警惕冰箱里的“隱藏殺手”寧波大姐吃冷藏肥腸后意識模糊10多天
時間:2025-01-19 19:00:11來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
警惕冰箱里的“隱藏殺手”寧波大姐吃冷藏肥腸后意識模糊10多天
【警惕冰箱里的“隱藏殺手”#寧波大姐吃冷藏肥腸后意識模糊10多天#】1月15日(報道時間),浙江寧波。一61歲老人近日吃了從冰箱拿出來的一盤肥腸后,面癱、高燒,意識模糊了10多天。經過醫院神經內科醫護人員的全力救治,終于轉危為安。經了解,作怪的是李斯特菌 !李斯特菌被稱為“冰箱殺手”,能在冰箱冷藏室內長時間生長繁殖,甚至在-18°C的冷凍室中也能存活一年。李斯特菌感染后致死率通常高達20%-30%,免疫力低下人群尤其要小心,平時要注意冰箱衛生,食用前要進行充分加熱處理。
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