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阿里巴巴及阿里集團(tuán)全球生鮮采集平臺(tái)——“云象供應(yīng)鏈”高調(diào)亮相

“在農(nóng)業(yè)端到生鮮消費(fèi)端之間，隔著產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化缺位、供需信息不匹配、物流不暢的“三座大山”。正是看到了這些問(wèn)題，易果從一家垂直生鮮電商轉(zhuǎn)型為新一代全鏈條的生鮮運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，致力于搭建一條以消費(fèi)需求為驅(qū)動(dòng)、供應(yīng)鏈為抓手、冷鏈物流為載體的全鏈條高速路?！?---易果 CEO 張曄

16年成立，幕后云象供應(yīng)鏈為何突然高調(diào)亮相

5月11日，全球幾十家頂級(jí)的生鮮企業(yè)CEO及高管出現(xiàn)在杭州西湖，參加首屆全球生鮮峰會(huì)(F20)。會(huì)議召集人是阿里巴巴和云象供應(yīng)鏈。

生鮮公司的CEO們先是和阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇展開(kāi)了一個(gè)閉門討論，然后是“一對(duì)一”對(duì)接、簽約，云象與丹麥皇冠、Camposol等幾家全球生鮮巨頭達(dá)成戰(zhàn)略合作，合作條款中甚至包含排他性條款； 下午展開(kāi)有關(guān)食品安全、技術(shù)驅(qū)動(dòng)生鮮、可持續(xù)發(fā)展等三組話題的公開(kāi)性論壇。晚宴，包括大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)黃明端等云象供應(yīng)鏈的重點(diǎn)渠道客戶都悉數(shù)至?xí)?。阿里“站臺(tái)”，大潤(rùn)發(fā)等“捧場(chǎng)”，聚齊全球20家生鮮廠商，易果云象供應(yīng)鏈成立兩年多以來(lái)，首度高調(diào)地“刷了一回存在感”。

之后在5月14日-16日舉行的首屆優(yōu)萬(wàn)果國(guó)際果蔬展上，云象供應(yīng)鏈下的進(jìn)口水果事業(yè)部也正式亮相，全方位展示其強(qiáng)大的生鮮采購(gòu)解決方案，并積極接洽全球優(yōu)質(zhì)果蔬供應(yīng)商。云象展臺(tái)承接阿里“盒馬”、“天貓”、“菜鳥(niǎo)”的“動(dòng)物園”同門系列，以“象”為標(biāo)志，設(shè)計(jì)亮眼輕盈，現(xiàn)場(chǎng)有眾多果蔬參展者前來(lái)問(wèn)詢和洽談。

云象供應(yīng)鏈副總裁、進(jìn)口水果事業(yè)部總經(jīng)理張超

據(jù)云象供應(yīng)鏈副總裁、進(jìn)口水果事業(yè)部總經(jīng)理張超先生介紹，如同優(yōu)萬(wàn)果平臺(tái)一樣，此次雖是首秀，但背后有著深厚的品牌與資源的沉淀：其實(shí)早在2016年，易果就成立了云象供應(yīng)鏈。隨著易果戰(zhàn)略的逐漸清晰，到了2017年，云象已經(jīng)成為易果的三駕馬車之一，另外兩架馬車是冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司安鮮達(dá)和新零售業(yè)務(wù)。隨著阿里加大在生鮮板塊的布局，云象供應(yīng)鏈在整個(gè)阿里的戰(zhàn)略版圖中有著更加重要的地位 。

云象供應(yīng)鏈出現(xiàn)的意義，與上游的合作是全方位的資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)

對(duì)于云象在阿里生態(tài)中的定位，云象供應(yīng)鏈聯(lián)席董事長(zhǎng)金光磊介紹到：“云象是阿里生態(tài)圈中各個(gè)渠道在生鮮業(yè)務(wù)的供應(yīng)鏈的管理者?！蔽磥?lái)，“阿里+云象”或許會(huì)成為生鮮市場(chǎng)中很重要的一塊拼圖。

在國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)、新零售變革繼續(xù)加深的當(dāng)下，國(guó)外優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商無(wú)疑是兵家必爭(zhēng)之地，云象能夠與多家全球生鮮巨頭達(dá)成合作，無(wú)疑開(kāi)了一個(gè)好頭。如果能與當(dāng)前的合作伙伴磨合順利，會(huì)給云象未來(lái)海外市場(chǎng)的開(kāi)拓，打下重要基礎(chǔ)。

“這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，一年1.6萬(wàn)億，是全國(guó)僅次于汽車的第二大消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)，它在中國(guó)整體居民的日常消費(fèi)里邊超過(guò)50%的占比，整個(gè)家庭購(gòu)買是接近1萬(wàn)億元，同時(shí)還是高頻。理論上像這么大的市場(chǎng)，應(yīng)該會(huì)有巨頭，但是發(fā)現(xiàn)在整個(gè)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈里面，其實(shí)并沒(méi)有一個(gè)巨大體量的公司。”3月21日， 易果集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)垥显?018年中國(guó)零售數(shù)字化創(chuàng)新大會(huì)上表示 。

張燁講到：我和一些同行交流，無(wú)論是生鮮行業(yè)，還是餐飲行業(yè)都是屬于叫“大行業(yè)小公司”，任何公司在這個(gè)行業(yè)的占比，其實(shí)都是微不足道的。是什么造成這樣的原因？我認(rèn)為短保、非標(biāo)和冷鏈的需求。短保：生產(chǎn)有保質(zhì)期，所以限定了它的銷售半徑，限定了它的協(xié)作體系。非標(biāo)：由于標(biāo)準(zhǔn)化程度低，對(duì)于整個(gè)行業(yè)分工產(chǎn)生了很大的限制。冷鏈：沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性的冷鏈網(wǎng)絡(luò)，很難形成全國(guó)性的銷售市場(chǎng)。要解決這些問(wèn)題是需要一拉、一推。拉力就是“新零售”對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)，特別是對(duì)于一些新型供應(yīng)鏈需求的拉動(dòng)。推力是整個(gè)技術(shù)革命產(chǎn)業(yè)升級(jí)的推力，我期待“一拉一推”使我們整個(gè)生鮮行業(yè)能夠邁上新臺(tái)階。

值得注意的是，云象與供應(yīng)商的合作，不是簡(jiǎn)單的采購(gòu)和批發(fā)，而是真正介入到上游農(nóng)業(yè)，通過(guò)自己的數(shù)據(jù)積累，幫助上游生產(chǎn)出更加符合消費(fèi)者預(yù)期的生鮮產(chǎn)品。紅河州示范田就是一個(gè)典型的案例，在此案例中，云象不是直接從農(nóng)戶手中收購(gòu)當(dāng)?shù)氐钠咸眩抢卯?dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)的自然條件，構(gòu)建一套標(biāo)準(zhǔn)化的種植模式，培養(yǎng)專業(yè)的工人，從而生產(chǎn)出果實(shí)較大、果肉飽滿、成熟度較一致，且具有濃郁果香的夏黑葡萄。

這也是為什么今天云象才正式亮相。行業(yè)規(guī)律就是：越靠上游動(dòng)作越慢，越靠下游動(dòng)作越快，尤其是對(duì)上游介入越深，它的成果周期必然會(huì)越長(zhǎng)，因?yàn)楦淖兤贩N，培養(yǎng)果樹(shù)是需要時(shí)間的。

因此，云象供應(yīng)鏈董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)垥险J(rèn)為：“云象與上游重點(diǎn)供應(yīng)商的合作不再是簡(jiǎn)單的采銷貿(mào)易關(guān)系，而是全方位的資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)?！?/p>云象是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的生鮮供應(yīng)鏈平臺(tái) 也是生鮮高效協(xié)作平臺(tái)

“云象是一家數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈公司，因?yàn)榘⒗锇桶秃驮葡笃脚_(tái)長(zhǎng)期以來(lái)積累了大量有關(guān)消費(fèi)者，有關(guān)行業(yè)變化趨勢(shì)的一些大數(shù)據(jù)資源，未來(lái)會(huì)進(jìn)一步提升平臺(tái)全鏈路的數(shù)字化水平，讓整個(gè)供應(yīng)鏈條更加高效，更加透明。”云象供應(yīng)鏈聯(lián)席董事長(zhǎng)金光磊 金光磊說(shuō)。

易果董事長(zhǎng)張曄在數(shù)字化創(chuàng)新大會(huì)上的發(fā)言講到：安鮮達(dá)是一個(gè)全國(guó)性生鮮冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司，也是目前全國(guó)最大的生鮮冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司，有這樣的冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司，才能解決我提到的短保、非鏈、冷鏈這些痛點(diǎn)。數(shù)字化供應(yīng)鏈，我們有安鮮達(dá)冷鏈物流，才能夠?qū)φ麄€(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)上的數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的切入，從而使整個(gè)生鮮物流能夠數(shù)字化。這個(gè)是安鮮達(dá)全國(guó)的布局網(wǎng)絡(luò)，覆蓋9億人口，400個(gè)認(rèn)識(shí)，20多個(gè)基地，180萬(wàn)件每天，這些是規(guī)模。同時(shí)，需要強(qiáng)調(diào)的是，安鮮達(dá)是一個(gè)端到端的冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司，也就是說(shuō)我們從原產(chǎn)地一直到消費(fèi)者手上，我們提供全程物流服務(wù)。

易果集團(tuán)CEO 張曄

對(duì)于云象供應(yīng)鏈平臺(tái)定位，張燁再次表示：云象供應(yīng)鏈，我們生鮮云的重要組成部分，它是一個(gè)協(xié)作平臺(tái)，我也斗膽拋出我們的第二個(gè)看法，我們認(rèn)為對(duì)應(yīng)前面零售端的多樣化、碎片，對(duì)于整個(gè)供應(yīng)鏈體系，其實(shí)要求的是網(wǎng)絡(luò)化和柔性化，所以理論上不存在任何一家可以剛性的母供應(yīng)鏈公司，來(lái)滿足前端的多樣化需求。所以我們只能夠建立一個(gè)高效的供應(yīng)鏈的協(xié)作平臺(tái)，讓各個(gè)專業(yè)公司在這個(gè)協(xié)作平臺(tái)上發(fā)揮他們專業(yè)性，從而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的天生柔性對(duì)前端的個(gè)性化進(jìn)行匹配。所以云象供應(yīng)鏈就是這樣的合作平臺(tái)，核心的一點(diǎn)是我們一定要了解供需數(shù)據(jù)。云象供應(yīng)鏈對(duì)接全球的市場(chǎng)，目前在國(guó)內(nèi)應(yīng)該說(shuō)是屬于領(lǐng)先，已經(jīng)搭建遍布全球生鮮采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)。

“需要指出的是，相對(duì)于云象供應(yīng)鏈這樣的協(xié)作平臺(tái)，安鮮達(dá)是基礎(chǔ)設(shè)施，所以對(duì)于我們易果而言，安鮮達(dá)我們是自建的，是強(qiáng)控的，是一個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施，而云象供應(yīng)鏈?zhǔn)谴罱ㄔ谶@個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施上我們希望建設(shè)的高效協(xié)作平臺(tái)。”張燁最后總結(jié)道。

云象供應(yīng)鏈扮演的是橋梁的角色，它直接連接生鮮兩個(gè)終端。這其中，數(shù)據(jù)就變得很關(guān)鍵，終端消費(fèi)者的數(shù)據(jù)可以定義上游生鮮，又可以轉(zhuǎn)化為流量，數(shù)據(jù)的關(guān)鍵性讓云象供應(yīng)鏈成為一個(gè)用數(shù)據(jù)說(shuō)話的平臺(tái)。

當(dāng)消費(fèi)者成為采購(gòu)的主導(dǎo)方后，直接降低了行業(yè)損耗。但從供應(yīng)導(dǎo)向變成消費(fèi)者導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變，需要的是大量數(shù)據(jù)的積累與沉淀。云象供應(yīng)鏈沉淀的則是阿里巴巴平臺(tái)及云象平臺(tái)上的消費(fèi)者大數(shù)據(jù)、渠道大數(shù)據(jù)、以及生鮮行業(yè)大數(shù)據(jù)資源。

阿里集團(tuán)CEO張勇表示：“云象供應(yīng)鏈讓中國(guó)消費(fèi)者，能夠通過(guò)數(shù)字化工具對(duì)整個(gè)商品從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)接脩舨妥赖娜踢M(jìn)行可視化追蹤，讓整個(gè)商品的供給更高效?！?/p>云象供應(yīng)鏈的定位，阿里在國(guó)際和國(guó)內(nèi)生鮮貿(mào)易的重要橋梁

首先是阿里與易果的關(guān)系。易果最新一輪融資是2017年8月獲得來(lái)自阿里巴巴的3億美元D輪融資，此前，阿里已參與易果三輪融資。除了資本以外的緊密關(guān)系外，易果的云象供應(yīng)鏈、安鮮達(dá)物流和新零售業(yè)務(wù)也在快速融入阿里生態(tài)圈。

從阿里與云象一起出訪澳大利亞、新西蘭，到此次雙方共同主辦中國(guó)首屆全球生鮮峰會(huì)（F20），這一系列動(dòng)作表明阿里繼重金扶持冷鏈物流安鮮達(dá)之后，又把云象供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略地位大幅提高。

“阿里巴巴與易果有著多年的合作，在這個(gè)基礎(chǔ)上建立云象供應(yīng)鏈，它是面向全球鏈接中國(guó)市場(chǎng)，鏈接阿里巴巴的整個(gè)生態(tài)，從而把全球的好貨和合作伙伴一起引入到中國(guó)市場(chǎng)。“張勇在峰會(huì)的演講中說(shuō)道。

易果方面，金光磊對(duì)云象在阿里體系中的定位這樣闡述：“云象是阿里生態(tài)圈各個(gè)渠道在生鮮業(yè)務(wù)的供應(yīng)鏈的管理者，未來(lái)大家會(huì)看到，越來(lái)越多的重點(diǎn)單品會(huì)在阿里生態(tài)中的各個(gè)渠道進(jìn)行銷售，例如盒馬、大潤(rùn)發(fā)、歐尚、聯(lián)華等?！?/p>

實(shí)際上，對(duì)于云象來(lái)說(shuō)，采取是“兩條腿”走路的方式。在服務(wù)阿里巴巴集團(tuán)的各樣零售業(yè)態(tài)的生鮮業(yè)務(wù)之外，云象也同時(shí)與阿里體系外的各類傳統(tǒng)渠道、新零售渠 道、餐飲渠道開(kāi)展合作，為合作伙伴提供包括商品供應(yīng)鏈、物流、客服、運(yùn)營(yíng)等整套生鮮運(yùn)營(yíng)解決方案，云象沉淀下來(lái)的是多場(chǎng)景、全國(guó)性的用戶生鮮消費(fèi)數(shù)據(jù)。

在阿里和易果搭建的這條以消費(fèi)需求為驅(qū)動(dòng)、供應(yīng)鏈為抓手、冷鏈物流為載體的全鏈條高速路上，作為正是阿里大進(jìn)口戰(zhàn)略的先頭兵的云象供應(yīng)鏈任重而道遠(yuǎn)。

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