝超市、山姆會員商店等真實場景中實現常態化應用，累計真實配送超過7萬個商超線上訂單，成為國內最大的商超無人配送應用方，為廣大商超消費者打造效率更高、體驗更好的無人配送即時履約服務。(*2)
企業規模不斷擴大
隨著自動化冷鏈物流行業的發展，越來越多的企業加入到了這個領域。規模較大的企業不斷擴大規模，提高了市場競爭力，這意味著冷鏈物流市場集中度有所提高。相關數據顯示，近5年來中國冷鏈業務發展迅速，重點企業營收規模不斷擴大，2020年重點企業冷鏈業務營業收入合計達694.70億元，同比增長26.36%;占2020年冷鏈物流市場規模的18.13%，重點企業市場占有率相較于2018年的13.79%、2019年的16.21%逐年增長。
03
/中國自動化冷鏈行業發展趨勢/
自動化冷鏈技術的發展可以歸結為以下幾個方面：
技術創新
隨著人工智能和物聯網技術的發展，自動化冷鏈技術正在逐漸實現更高級的智能化和自動化
。例如，物聯網傳感器可以實現對食品的實時監測和跟蹤，從而提高食品的質量和安全性。
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自動化冷鏈技術已經開始在全球范圍內得到廣泛應用。許多大型食品企業已經開始采用自動化冷鏈技術，以提高食品的質量和安全性，并降低成本。
標準化和規范化
為了實現自動化冷鏈技術的全球標準化和規范化，各國政府和行業組織正在制定和推廣相關的標準和規范。這將有助于確保不同國家和地區的食品安全和質量。2022年2月15日至2月18日，ISO/TC 315（Cold chain logistics；冷鏈物流）第二次全體工作會議及相關會議在線召開。來自中國、丹麥、德國、日本、泰國、新加坡、印度等13個國家的60余名代表出席了本次會議，共同推動冷鏈物流標準化的多方位發展。(*3)
專業化和機器人化
自動化冷鏈技術的應用需要專業的技術人員和機器人設備，因此專業化和機器人化將是未來的趨勢。這將使得自動化冷鏈技術的應用更加高效和精確。
環保和可持續發展
自動化冷鏈技術的應用需要消耗大量的能源和資源，因此環保和可持續發展將成為未來的重要議題。這將要求企業采用更加環保和可持續的技術和設備，以保護環境和人類健康。
作為在行業前沿的物料搬運系統的綜合廠商及集成商，大福多年來深耕中國冷鏈物流市場，為客戶解決從進貨、存儲到生產線的各個環節的物流問題。下面一起來了解大福在國內自動化冷庫領域的市場布局和投入。
04
/ 積極投身中國自動化冷鏈的發展之中 /
從2005年開始，大福就已為國內許多知名客戶提供了專業化的冷藏冷凍自動立體倉庫，積極參與了中國自動化冷鏈的高速發展。目前大福可以為中國客戶提供-10°C～-30°C冷凍環境下全自動化儲存搬送設備，在-10°C～10°C的冷藏環境下提供儲存、搬送、揀選以及分揀設備。大福中國將繼續積極參與中國自動化冷鏈的高速發展，通過持續研發、技術交流、服務中國市場和推廣智能物流系統等策略，助力中國自動化冷鏈行業的快速發展。
持續研發和推廣冷庫自動化解決方案
大福中國依托豐富的自動化經驗和本土化服務能力，在中國市場上為許多知名客戶提供冷庫自動化解決方案。大福自1983年在中國交付了第一套自動立體倉庫后，不斷在各行各業為不同領域的企業提供包括了存儲系統、輸送系統、分揀揀選系統、信息系統等各方面的綜合解決方案。為了更好地服務客戶，大福中國在一二線核心城市設有辦公室，配置本土化的人才團隊，搭建本土化的服務網絡。公司未來將繼續加大研發投入，推廣先進的自動化技術，提高冷庫自動化解決方案的質量和可靠性，助力中國自動化冷鏈行業的高速發展。
加強技術交流與合作
大福公司積極參與國內外行業會議和展覽，加強與國內外冷鏈行業專家、企業的技術交流和合作，了解行業最新技術和趨勢，引進國外先進技術和經驗，為中國自動化冷鏈行業的高速發展提供支持。
服務中國市場，推廣自動化冷鏈解決方案
大福中國在市場上擁有廣泛的客戶群體，公司將繼續加強與客戶的溝通和合作，了解客戶需求，為客戶提供更加適合的自動化冷鏈解決方案，助力中國自動化冷鏈行業的高速發展。
推廣智能物流系統
大福中國將推廣智能物流系統，提高物流運作的效率和精度。公司將加強與物流技術公司、電商企業等合作，探索智能物流系統在中國的應用，為中國自動化冷鏈行業的高速發展提供支持。
自動化冷鏈技術在未來將繼續發展和改進，為食品行業的發展帶來更多機遇和挑戰。只有不斷探索、創新和改進，才能實現自動化冷鏈技術的最大價值，為人們提供更加安全、優質、高效的食品服務。
資深顧問、大福（中國）物流設備有限公司陳旦堯擁有制冷行業10年以上的工作經歷。作為大福中國在自動化冷鏈方面的營業擔當，對于整體行業的發展動態有著前沿的了解。
來源：
*1觀點: 京東物流：繼續在冷鏈數字化和直播電商上發力
*2新浪：達達快送首款末智行AI日：已成為國內最大商超無人商品應用方，累計商品超7萬單
*3 2023 年 ISO 年會
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株式會社大福作為物料搬運系統的綜合廠商，自1937年創立以來，始終致力于向世界范圍內的客戶提供更適合、更優質的系統解決方案，幫助客戶提高競爭優勢。為客戶提供“智能物流”所需的包括倉儲系統、輸送系統、分揀和揀選系統、物料搬運設備、信息系統等綜合解決方案。精心為每一位客戶進行優化設計，并將業務擴展到世界各地。
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